အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဆော်ရဲလ်၏ကောက်ရိတ်သိမ်း

ဆောင်းတွင်းကာလ၌ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူကျန်းမာအရသာရှိတဲ့အစားအစာကိုစားရန်ဆန္ဒရှိနေကြသည်မဟုတ်သောသူတို့အဘို့, ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများအကြံပြုအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မိမိတို့၏အသုံးပြုမှုများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေနှင့်အတူရေရှည်သိုလှောင် oxalic လတ်ဆတ်သောအရွက်များ blanks ။

Workpiece ခဲအားဖြင့်ဆောင်းတွင်းဆော်ရဲလ်

ရေခဲသေတ္တာအာကာသ preform ဆော်ရဲလ်၏ရှေ့တော်၌ဆောင်းရာသီနှင်းခဲဘို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုလတ်ဆတ်သောအရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အရှင်အများဆုံးအဖိုးတန်အစိမ်းရောင်ထုတ်ကုန်၏အရသာကိုနှင့်အရည်အသွေးထိန်းသိမ်းထားနှင့်အထူးသဖြင့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, အဆင်ပြေအေးစက်နေတဲ့ဆော်ရဲလ်ကိုအသုံးပြုဖို့ ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ ။ သင်ကရေခဲသေတ္တာထဲကနေအရွက်၏တစ်ဦးသောအဘို့ကိုရချက်ပြုတ်၏မကုန်မီနှစ်မိနစ်များအတွက်ဟင်းချိုသို့သူတို့ကိုငါပစ်သာ။

ဆော်ရဲလ်အေးခဲဖို့ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးသုတ်ပဝါအပေါ်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှနှင့်ဆေးနှင့်ပျံ့နှံ့ထွက်ခွာမည်။ အစိုဓာတ်၏မျက်ရည်စက်လေးတွေလုံးဝအငွေ့ပျံရမည်ဖြစ်သည်။ အလတ်စားနှင့်အ stackable သို့ဖြတ်, ယခုငါတို့ကိုအဓိကအားထားမလိုအပ်သောခက်ခဲတဲ့ဖြတ်နှင့်ပစ်လိုက်များနှင့်ဆော်ရဲလ်။ အလွန်အဆင်ပြေအေးစက်နေတဲ့အစားအသောက်ဝေမျှနှင့်လိုအပ်အဖြစ်တစ်ဦးချင်းစီအဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

ဆား-အခမဲ့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအပေါ်ဆော်ရဲလ်၏ကောက်ရိတ်သိမ်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်ရဲလ် - 900 ဂရမ်,
• ရေ filtered - လိုအပ်အဖြစ်။

ပြင်ဆင်မှု

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဆော်ရဲလ်စာရွက်များဆားမပါဘဲလုံးဝကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ အရွက်ဂရုတစိုက်ဆေးနှင့်အသန့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောငါးမိနစ်ကခေါ်ခဲ့ကြပါတယ်။ အခုတော့ရေကနေဆော်ရဲလ်ထုတ်ယူ skimmer နှင့်တင်းကျပ်စွာဖန်ကွန်တိန်နာအတွင်းတင်လိုက်တယ်။ ဒါဟာငါးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုပိုးမွှားသတ်မှသာဖြစ်နေဆဲထို့နောက်တံဆိပ်ခတ်ပြုတ်နောက်ထပ်ပိတ်ပွဲ lids နှင့်နောက်ဆုံးအေးသင်္ဘော preform အပ်နှံပြီးနောက်။

ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ရှိနေခြင်းသို့မဟုတ်အိမ်အောက်ခန်းအာကာသအတွင်းရှိ workpiece ဆော်ရဲလ်ဆားမပါဘဲပိုပြီးရိုးရှင်းထုံးစံသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒါကိုအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်, အရွက်, အခြို့သောရေ perekipyachennoy ရဲ့ contents အေးမြကြိုတင်လောင်းမြုံအိုးထဲသို့ခိုင်မာစွာထားရှိမြေခဲ့ကြသည်ချိတ်ပိတ်သို့မဟုတ်ရိုးရိုး kapron lids ပုံဖျက်ကာနှင့်ချမ်းသောကာလ၌ထားကိုဆေးကြော။

ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းများထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်အထူးသဖြင့်သင့်လျော်သောဆောင်းတွင်းဆော်ရဲလ် preform pies များအတွက်အဆာ ကိုသူတို့ဆားဆံ့ပါဘူးကတည်းက။

