န့်ကိုလိပ် တို့သည်ကြီးစွာသောခဲဖွယ်စားဖွယ်, ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သည့်၏အရသာကိုဖြစ်ကြသည်။ crunchy န့်ကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်ရဲ့အရသာပေါင်းစပ်ရိုးရှင်းစွာမဖြစ်နိုင်ဘူးကိုတှနျးလှနျ။
သင်တစ်ဦး waffle သံရှိပါကန့်ကိုလိပ်ခဲယဉ်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပေပြင်ဆင်လော့။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျအဆင်သင့်လုပ်န့်ကိုကွက်လပ်ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအဆာလိမ်းဆေးအဘို့ထိုသူတို့သုံးပြီး, သင်အချိုပွဲ၏အသစ်တစ်ခုကိုအရသာရဖို့အကြိမ်တိုင်းနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံသာမန်ဖြစ်သို့မဟုတ်နို့ဆီ, ကြက်ဥလူဖြူ, ဒါမှမဟုတ်ပြုတ်စေခြင်းငှါ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ။
အဆိုပါ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့် appetizing အတွက်ဖြစ်ဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအောက်တွင်အဆိုပြုထားသည်နှင့်အညီပြင်ဆင်လိမ်းဆေးမဆိုနှင့်ပြည့်စုံန့်ကို tubules ။
အိမ်မှာ Custard မုန့်န့်ကိုလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောနို့ - 1, L;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- သကြား - 275 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 15 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 110 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ custard ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့နှစ်ဦးကိုတင့်ကားထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ထဲကတဦးတည်းအတွက်ဘောလုံးမောင်းထုတ်ဖို့ကြိုးစားနေတဦးတည်းဖန်နှင့်အခြားထွက်ခွာ, နို့သွန်းလောင်း။ နို့ပန်းကန်မီးပေါ်မှာစိတ်ပိုင်းဖြတ်နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥ by သကြား, vanilla သကြားလောင်းနှင့်အထူနှင့်သိပ်သည်းမြှုပ်ထချိုး။ မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှေးကွေးစွာကျန်ကြွင်းရစ်သောနို့လောင်းြိမ်၏လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှာ။
ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းထဲမှာ preheated နို့အလယ်အလတ်အပူမှာအထူသည်အထိချက်ပြုတ်, ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်တားဆီး။ ထို့နောက်တစ်ပန်းကန်ထဲကနေမုန့်များ၏ကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျော်ဖို့နှိုးဆော်။
အခန်းအပူချိန်မှာအေးမြမုန့်ကြစို့သူတို့ကိုန့်ကိုလိပ်ဖြည့်ပါ။
နို့ဆီနှင့်အတူမုန့်န့်ကိုလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ဆီပြုတ် - 220 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
- မည်သည့်အခွံမာသီး (optional) - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးမုန့်လွယ်ကူပါတယ်, ဒါပေမယ့်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့မဟုတ်ပါဘူးပြင်ဆင်ပါ။ အတူထောပတ်ရောနှောပျော့ပျောင်းနှင့်အနည်းငယ်ချောမွေ့သည်အထိနို့ whisk ရောနှောတစ်ခုသို့မဟုတ် whisk caramelized ။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, သငျသညျစိတ်ပျက်အခွံမာသီးနှင့်အတူမုန့်အတွက်နှိုးဆော်နိုင်ပါ။
နို့ဆီ, သငျသညျကိုယျ့ကိုယျကိုအသငျ့ပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒီအဆုံး, ဝက်နို့လီတာ, သကြား 250 ဂရမ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏လေးပုံတပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ ကျနော်တို့အနာစိမ်းကအပူနှင့်အလယ်အလတ်အပူမှနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်, နှိုးဆော်အခါအားလျော်စွာမေ့လျော့မပေး။ အထူက, အထူနဲ့မဲမှောင်၏ဒြပ်ထုရှည်ဖြစ်ပါသည်ထက်ချော sgushchenki ချိန်ညှိကြွက်ကြွက်ဆူသောအချိန်အရောင်။
ပရိုတိန်း custard မုန့်န့်ကိုလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥလူဖြူ - 4 PCs ။
- သကြား - 210 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 125 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အိုးသို့မဟုတ် ladle ဟာစင်ကြယ်အောင် ပြု. ရေနှင့် granules သကြားကျဆုံးခြင်းအိပ်ပျော်သွန်းလောင်း။ , အလယ်အလတ်အပူမှာပြုတ်မှတက်နွေးနှိုးဆော်လျက်, "လေးလံသော" ပူဖောင်းသည်အထိထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။ ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်အထူနှင့်အထူအဖြူရောင်အမြှုပ်သည်အထိစင်ကြယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ကွန်တိန်နာနှင့် whisk ထဲသို့သွင်းထား။ ထို့နောက် whisk မှဆက်လက်နေစဉ်တစ်ပါးလွှာစီးသကြားရည်ကိုလောင်း။ အဆင်သင့်ပရိုတိန်း custard မုန့်အကောင်းအသွင်သဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရမည်နှင့်ပြန့်နှံ့မထားဘူး။
အခုဆိုရင်သင်သာသူတို့ကိုအဆင်သင့်န့်ကိုလိပ်ဖြည့်ရန်ရှိသည်။
ထောပတ်မုန့်န့်ကိုလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
- ဖက်တီးမုန့် - 220 ml ကို;
- သကြား - 110 ဂရမ်;
- walnuts - 100 ဂရမ်;
- vanilla သကြား (optional) - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ယူနီဖောင်း Blender သို့မဟုတ်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မသည်အထိမုန့်ဒိန်ခဲချိုးပြင်ဆင်ထားရန်။ သကြားနှင့်လုပ်နိုင်သော vanilla သကြားနှင့်အတူမုန့်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ပြင်ဆင်ထားထောပတ်ထပ်ထည့်ပြီးထပ်မံအချောသည်အထိ whisk တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. ထူမြှုပ်ရရှိရန်သူတို့ကို whisk ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစျနာရီများအတွက်မုန့်ထားပါ။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားထောပတ်မုန့်န့်ကိုလိပ်ဖြည့်ပါကြေမွ walnuts ၏အစွန်းဖြန်း။