အဘယ်အရာကိုအခြားနူးညံ့သိမ်မွေ့, မွှေးရေခဲမုန့်, ဘောလုံးကိုစားရန်, အနူးညံ့သိမ်မွေ့လှိုင်းတံပိုး (သမုဒ္ဒရာ, ပင်လယ်, ရေကန်သို့မဟုတ်မြစ်) တွင်ကြာမြင့်စွာလမ်းလျှောက်အပြီးနှင့်ကုန်းပတ်ကုလားထိုင်အတွက်လဲလျောင်းနေတဲ့ကျဆင်းလာထက်ပူပြင်းတဲ့နေ့၌ပိုကောင်းဖြစ်နိုင်! ကံမကောင်းစွာပဲမဟုတျဘဲလူတိုင်းကိုပင်လယ်ထဲလူရှုပ်, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုနှစ်သက်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီတတ်နိုင်သမျှနို့ကနေအိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒါဟာစျေးပေါ, လွယ်ကူပါတယ်နှင့်အချိန်အများကြီးယူမထားဘူး။ အဆိုပါကိန်းဂဏန်းကိုလိုက်နာကြဘူးသောသူတို့က, မတတ်နိုင်နှင့်မလုံလောက်ပါက high-ကယ်လိုရီ options များနှင့်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများမပါဘဲနို့သုံးပြီးအိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးအကြံပြုဖို့နိုင်ပါတယ်။
နို့ထွက်ရေခဲမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- unexpunged အိမ်လုပ်နို့ - 1 လီတာ;
- လတ်ဆတ်တဲ့ငုံးဥ - 20 PCs ။
- ပြည်တွင်းကိုစင်ကြယ်စေအဖြူသကြား - 200-300 ဂရမ်;
- vanilla - 1 ခွံ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာအများဆုံးအချိန်ကုန်ဖြစ်စဉ်ကို - ဝေစုကြက်ဥ။ ကျနော်တို့ကသာအနှစ်လိုအပ်ပါတယ်။ အမြှုပ်မှသကြားနဲ့စည်းချက်နှင့်အတူအနှစ်ချပြီး။ vanilla ခွံဖြတ်, အစေ့ကိုထုတ်ခြစ်နှင့်နို့ဖို့ထည့်ပါ။ နို့ Grey က, အနွေးနို့၏အကြောင်းတတိယကြက်ဥအနှစ်ကိုလောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာအရောအနှောပေါင်းစပ်ကြောင့်ဘုန်းပေးရထိပ်တန်းမြန်နှုန်းမှာ whisk ။ ကျန်ရှိသောနို့ပူခဲ့သည့်အခါ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ creamed အရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်နိမ့်ဆုံးမီးမှာတက်နွေးထူသည်အထိပြင်းပြင်းထန်ထန် whisk သို့မဟုတ်အမဲချိတ်နှိုးဆော်။ မည်သည့်ကိစ္စများတွင်အရောအနှောမပြုတ်မချက်သင့်ပါတယ်မဟုတ်ရင်သည့်နှစ်ပဲလှိမ့် - သတိထားပါ။ ထူ preform တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ filtered နှင့်ရေခဲပေါ်တွင်တင်နေသည်။ ယင်းမုန့်အခန်းအပူချိန်ဆင်းအအေးထားပါတယ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ယခုငါတို့ကြာပွတ်မုန့်များအတွက်စက်ကပေးပို့ပါ။ သငျသညျရေခဲမုန့်ခြင်းမရှိဘဲနို့ပေါ် (စာရွက်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်) တစ်ဦးအိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်စေနိုင်သည်။ သေးငယ်တဲ့ formochkam (ဒိန်ချဉ်, ဆီလီကွန်မှိုသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းသောပလပ်စတစ်ခွက်၏မထိုက်မတန်ခွက်) ကျော်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ သငျသညျနို့လွယ်ကူသောစာရွက်ကနေအိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့တစ်ဦးသီလ, ပင်ကလေးများဖြစ်ပါတယ်။
အနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်များ
- အစားအစာ - ကြက်ဥငုံးမဟုတ်လျှင်, သင်ကြက်သား, ဒါပေမယ့်ပထမ option ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါငုံးဥများအပြင်အဘယ်သူမျှမ salmonella ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကျနော်တို့ကအရောအနှောမပြုတ်မချက်ပါဘူးကတည်းကရောဂါကူးစက်ခံရမှုဖြစ်လာ၏အဘယ်သူမျှမစွန့်စားမှုလည်းမရှိ။
- အတူတူပြင်ဆင်နေအိမ်မှာဆိတ်နို့ရည်ကနေရေခဲမုန့်။ နို့ကိုဝယ်ယူသည့်အခါသို့သော်ကြောင့်အဘယ်သူမျှမပိုင်ထိုက်သောအနံ့ရှိပြီးသေချာပါစေ။
- အသီးတဖဲ့သို့မဟုတ်သီး, ချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်အခြား: အဆိုပါရေခဲမုန့် Filler ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဤအမှုကိုပြုသောသည်တစ်နာရီ၏အခြားလေးပုံတပုံဟာ Filler ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပြီးနောက် lukewarm အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာ, ရောထွေးပြီးတော့, တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့ပါ။ တတိယအကြိမ်နေဆဲအချိန်အလားတူကာလကတဆင့်ရေခဲမုန့်မွှေပေးပါ။
- သင်ပိုမိုနူးညံ့စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ရေခဲမုန့်ရချင်တယ်ဆိုရင်, အခါတိုင်းနှိုးဆော်, 3-4 ဇွန်းကိုထည့်သွင်း ကြာပွတ်မုန့်၏ ။ ဒါကြောင့်ရေခဲမုန့်ကိုပိုပြီးအာဟာရဖြစ်ပေမယ့်ပိုပြီးနူးညံ့ပါလိမ့်မယ်။
သင်ပိုမိုအရသာရှိတဲ့လိုပါက
ဟုတ်ပါတယ်, အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့် - ကအိတ်ကပ်နှင့်တပ်ဖွဲ့များလူတိုင်းအပေါ်နို့နှင့်အတူအကြီးအရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ရဲ့, ဒါပေမယ့်သင်နှင့်အားလပ်ရက်ရွေးချယ်စရာချင်တခါတရံလို့ပဲ။ ဥပမာ, ချောကလက်ရေခဲမုန့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆီတပြင်လုံးကိုနို့ - 1, L;
- ပြည်တွင်းသကြားဖြူ - 300-350 ဂရမ်;
- လုံးလေးများအတွက်ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
- ရေနံ "နိုင်ငံ" သို့မဟုတ်တူ - 100 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 4-5 PCs; ။
- vanillin - 1-2 အထုပ်တစ်ထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ချောကလက်နှင့်ထောပတ်အရည်ပျော်ပြီးရေရေချိုး, 2/3 နို့နှင့်အတူအပူရောနှောအတွက်ပေါင်းစပ်။ သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် Whisk ။ ကျန်ရှိသောနို့ထဲသို့ကြက်ဥအနှစ် Refill ။ ထို့နောက်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နီးပါးပြီးဆူအောင်တည်မီးခိုးရောင်ချောကလက်နို့, အနှစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။ ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်အေးမြပါစေသော။ ဤသည်အိမ်လုပ်ချောကလက်ရေခဲမုန့်များအတွက်စာရွက် ဆွန်ဒါ နို့ထဲမှာပေမယ့်ရေနံမပါဘဲမုန့်အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။