ကြော် preform ဆားချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းရာသီဆော်ရဲလ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

0.5 လီတာအိုးတလုံးနှုန်း:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်ရဲလ်ထွက်ခွါ - 1 ကြီးမားသောရောင်ခြည်;
• ဆား iodized ဖြစ်ပါတယ် - ဆလိုက်ခြင်းမရှိဘဲ 1 Tsp ;.
• သန့်ရေပြုတ်။

ပြင်ဆင်မှု

တချို့ကအိမ်ရှင်မရိုးရှင်းစွာ Non-iodized ဆားများ၏နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရွက်လောင်း, ဆော်ရဲလ်ရိတ်။ သို့သော်ဤအမှု၌, ထိုကွက်လပ်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်အမြဲချက်ပြုတ်ဘို့အကျိုးရှိသောမဟုတ်သောအရာ, အစဉ်မပြတ်အရမ်းငန်ဖြစ်ပါတယ်။ အရွက်မဟုတ်ရင်ငန်ပန်းကန်ရဖို့အခွင့်အလမ်းလည်းမရှိ, နောက်ထပ်မတ်စောက်ဖြစ်သင့်သည်။

ကျနော်တို့ကအတန်အသင့်ဆားနယ်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်အရွက်၏အရသာကိုအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ယခင်ဂျပူးတွဲစိုနှင့်အတူအပိုဒုက္ခကနေသင်တို့ကိုကယ်တင်ရာဆော်ရဲလ်ဆား, preform တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာလမ်းကိုဆက်ကပ်။

ကြီးမားခြင်းနှင့်တင်းကျပ်သောဖွဲနှင့်အလတ်စားသို့ဖြတ်ဖယ်ရှားပစ်ရဆော်ရဲလ်၏အရွက်ကိုဆေးကြော။ အခုတော့ oxalic တစ်ဝက်လီတာပိုးအိုး၏အလေးချိန်ဖြည့်ပါနဲ့ဂရုတစိုက်ပြုလုပ် tamped ။ ဆလိုက်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးချင်းစီလက်ဖက်ရည်ဇွန်းစွမ်းရည်သို့အထက်မှလောင်းဆား iodized မဟုတ်ဇွန်း, အလွတ်များနှင့်သိုလှောင်မှုထဲသို့သွင်းထားပိတျထားသောအသားပြုတ်အနားချမ်းတုန်သန့်ရေမှတက်စေခဲ့သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ဆားနဲ့အစိမ်းရောင် borsch များအတွက်ဆောင်းရာသီတွင်ဆော်ရဲလ်၏ကောက်ရိတ်သိမ်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်ရဲလ်အရွက် - 450 ဂရမ်;
• အမွေးအတောင် chives - 450 ဂရမ်;
• parsley - 220 ဂရမ်;
• ဇီယာစေ့ - 220 ဂရမ်;
• ဆား iodized မဟုတ်ညျ - '80

ပြင်ဆင်မှု

လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်ရဲလ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစိမ်းရောင် borscht အတှကျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒီအရွက်အဘို့ ဆော်ရဲလ်, အစိမ်းကြက်သွန်နီအမွေးအဖြစ်အေးမြရေနှင့်ဆေး parsley နှင့်ဇီယာစေ့၏ sprig နှင့်အခြောက်မှ Give, ကို cut တစ်ရှူးသို့မဟုတ်သုတ်ပဝါပေါ်မှာရှိသမျှအစိမ်းရောင်အိပ်လေ၏။ ထို့နောက်အလတ်စားသို့ဖြတ်အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ, Non-iodized ဆားနှင့်အတူရောနှောအနည်းငယ် mash နှင့်ဖျော်ရည်ကိုခွဲခြားရန်စွန့်ခွာနေကြသည်။ ယခုငါတို့, တင်းတင်းကျပ်ကျပ် compacted တစ်မြုံဖန်ကွန်တိန်နာရဲ့အစိမ်းရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြိုကွဲပြောက်ကျားအဖုံးများနှင့်ပိုးသတ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထား၏။ နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ဆယ်ငါးမိနစ်, လီတာများအတွက်အလယ်အလတ်ကြွက်ကြွက်ဆူမှာထိန်းသိမ်းထားတစ်ဝက်လီတာဗူး။ နောက်ထပ်မိုက်နေတဲ့သင့်လျော်သိုလှောင်မှုအရပ်ဌာန၌ထား preform နှင့် lids ပိတျထားသော။