ဆောင်းတွင်းအဘို့အနာနတ်သီးဖျော်ရည်အတွက် Courgettes - ပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အရသာကွက်လပ်

ဆောင်းတွင်းအဘို့အနာနတ်သီးဖျော်ရည်အတွက် Courgettes - သင်ကအရသာရှိတဲ့အချိုပွဲအတွက်လူကြိုက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြောင်းလဲနိုင်သည့်ကစာရွက်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထိထိရောက်ရောက်ဆက်စပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုဆည်းပူးမှုကြောင့် squash ပျော့ဖတ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အရသာကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်ထူးခြားသောစွမ်းရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။

နာနတ်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်တွင်းခြင်ဆီ

နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ zucchini Seaming အချိန်အများကြီးမယူနဲ့ကအရမ်းအနုစိတ်ဖြစ်စဉ်ကိုမဖြစ်ပါဘူး။ အတော်ကြာအဆင့်သို့ခွဲခြားသို့မဟုတ်တဦးတည်းခြေလှမ်းအတွက်ကွပ်မျက်ခံရစေခြင်းငှါအလိုရှိသောချက်ပြုတ်စာရွက်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံအပေါ် preform မူတည်. ။

1. စကွပ်အသီးရပါမည် pre-ဆေးကြောဂရုတစိုက်သောအစေ့နှင့်အတူပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားခြင်း, စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ် Cube သို့ peeled နှင့်ခုတ်ဖြတ်။
2. အချို့ကိစ္စများတွင်ရေနှင့်ရောလျက်သောသကြားနဲ့အသီးဖျော်ရည်၏ဖြည့်စွက်ရည်, ဖြတ်တောက်ခြင်း။
3. မှာနာနတ်သီးဖျော်ရည်အတွက် Courgettes သည်အခြားအသီးအပွဖြည့်စွတ်ခြင်း, စာရွက်များ၏အကြံပြုချက်များကိုအောက်ပါရည်အတွက် compote, ယိုသို့မဟုတ်ချပ်၏ပုံစံအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်မည်ဖြစ်သည်။
4. နာနတ်သီးဖျော်ရည်ကိုမဆိုဝယ်ယူရွေးနိုင်သည်။ ပင်နိမ့်ကုန်ကျစရိတ်ရွေးချယ်စရာဿုံဆင်တူ workpieces အတွက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ကိုထင်ရှားစွာပြ

နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ Zucchini ချပ်

Marine zucchini နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူအပူပိုင်းအသီးအပွ၏ဝိသေသအရသာဆည်းပူးခြင်းနှင့်ပီဇာသုပ်သို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်သည့်အခါကောင်းစွာအစားထိုးလိမ့်မည်။ ဒါ့အပြင်အရည်ရွှမ်းမွှေးချပ်ရိုးရှင်းစွာအချိုပွဲအတွက်ဒါမှမဟုတ်အနိမ့်ကယ်လိုရီရေစာအဖြစ်သူတို့ကိုတင်သွင်းခြင်း, ခံစားနိုင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
• နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 350 ml ကို;
• သကြား - 0.5 ခွက်;
• citric အက်ဆစ် - 2/3 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. သန့် zucchini စက်ဝိုင်းစင်တီမီတာအထူသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. အစေ့နှင့်အတူအလယ်အထဲကဖြတ်ယူပါ။
3. သကြားဖျော်ရည် citric အက်ဆစ်နှင့်ရော, တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့လေ၏။
4. 15 မိနစ်ပြုတ်, အရည်ထဲမှာချပ်အိပ်လေ၏။
5. မြုံဘဏ်များ၏လူမှုအဖွဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, အအေးမတိုင်မီပတ်ရစ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်တံဆိပ်ခတ် zucchini ဆူပွက်။

နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ zucchini ၏ယို - စာရွက်

ဆောင်းတွင်းအဘို့အနာနတ်သီးဖျော်ရည်အတွက် Courgettes အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်, မွှေးသွားတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်ယို, အံ့သြစရာမူလအစနဲ့လက်ရာမြောက်သောအရသာ၏ပုံစံအတွက်ရိတ်သိမ်း။ ယင်းအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ သာ. ကြီးမြတ်ပြင်းထန်မှုများအတွက်အပူပိုင်းသီးကုန်တယ်ပျော့ဖတ် add နိုင်ပါတယ်။ ထိုအသေချာပေါက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအဘို့အရှာနေမအဆငျသငျ့ချပ်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အဿုံ fit ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
• နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 200 ml ကို;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• နာနတ်သီး - 200 ဂရမ်;
• citric အက်ဆစ် - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. Cube သို့ဖြတ်သန့်စင် Courgettes ။
2. ယင်းအသီးဖျော်ရည်များနှင့်သကြားထံမှရည်ချက်ပြုတ်ပြုလုပ် squash လိုက်သည်ကို တင်. နာနတ်သီးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။
3. mass, အပူ 15 မိနစ်ပြုတ်နှင့်အအေး။
4. ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်အအေးသံသရာ 2 ပိုပြီးအဆထပ်ခါတစ်လဲလဲ။
5. အဆုံးစွန်သောအပူ citric အက်ဆစ်ကဆက်ပြောသည်အခါအနာစိမ်း ယို zucchini မိနစ်နာနတ်သီးဖျော်ရည်စုံတွဲအတူတံဆိပ်ခတ်ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းလေ၏။

နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ Stewed zucchini

စွပ်ပြုတ် zucchini အဘို့အကြော် နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ်ပြိုင်တည်းရုံအရူးလေးတွေတည်းဟူသောအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အချိုရည်နှင့်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲကိုမြည်းစမ်းဖို့ပေမယ့်အိမ်ရှင်မမုန့်ဖုတ်, အသီးသုပ်သို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုခြင်းကိုတွေ့လိမ့်မည်ရပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ workpiece ၏အထူးကျက်သရေနှင့်အံ့သြစရာအမွှေးအကြိုင်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို add ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 1 လီတာ;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
• citric အက်ဆစ် - 2/3 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. သန့်ရှင်း Courgettes, ပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်, အလယ်မှာထွက်ခုတ်ဖြတ်။
2. အဆိုပါရရှိသောလက်စွပ်နာနတ်သီးအရောအနှောများတွင်တင်သောနှင့်လောလောလတ်လတ်ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်နာရီကျန်ရစ်ရ၏။
3. 5 မိနစ်ပြုတ်အဆိုပါ workpiece သကြား, citric အက်ဆစ်သို့ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
4. မြုံဘဏ်များအတွက်ကွင်းနှင့်အတူ compote လောင်းတံဆိပ်ခတ်အပူထုပ်။

နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူနာနတ်သီး zucchini

ဆောင်းတွင်းအဘို့အနာနတ်သီးဖျော်ရည်အတွက် Courgettes အောက်တွင်တင်ဆက်ပါလိမ့်မည်သည့်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, နာနတ်သီးမှအရသာအတွက်အနီးကပ်အဖြစ်ထွက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ ရယူထားသောချက်ပြုတ်သည့်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံမသိ Tasters, ခြေရင်းအစိတ်အပိုင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပူပိုင်းအသီးကိုလက်ခံရရှိများအတွက် workpiece ရဲ့စစ်မှန်တဲ့မူရင်းသတိထားမိကြသည်မဟုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
• နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 800 ml ကို;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• vanillin - အဖြစ်တော့;
• citric အက်ဆစ် - 2/3 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်လက်စွပ်မတတ်နိုင်ဖြတ်စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ် zucchini သန့်ရှင်းစေ။
2. ရောနှောထားသောဖျော်ရည်, သကြား, citric အက်ဆစ်နှင့် vanillin, အရောအနှောကလက်စွပ် kabachkovaja တင်သော, ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
3. ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်, 15 မိနစ်နာနတ်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာနာနတ်သီးအောက်မှာ zucchini ပြုတ်။
4. တစ်ဦးအားရစရာမြုံအိုးပေါ်ထွက်ချထားတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်။

