သင်ကွာဟမှုကိုဖြည့်နှင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုယ်ပိုင်အိမ်မှာပြင်ဆင်ထားရန်အလျင်အတွက်ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်ကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်ပါ။ သင်တို့သည်နောက်သံသယမုန့်ဖုတ်, ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေထိုအရပ်ကဲ့သို့အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အတားအဆီးပျော့အရသာကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။
ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန် - တစ်ရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်အကောင်အထည်ဖော်ဘို့စာရွက်။ ယင်း၏အကောင်အထည်ဖော်မှုအဘို့အတတ်နိုင်, အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်ထုတ်ကုန်များနှင့်အခမဲ့အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မြောက်မြားစွာမူကွဲရလဒ်စုံလင်သောအောင်ကူညီပေးဖို့လတ်ဆတ်တဲ့အသစ်အဆန်းများနှင့်မှန်ကန်သောအကြံပေးချက်ကိုခံစားရန်အခွင့်အလမ်းတစ်ခုစီကိုအချိန်ပေးလိမ့်မယ်။
- မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အများဆုံးမုန့်ဖုတ်ပြင်းထန်သောအနံ့နှင့်အရသာကိုပေးမည်ဖြစ်သော perespevshie ငှက်ပျောသီး, ကိုအသုံးပြုရပါမည်။
- မုန့်စိမ်းတစ်ဦးထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်, တဆေးသို့မဟုတ်ပြိုကွဲများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအလှဆင်ဖြစ်နိုင်သည်။
- အခွံမာသီး, အခြောက်လှန်းအသီးအပွသို့မဟုတ်အခြားများအထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်။
ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန် - မီးဖို၌စာရွက်
Next ကိုသင်ရုံအခြေခံစာရွက်ဘို့မီးဖို၌ငှက်ပျောမုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ တိုးသို့မဟုတ်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျော့ကျခြင်း, လှော်ကြေမွ walnuts, မြေပဲ, hazelnuts နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွ add: အ၎င်း၏ Goodies ၏စစ်မှန်အရသာအကဲဖြတ်, သင်သည်သင်၏ဦးစားပေးကိုက်ညီဖို့နည်းပညာကိုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်စတင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 4 PCs; ။
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ရော mashed ငှက်ပျောသီးပျော့ဖတ် tolkushkoy ။
- ပြိုကွဲ, ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်သကြား, ဆား, နှင့်မုန့်ညက် Added ။
- ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်အလေးချိန် Shift နှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက် 175 ဒီဂရီမှာငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်ဖုတ်။
ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန် - စာရွက် multivarka
လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့ကြောင့်ငှက်ပျောဖုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် မုန့် multivarka ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စမ်းသပ်မှုပိုပြီးအာဟာရ pastries စေ, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံကိုငယ်ပါလိမ့်မယ်မသာဖြစ်သောနို့၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။ အဓိကအရာ - အပူကုသမှု၏ညာဘက်အချိန်ကိုရွေးချယ်ပါရန်။ ဘယ်အချိန်မှာပျမ်းမျှ device ကိုပါဝါမုန့်ဖုတ်ကအနည်းဆုံးတစ်နာရီယူပါလိမ့်မယ်။ နောက်ထပ်မိနစ် 30 မှာ "အပူ" တွင်ကုန်ပစ္စည်းစွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 6 PCs; ။
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 250-300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- နို့ - 1 ခွက်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 4 ခွက်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်, အထဲတွင်သကြားပျော်။
- ကြက်ဥ Add နှင့် whisk ။
- ငှက်ပျောစင်ကြယ်သော, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားစွက်ဖက်။
- မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, မုန့်စိမ်းထည့်ပါ။
- အခြေခံ multikastryulyu အတွက်ပြန့်ပွားနာရီပေါ်တွင် "cookies တွေကို" တို့ပါဝင်သည်။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့် - စာရွက်
အောက်တွင်ငှက်ပျောသီးစေရန်မည်သို့သတင်းအချက်အလက်ဖြစ်ပါတယ် မုန့်ထုတ်လုပ်သူအတွက်ပေါင်မုန့် ။ စမတ်မီးဖိုချောင် Gadget ကိုဿုံအဆိုပါမုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူမသာရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်, ဒါပေမယ့်လည်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့။ သင်ရုံတစျခုလုံးကိုခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်စိုစွတ်သောအစိတ်အပိုင်းများအားဖြင့်ကွန်တိန်နာတဦးတည်းအတွက်ထား device ကိုမှသွန်သင်ထံမှအကြံပြုချက်များအပေါ်အာရုံစူးစိုက်ခြင်းနှင့်ရွေးချယ်ထားသည့်အစီအစဉ်ကိုစောင့်ဆိုင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2-3 pc; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ အပူပိုင်းတဆေး - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုး - အဘို့အ½ Tsp ;.
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- ငှက်ပျောသီးကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွသို့မဟုတ်သန့်စင်သော tolkushkoy မှ kneaded ။
- device ကို capacitance အားလုံးကိုထုတ်ကုန်အိပ်လေ၏။
- 10 မိနစ်ကို "စမ်းသပ်" mode ကို "မုန့်ဖုတ်" သို့မဟုတ် "မယားစကား" ကိုပေးသောအပြီး program ကိုအပြောင်းအလဲများပါဝင်သည်။
- မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်အဆင်သင့်ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်ဟာအသားကင်ပေါ်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုထားပါသည်။
ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန်အမှီ
ကြက်ဥမပါဘဲငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်သတ်သတ်လွတ်၏ထောက်ခံသူများကိုနှစ်သက်မည် Lenten Menu ထဲမှာအမျိုးမျိုးလုပ်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးဟင်းလျာများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်သောသူတို့အဘို့လွယ်ကူသောမုန့်ဖုတ် option ကိုဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ မုန့်စိမ်းတပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်, သင်ကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီး add နှင့်အမှုန့်သကြားထုတ်ကုန်ပစ္စည်းနှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- ။ ဆပ်ဆိုဒါ - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
- ကစီဓါတ်ပါ - ½ခွက်ကို;
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- peeled ငှက်ပျောသီးရရှိရန် tolkushkoy မဲချိတ်သို့မဟုတ်သန့်စင်သော kneaded ။
- နှိုးဆော်အနံ့သကြား, ကိုရွေးနှုတ်သောဆော်ဒါ, ဆား, သစ်ကြံပိုး, ရေနံ, ထည့်ပါ။
- ဝေမျှမုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်, kneaded သွန်းလောင်း။
- ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ငှက်ပျောသီးအတွက် shift အခြေခံ ပိန်ပေါင်မုန့် 195 ဒီဂရီမှာ 50 မိနစ်။
walnuts နှင့်အတူငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်
အထူးသဖြင့်အရသာ, အနံ့နှင့်အခွံမာသီးများနှင့်ငှက်ပျောမုန့်ကျေနပ်နေသည်။ မကြာသေးမှီကအခြောက်နှင့်အ browned ဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့-အပူထဲမှာ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုမှာ 10 မိနစ်, ပြီးတော့အစအနပေးရဆန်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောမုန့်ဖုတ် - တချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာများအတွက်စုံလင်သော။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- walnuts - 1 ခွက်ကို;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ဆော်ဒါနှင့်ဆား - Tsp ¼မှ .;
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- vanilla ထုတ်ယူ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, သစ်ကြံပိုးနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးရောမွှေပါ။
- သီးခြားစီအရည်ပျော်မှုထောပတ်, mashed ငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သော, vanilla, ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခြောက်သွေ့အစိတ်အပိုင်းများကိုမှရောနှောဖြစ်ပါတယ်ပေါင်းစပ်။
- 180 ဒီဂရီမှာမှိုနှင့်ဖုတ်ငှက်ပျောသီးအရသာရှိတဲ့မုန့် 1 နာရီသို့မုန့်စိမ်း Shift ။
ပေါင်မုန့်စာရွက်ငှက်ပျောသီးနှင့်ကောက်မုန့်ညက်
ဘွားအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသတ်မှတ်စာရွက်မှချက်ပြုတ်ကောက်မုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်သကြားမပါဘဲငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်တစ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာနှင့်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ထိုသို့သောမုန့်ဖုတ် - သက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက် godsend ဟင်းသီးဟင်းရွက် menu ကို အဖြစ်အစားအသောက်များတွင်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ option ကို။ သင်တစ်ဦးအပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ option ကိုရချင်တယ်ဆိုရင်, သင်ကောက်မုန့်ညက်၏အစိတ်အပိုင်းကိုအစားထိုးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 4 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ¼ခွက်ကို;
- ခွံမာသီးနို့သို့မဟုတ်ရေ - ½ခွက်ကို;
- ပိုက်ဆန်မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါင့်ကျက်မှု - 1.5 Tsp ;.
- သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- nutmeg - ½ Tsp ;.
