Caramel ကိတ်မုန့်

caramel ကိတ်မုန့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးကိုနှစ်သက်ဖို့သေချာပါမုန့်နှင့် caramel မုန့်ထဲမှာစိမ်နှုတ်တော်ထွက်အရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အတွက်အရည်ပျော်တစ် stunningly အရသာ၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဤသည်အချိုပွဲဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ကြီးစွာသောအလှဆင်, နှင့်အခမ်းအနား၏ယုတ္တိနိဂုံးချုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်မရှိတော့ပါမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်အဘယ်အရာကိုရွေးချယ်ကြဘူး, ကျွန်တော်တို့ကိုသင်နှင့်အတူ caramel ကိတ်မုန့်အဘို့အအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြကုန်အံ့။

ကိတ်မုန့် "Candy မိန်းကလေး"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• နို့ဆီ - 200 ဂရမ်;
• အညိုရောင်သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• walnuts - 0.5 v; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်

အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့:

• မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
• ကိုကိုး - 0.5 v; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 0.5 v; ။
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ;.
• ရှာလကာရည် - 0, 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ရေ - 0.5 v; ။
• ဆား, vanilla သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

အဆိုပါ glaze များအတွက်:

• မုန့် - 100 ml ကို;
• အညိုရောင်သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• မှောင်မိုက်ချောကလက် - 130 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ချောကလက် caramel ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ကသူတို့ခေပျြမြားကိုတင်ရဲ့အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်တူညီ 2 ယူရစတင်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါထောပတ်သူတို့နှင့်အတူလူးနှင့်ခြမ်းမှဖယ်ထားကြ၏။ အခုသင်နှင့်အတူ caramel မုန့်များကို ပြင်ဆင်. ကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အပြီနောက်ဟင်းယူနှင့်ကနို့, ထောပတ်နှင့်သကြားသိပ်သည်းရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့အနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်နှင့်ထောပတ်နှင့်သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိတက်ပူနွေးလာသည်။ ဂရုတစိုက်ယိုဖိတ်မှု caramel ပုံစံများကပြင်ဆင်, ထုကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူဖြန်းနှင့်အေးမြပေးပါ။

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဒီတစ်ကြိမ်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ကို pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ကိုကိုးအမှုန့်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရောမွှေပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, ရှာလကာရည်, ဆား, သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် slaked, ဆိုဒါထည့်ပါ။ ထိုအခါကြက်ဥ, မုန့်ကိုဝေနဲ့ရေပူလောင်းညင်ညင်သာသာထားတော်မူ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့ကြဲကြဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိမုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းထို့နောက်ပုံစံများပေါ်လောင်းအပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ° duhovku.Vypekaem 180 မှအပူကြိုတင် caramel နှင့်အတူခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 20 ကပေးပို့ထားသည်။ ဂရုတစိုက်သားရစောဖယ်ရှားခြင်း, စားပွဲပေါ်မှာကျော်မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်နှင့်အမြန်လှုပ်ရှားမှုအလှည့်အအေးကြပါစို့။ အခုတော့ချောကလက်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့။ အနိမ့်အပူပေါ်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အနည်းငယ်အပူထဲသို့မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အရောအနှောချောမွေ့သည်အထိစောင့်ဆိုင်းပါကခဲယဉ်းအောင်, သကြား, ချောကလက်နှင့်ကျိုးထည့်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ညင်သာစွာ caramel ၏ထိပ်ပေါ်တွင်ကိတ်မုန့်တဦးပေါ်မုန့်သက်ဆိုင်ပါသည်။ ထိုအခါ caramel အလွှာထိပ်ပေါ်မှာခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်ဒုတိယနှင့်အတူအဖုံးများနှင့်ကျန်ရှိသောဆီမုန့်။ ထိပ်တန်းနှင့်နှစ်ဖက်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။ အံ့သြစရာကောင်းတာကအရသာ walnut caramel ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါ!