သက်သတ်လွတ် lasagna

Lasagna - မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာတစ်ခုအခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူတစ်ဦးလူကြိုက်များလက်ရာမြောက်သောနှင့်ခေတ်မီအီတလီဟင်း။ နှင့်သက်သတ်လွတ်အပါအဝင် lasagna အဘို့များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူသတ်သတ်လွတ် lasagna

4 စားသုံးခြင်းဘို့တွက်ချက်မှု။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc ။ အကြောင်းကို 300 ဂရမ်အလေးချိန်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• မုန့်စိမ်း - 8 တောက်ပပြား;
• ricotta ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ် Quark) - 200 ဂရမ်;
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် (Semi-နှင်းခဲ) - 300 ဂရမ်;
• သိပ်သည်းမှည့်သောအနီခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
• ပင်စိမ်း - 8 အရွက်;
• ဆား;
• ပုံစံ၏ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့အမဲဆီ,
• ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 80 ဂရမ်,

ငံပြာရည် for:

• သဘာဝကထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဂျုံမုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
• နို့ - 250 ml ကို;
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဦး colander အတွက်ပစ်ထားတဲ့ပြီးနောက်, Cube သို့ဖြတ်နှင့် 15 မိနစ်ရေအေးထဲသို့သွင်းထားရကြမည်။ တစ်ဦး skillet ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန် spasseruem တက်နွေး။ အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်သည်အထိရံဖန်ရံခါ (30-40 မိနစ်) နှိုးဆော်, အဖုံးအောက်မှာအချိန်အတန်ကြာအဘို့, ခရမ်းချဉ်သီး Add နှိုးဆော်နှင့်ပြုတ်။

တစ်ဦး colander ဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက် Unfreeze ။

ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ: အနို့, စပ်ငရုတ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ sagging add, ထိုထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။

အဆီဆန့်ကျင်ဘက်ပုံစံ Smazhem ။ အနည်းငယ်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်အောက်ခြေတလျှောက်ကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ricotta, စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကြေမွခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရောနှောဟင်းနုနွယ်ရွက် - ပထမဦးဆုံးစမ်းသပ်ပန်းကန်၏အလွှာနှင့်ထိပ်တန်းမျှဝေပါ။ ထို့နောက် Interbed စမ်းသပ်မှု - အခြားဖြည့်စွက်၏အလွှာနှင့်ထိပ်တန်း - နောက်တဖန်မုန့်စိမ်း။ preheated မီးဖို 25-30 မိနစ် Polem ငံပြာရည်နှင့်နေရာ။ Vynem ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ lasagna နှင့်အတူဖြန်း။ ပင်စိမ်းရွက်ကိုစီစဉ်ပါ။ ကြှနျုပျတို့အကွောငျး 5 မိနစ်, ဒိန်ခဲရေငုပ်သင်္ဘောရေတပ်များအတွက်စောင့်ဆိုင်းကြပါစို့။

အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် lasagna တစ်ဦးအလင်းစားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်နှင့်ပူ။

မှိုနှင့်အတူသတ်သတ်လွတ် lasagna

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• lasagna အဘို့မုန့်စိမ်း - 1 ဗူး,
• မှို - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ပင်စိမ်း - 1 စည်း;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• သဘာဝနို့ထွက်မုန့် - 150 ml ကို;
• ခက်ဒိန်ခဲ (ထွက်ရှိသော "Parmesan") - 80 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သွန်အခွံနှင့်ကျွန်တော်ကွင်း၏လေးပုံတပုံဖြတ်မည်။ Promoem မှိုနှင့်မလုံလောက်ပါကသူတို့ nashinkuem ရေတိမ်ပိုင်း။ ငရုတ်ကောင်း strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။

ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ Spasseruem ကြက်သွန်, အမှိုထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ကြော်, ထို့နောက်ငရုတ်ကောင်းထည့်လှော်နှိုးဆော်နောက်ထပ် 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အေးမြခြင်းနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲထုတ်ပယ်သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်တွေနဲ့အစားထိုးလိမ့်မည်။

အလတ်စားအပူချိန်မီးဖိုတက်နွေး။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ (သင်မြည်းစမ်းဖို့တခြားကုန်းနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်) အနည်းငယ် prisolit နှင့်ငရုတ်ကောင်း sagging ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမုန့်ရောမွှေပါ။

တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံထဲသို့မုန့်စိမ်းအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းအလွှာပြန်လုပ် stuffing ထားတော်မူ၏။ နောက်ဆုံးအလွှာ - မုန့်စိမ်း ။ ထို့နောက်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, 25-30 မိနစ်ငံပြာရည်နှင့်မုန့်ဖုတ်လောင်းတပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်အလှဆင်။