- ကောက်မုန့်ညက် peeled - 2 ခွက်,
- အခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီး - ½ခွက်ကို;
- ဆား - ¼ Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ပိုက်ဆန်မုန့်ညက်နို့သို့မဟုတ်ရေအတွက်ဖျက်သိမ်းနေသည်, ရေနံ, vanilla နှင့် mash ငှက်ပျောသီးကဆက်ပြောသည်။
- အားလုံးခြောက်သွေ့အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အခွံမာသီး (အခြောက်လှန်းအသီး) ပေါင်းစပ်။
- ပုံစံသို့ပြောင်းလဲ, ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- 175 ဒီဂရီမှာ 35 မိနစ်မုန့်ဖုတ်။
တဆေးကိုငှက်ပျောသီးပေါင်မုန်
အံ့သြစရာကောင်းတာကစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အရသာများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသငျသညျတဆေးများ၏အခြေခံပေါ်မှာစမ်းသပ်ကနေချက်ပြုတ်လျှင်, မီးဖိုတဖို၌ငှက်ပျောမုန့်ပြန်သွားလေ၏။ ၎င်း၏ Goodies processing ၏ဤလမ်းကြာကြာယူပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ရလဒ်အားလုံးကုန်ကျစရိတ်အစားထိုးချေ။ စာရွက်ထဲမှာနေရာလေးကိုအတွက်လာကြနောက်ဆုံးအဆင့်မှာမုန့်စိမ်းအတွက်ကြားဝင်စွက်ဖက်ရန်, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 4 PCs; ။
- ရေနံ - ½ခွက်ကို;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- နို့ - ½ခွက်ကို;
- ။ အပူပိုင်းတဆေး - 1 Tsp,
- သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- nutmeg - ¼ Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 2.5 ခွက်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး - ½ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ပူနွေးတဲ့နို့ထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။
- 10 မိနစ် kneaded နှင့် 1.5 နာရီကြာမှနွေးဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်း, ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ငှက်ပျောစင်ကြယ်သောထည့်ပါ။
- အခွံမာသီးစွက်ဖက်, ပုံစံဖို့အလေးချိန် shift, ချဉ်းကပ်မှုတစ်ခု 1.5 နာရီထွက်ခွာ။
- မီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်, 160 ဒီဂရီမှာ 60 မိနစ်။
ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန် "ချောကလက်ပေါက်"
ချောကလက်နှင့်အတူငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်, ချိုမြိန်မွှေး, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရ၏အကောင်းဆုံးစီမံခန့်ခွဲ။ အရသာအရသာထုတ်လုပ်အချိုပွဲအတွက်အသစ်အဆန်းများနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောသွေးဆောင် texture တန်ဖိုးထား, fastidious တောင်းဆိုကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်သင်ချောကလက်ပေါက်မှောင်မိုက်ချောကလက်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ပြိုပျက်နေကြသည်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ချောကလက်ကို drop - 1 ခွက်ကို;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ဘရောင်းသကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- vanilla - ½ Tsp ;.
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံပွတ်နဲ့သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူကြာပွတ်ကိုအနည်းငယ်။
- , whisk တစ်ကြိမ်ကြက်ဥတဦးတည်းပေါင်းထည့်, ပြီးတော့ရောထွေးဆား, ငှက်ပျောစင်ကြယ်သော, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ချောကလက်တစ်စက်ပင်ဖြစ်သည်မှဆက်လက်။
- မီးဖုတ်ထားသောချောကလက်-ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့် 180 ဒီဂရီမှာ 35-40 မိနစ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာငှက်ပျောမုန့်
သငျသညျအစဉ်အလာလမ်းတစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်မနိုင်လျှင်, တစ်မိုက်ခရိုဝေ့အဘို့ဤသုံးပါ။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ထုတ်ကုန်ပိန်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်မုန့်ဖုတ်၌ကြီးစွာသောအပြောင်းအလဲဖြစ်လိမ့်မည်, ဥဒများအပြင်မပါဘဲဟင်းရွက်ဆီပေါ်တွင်ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ရွေးချယ်စရာမုန့်စိမ်းအခွံမာသီးသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးအပွချက်ထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက်နှင့်အမှုန့်သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုနှင့်တော၌ထားသောကွန်တိန်နာအတွင်းပြောင်းကုန်ပြီနှင့်အတူ mashed ငှက်ပျောသီးရောမွှေပါ။
- 600 watts ကတစ်ဦးအာဏာမှာ Khlebushek မိနစ် 30 ကိုပြင်ဆင်ပါ။