Banoffee Pie ပိုင် - ထိုအချိန်တွင်သူ့ကိုအစားထိုးယခုအမေရိကန်အချိုပွဲအမြားအဖြစ်လာခဲ့သည်ကြောင်း cheesecake ကိုခေါ်ကမ္ဘာကြီးကို confectioners အတွက်ကြီးမားတဲ့စန်း, အင်္ဂလိပ်မူကွဲလာပါတယ်။ သင်အချိုပွဲ၏နာမတော် decipher အကယ်. ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံသိသာဖြစ်လာသည်။ အဆိုပါစကားလုံး "Banoffee Pie" - (မကြာခဏနို့ဆီအစားထိုးထားတဲ့) ကို "ငှက်ပျော" နှင့် "အဲဗာတန်", ဆိုလိုသည်မှာ caramel ။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု pair တစုံဟာအကျအဆုံးများဘီစကွတ်၏အခြေခံပေါ်မှာထွက်ချထားနှင့်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူအလှဆင်။ တကယ်တော့သူကပုံရသည်ကဲ့သို့လွယ်ကူသောထွက်လာမယ့်။
Banoffee Pie ဒီစက်ဝိုင်း - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ခြေရင်း for:
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
- ဘီစကွတ် - 275 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 395 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- ဖက်တီးမုန့် - 450 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ cheesecake စာရွက်ကတည်းကလူတိုင်းရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရိုးရှင်းချက်ပြုတ်၏အခြေခံနှင့်အတူစတင်ပါ။ အစအနသို့မရွေး cookies တွေကိုချေမှုန်းဖို့လိုအပ်သော crispy အခြေစိုက်စခန်းများအဘို့, ပြီးတော့အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ယင်း၏အောက်ခြေနှင့်နံရံပေါ်ချစ်ပ်ဖြန့်ဝေအားဖြင့် 20 စင်တီမီတာ form မှာသွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
Filler အတွက်လည်း 1-2 မိနစ်အလုံးစုံတို့အဘို့သကြား, နို့ဆီနှင့်အနာစိမ်းပေါင်းထည့်ခြင်း, ထောပတ်အရည်ပျော်သင့်ပါတယ်။ ပြီးနောက်တစ်ပြင်ဆင်ထားအခြေစိုက်စခန်းကျော်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 2-3 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ ဘီစကွတ်ဖြည့်စွက်လိုက်သည်ကိုငှက်ပျောသီးနဲ့ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအဆင်သင့် Banoffee Pie ပိုင်။
နို့ဆီ၏အခြေခံပေါ်မှာအချိုပွဲကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်ကိုကိုးသို့မဟုတ်ချောကလက်ရိတ်နှင့်အတူဖြန်း။
Banoffee Pie ပိုင်ပိုင်
ကြီးမားတဲ့စူပါမားကက်များတွင်ဝယ်ယူသို့မဟုတ်သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည့်လက်တင်အမေရိကကနေလာမယ့် caramel ငံပြာရည် - မယ့်အစား dulce က de Lech ကနေဖန်ဆင်းတော်စာရွက် caramel ဝစွာ၏ဂန္ဗားရှင်းနို့ဆီ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ကိတ်မုန့်အဘို့:
- ဘီစကွတ် - 155 ဂရမ်;
- ထောပတ် - '75
အဆိုပါအဆာ for:
- dulce က de Lech - 380 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- ဖက်တီးမုန့် - 245 ml ကို;
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- ချောကလက် - 45 ဂရမ်,
- vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ cookies များကိုပြိုလဲသွားပြီနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ tamp နှင့်ပြည့်စုံ solidification သည်အထိတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ ခြေရင်းခိုင်မာစေခဲ့ပါသည်သောအခါ, dulce က de Lech ကျော်လောင်းနှင့်ငှက်ပျောသီး၏အထူချပ်ထားပါ။ သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်တစ်ဦးထုပ်နှင့်အတူအချိုပွဲဖြည့်စွက်။ Banoffee Pie ပိုင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်ထားသည်ကတည်းက, သင်တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ အဆင်သင့်မှေ့ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့အလှဆင်။