ဒိန်ခဲအသီးနှင့်အသီးကောင်းစားတတ်၏ - ရိုးရှင်းစွာရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အချိုပွဲထိုထုတ်ကုန်မှလာကြ၏။ ထောပတ် ချယ်ရီသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့် - ဟာတိုက်ရိုက်အတည်ပြုချက်။ သူသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့လွယ်ကူပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ပြန်သွားလေ၏။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုကိုအောက်တွင်ကြည့်ရှု Recipes ။
ချယ်ရီနှင့်အတူ Cheesecake - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အရည်ကျိုထောပတ် - 110 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- ဆား။
အဆိုပါအဆာ for:
- ယင်းမုန့် 150 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ချယ်ရီ - 250 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 25 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- vanillin ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆား, သကြား, ကြက်ဥ, ဤကောင်းစွာနှင့်အတူမုန့်အားလုံးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား whisk ဖြစ်ပါတယ်ပေါင်းစပ်။ လောင်းနှင့် Pre-အရည်ကျိုခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရေနံလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအအေး။ မုန့်ညက် Add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာတော်တော်လေးပျော့တတ်၏။ ချောဆီဖွဲ့စည်းရန်နှင့်တစ်ဦးအနားကွပ်ဖွဲ့စည်းရန်သေချာစေပါကမုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ။ နာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ အချောသည်အထိမုန့်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သကြား, ကစီဓါတ်, vanilla နှင့်ကြက်ဥ whisk Blender: ထိုအချိန်ကသူတို့ကိုယ်တိုင် stuffing အတွက်စေ့စပ်။ အကြှနျုပျ၏ချယ်ရီ, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားဖန်ပိုလျှံအရည်မှတစ်ဦး colander အတွက်သီးထထည့်ပါ။ အဆိုပါမှိုထောပတ်နှင့်ချယ်ရီသီးပေါ်အညီအမျှဖြန့်, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေအထဲကယူသည်။ အကြောင်းကို 55-60 မိနစ်မီးဖို၌အသက် 180 ဒီဂရီကိတ်မုန့်မှာ။
ချယ်ရီ multivarka နှင့်အတူ Cheesecake
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 550 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- semolina - 60 ဂရမ်,
- သကြား - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ချယ်ရီ - 240 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနဲ့ကြက်ဥပေါင်းစပ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ ဒိန်ခဲ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, semolina, ဆား Add နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပြည်နယ်သည်အထိနောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ ရေနံဒယ်အိုးချော Multivarochnuyu ကမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်, အဲဒီနောက်ချယ်ရီပျံ့နှံ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကအေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီယူပါကမုန့်စိမ်းကိုတိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ pre-defrost မလိုအပ်ပါဘူး။ သည် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာကျနော်တို့ 60 မိနစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျ။
ချယ်ရီနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ချဉ် - 120 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
- ငှက်ပျောသီး - 4 PCs; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ချွတ်ချွတ်ချယ်ရီသီး - 270 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဒိန်ချဉ်, သကြားထပ်ထည့်, ကြက်ဥနှင့် horoshenechko တိရစ်ဆာနျနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ထိုအခါမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အဆိုပါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ် pastry ငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သောမိတ်ဆက်ပြီးနောက်တဖန် whisk ။ ချယ်ရီလည်းမုန့်စိမ်းနှင့်ရောနှောစေခြင်းငှါစေလွှတ်သည်။ ကျနော်တို့ကမှိုသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထား 160 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီခန့်အဘို့အချယ်ရီနှင့်အတူထောပတ် pastry ကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်။