နာနတ်သီးနဲ့တူချယ်ရီ Plum နှင့်အတူ Zucchini - စာရွက်

အိမ်ထောင်စုများနှင့်ဧည့်သည်များအံ့သြသွားလည်းဇီးသီးနှင့်အတူဆောင်းရာသီတွင်နာနတ်သီးကဲ့သို့ထမင်းချက် zucchini လျှင်အောင်မြင်ပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်အက်ဆစ်အသီးများနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ရရှိသောတစ်အရသာရည်, နှင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာ, အစည်သွတ်နာနတ်သီးနှင့်ဆင်တူသည်၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အတူစိမ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
• alycha - 600 ဂရမ်;
• ရေ - 1.5 ဌ;
• နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 500 ml ကို;
• သကြား - 600 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အောက်ခြေမြုံအိုးမှာဇီးသီး peeled နှင့်လိုက်သည်ကို zucchini stacked ။
2. အနာစိမ်းရေနှင့်ဖျော်ရည် 15 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့တဲ့ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
3. အရည်ညှစ်သည်တစ်မိနစ်ပြုတ်, သကြားထည့်ပါ။
4. တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်, အရည်ဗူးရဲ့ contents လောင်း။

နာနတ်သီးနဲ့တူရည်အတွက် Courgettes

သင်ရခွင့်ပြုနောက်ထပ်စာရွက် နာနတ်သီးအရသာနှင့်အတူ zucchini အောက်တွင်အသေးစိတ်နေကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဝိသေသအရသာနာနတ်သီး, လိမ္မော်သီးများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏ထို့အပြင်အတူရည်၏ပြင်ဆင်မှုအားဖြင့်အောင်မြင်ခဲ့သည်။ တစ်ဦးချမ်းသာအရသာရည်များအတွက်အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်တစ်ခုနည်းနည်းအနာစိမ်းမပါဘဲလိမ္မော်ခွံ၌ထားလေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
• သံပုရာ - 0.5 ps; ။
• ရေ - 1 ခွက်ကို;
• နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 100 ml ကို;
• သကြား - 1 ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရွှေဖရုံသီးဇာတိပကတိအား peeled နှင့်မြုံအိုးထဲတွင်နေရာအလယ်, diced ဖြစ်ပါတယ်။
2. zest, 5 မိနစ်ထည့်သွင်း, ရေပြုတ်။
3. တစ်မိနစ်ပြုတ်, သကြားရည်သွန်းလောင်းခြင်း, လိမ္မော်ရောင်, သံပုရာနှင့်နာနတ်သီးကနေဖျော်ရည်လောင်းဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
4. တံဆိပ်ခတ် 15 မိနစ်များအတွက်ပိုးကွန်တိန်နာ။

လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူနာနတ်သီးနဲ့တူ Courgettes

ဘဏ်တွေမှာသူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုလျှင် ပို. ပင်ပြင်းထန်သောအရသာနှင့်မွှေးလိမ္မော်ရောင်အချပ်များနှင့်အတူ, zucchini နာနတ်သီးဖျော်ရည်ကိုရရှိခဲ့သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မသာ Citrus အသီးအပွ၏အသီးဖျော်ရည်, ဒါပေမယ့်လည်းခွံထဲကနေလူဇာတိအားဖြင့်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ သစ်သီးများအရိုးတို့ကိုထံမှချပ်များနှင့်အစဉ်အမြဲသန့်ရှင်းတဲ့သို့ဖြတ် 2 မိနစ်,-အနာစိမ်း pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 2 ကီလိုဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင် - 2 PCs; ။
• နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 1 ခွက်ကို;
• ရေ - 1 ခွက်ကို;
• citric အက်ဆစ် - 0.5 v ။ ဇွန်း,
• သကြား - 1 ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြင်ဆင်ထားလိမ္မော်ရောင်အစိတ်အပိုင်းများအောက်ခြေမြုံအိုးတင်ခြင်းနေကြသည်။
2. ကုန်တယ် squash ပျော့ဖတ်ထည့်ပါ။
3. ရေ, သကြား, citric အက်ဆစ်နှင့်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူပြုတ်အအေး, ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ နေသည်
4. preform 15 မိနစ်, တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်ပိုးမွှားသတ်။