Bean ကို tsimes

Tzimes - တစ်ဦးဖြစ်သည့်ဂျူးလူမျိုးအစားအစာများ၏အမျိုးသားရေးလူကြိုက်များရိုးရာဟင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် ။ ဤသည်ပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနေဖန်ဆင်းတော်ပေမယ့်ရှားရှားပါးပါးကိစ္စများတွင်ပင်သစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီးကိုထည့်သွင်းထားသည်။ အာလူး, မုန်လာဥနီ, bean ကိုကုလားပဲသို့မဟုတ် tsimes: ဤပန်းကန်များစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ Tzimes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပဲမျိုးစုံ - 1 st; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 Tsp ;.
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဂျုံမုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ; တောင်းဆိုချက်အပေါ် - walnuts
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ပဲမျိုးစုံရေအေးထဲမှာစိမ်နှင့် ပတ်သက်. သုံးနာရီကြာဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ အဆိုပါအရည်ပြီးတော့နူးညံ့သည်အထိဆားမပါဘဲကညှစ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်သည်။ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းနှင့်ထောပတ်အတွက် passiruem မိနစ်အနည်းငယ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ , ထိုမုန့်ညက်ကိုလောင်းနှိုးဆော်နှင့်ကင်ပြီးမှဆက်လက်ကြော်စဉ်အတွင်း။ အလွန်အဆုံးမှာကျနော်တို့ကခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add နှင့် ပတ်သက်. အခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းပဲမျိုးစုံထံမှဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်အကြွင်းအကျန်သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ နံ့သာမျိုးနှင့်သကြားနှင့်အတူရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်အရသာရာသီ။ သငျသညျချက်ပြုတ်ဘို့နံ့သာအထူးအရောအနှောမဝယ်နိုင်၏ feature တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အမျှတည်ထားပါ add, ပဲငံပြာရည်လောင်း။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ optional ကိုကုန်တယ် walnuts add နှင့်ပူအချောပန်းကန်ကိုပေး။

ကြော် bean ကို Tzimes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်အဖြူပဲမျိုးစုံ - 2 ဇွန်း; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါ bean ကိုပြင်ဆင်ထားရန်အရသာအနည်းငယ်ဆား, ပဲ, အခွံကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ပြီးတော့ထု shinkuem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုပွငျဆငျပွီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြက်သွန်ကြော်ကြိုတင်မဲအတွက်ပထမဦးဆုံးအရာ Tzimes ။ ပဲမျိုးစုံအမြင်အာရုံ 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲခြားသင်သည် fasolinki သို့ကျိုးပဲ့ကြပြီလျှင်, သူတို့ရဲ့ pate သှားဖို့နှင့် stuffing များအတွက်ရွှေ့ဆိုင်း tselenkie ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

bean ကိုမှကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add နှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီအနေဖြင့်ရေနံသွန်းလောင်းရန် paste ။ အချောသည်အထိအလေးချိန် Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကြက်သွန်နီကိုလည်း 2 ပိုင်းခွဲခြားထားပါသည်။ တဦးတည်းဒယ်အိုးထဲကနေ remove အားနှင့် pialki အတွက်ဘေးဖယ်ထားခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးအဆငျသငျ့ပဲဖြည့်စွက်ဒုတိယ။ bit protushivaem အားလုံးအတူတူ, ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများကိုအဆင်သင့်ဟင်းလျာများတဲ့အခါ: ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပဲ, ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့် bean ကိုငါးပိ, ထို့နောက် Tzimes ၏ပြင်ဆင်မှုကိုတိုက်ရိုက်သွားပါ။ ကျနော်တို့ကအောက်ပါ sequence ကိုတစ်ပန်းကန်အလွှာအပေါ်ပြားချပ်ချပ်ကပြန့်နှံ့: ပထမဦးဆုံးတစ်ဦး bean ကိုငါးပိ, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်ပွား, ထို့နောက် re-ငါးပိနှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီရဲ့အဆုံးမှာရှိပါတယ်။

အသားနှင့်အတူအဖြူရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ Tzimes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူပြုတ်ပဲ - 1 st ။
• ပြုတ်အသား - 100 ဂရမ်;
• မီးသီး - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 50 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
• ကစီဓါတ်ပါ - 30 ဂရမ်,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပဲမျိုးစုံနွေးရေထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာအဘို့ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်စိမ်ခဲ့ကြသည်။ ထို့နောက်လုံလောက်သောလောင်းဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ ရေ, အလတ်စားအပူကျော်ထားချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်, သင်ရုံ, multivarku အတွက်ကိုဆေးကြောပဲထားရေလောင်းအဖုံးကိုပိတ်လိုက်နိုငျသညျ, ထို program "ပဲ" ကိုရွေးချယ်ပါနှင့် 50 မိနစ် timer နေရာမှာထားကြ၏။

ကြက်သွန်နီ, သန့်စင်ဆေးကြော, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ကြော် add, ကြက်သွန်နဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံရောမွှေပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ထိုနောက်မှအချောသည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက်အရာအားလုံးဖျက်စီး။ pialki ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း, ပြုတ်အသားအများအပြားသည်အပိုင်းပိုင်း, မြေတပြင်လုံး fasolinki ဝတ်နှင့် crunchy ရှိကြောင်းသံတမန်နည်းတွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။