အများဆုံးကိစ္စများတွင်အုန်းသီးသို့မဟုတ်အုန်းသီးထဲကနေထိုကဲ့သို့သောပျော့နှင့်အရသာမွှေးအုန်းသီးမုန့်အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောအချိုပွဲ, ဥပမာ, ကိုပွငျဆငျ။ ကျွန်တော်တို့ကိုစို့နဲ့ကျွန်တော်ကြိုးစားကြည့်မယ်!
အုန်းသီးမုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အုန်းသီး - 300 ဂရမ်;
- နို့ - 400 ml ကို;
- ရည် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 125 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သီဟိုဠ် - 120 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အုန်းသီးမုန့်လုပ်မထားဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ? ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်တစ်ဦးအုန်းပွတ်၏အသား, နို့လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကြီးမားတဲ့ဆန်ခါကနေတဆင့်နို့သွန်းလောင်းနှင့်အုန်းသီးညှစ်။ ရရှိလာတဲ့အရည်ဘေးထွက်စဉ်ဖယ်ရှားသည်။ ကျနော်တို့အပြည့်အဖျက်သိမ်းသည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်း၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်း, ရည်နှင့်အတူသကြားပေါင်းစပ်။ မီးဖို 180 ° C တို့အထိအပူ ကြက်ဥကတော့အုန်းသီးနို့ရန်မောင်းထုတ်ဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်။ အဆိုပါဖျက်သိမ်းသကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မှိုအမဲဆီ။ အခွံမာသီး, သီဟိုဠ်အခွံမာသီးများနှင့်သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်အောက်ခြေဖြန်း။ ကအုန်းသီး-ဖြည့်ပါနှင့် ပတ်သက်. 1.5 နာရီကြာမီးဖိုတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်မှို၏အလယ်မှဥမုန့်ကိုဗတ္တိဇံ။ အုန်းသီးမုန့်ကိတ်မုန့်၏အချိန်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ပါ!
အုန်းသီးနှင့်အတူမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အုန်းသီး - 300 ဂရမ်;
- နို့ - 250 ml ကို;
- သကြားထန်း - 125 ဂရမ်;
- cardamom အမှုန့် - 0.5 Tsp ;.
- လေးညှင်းပွင့, nutmeg - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ရည် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သီဟိုဠ်အခွံမာသီး - 120 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အုန်းသီးနို့လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရရှိလာတဲ့အုန်းသီးနို့သီးသန့်စစ်ထုတ်ရန်နှင့်ပျော့ဖတ်ညှစ်။ သကြားကြိတ် Palm နှင့်ရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ချောမွေ့သည်အထိနို့, အနာစိမ်းဖြည့်ပါ။ အုန်းသီးနို့နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk, မြေ cardamom, လေးညှင်းပွင့, nutmeg ထည့်ပါ။
အောက်ခြေ ramekins မှာအခွံမာသီး, အုန်းသီး, အဲဒီနောက်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးရေရေချိုး၌ထားတော်မူ၏နှင့်တစ်ဦး preheated 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 1 နာရီ၌ထား၏။ အဆင်သင့်မုန့်ကိုအေးမြခြင်းနှင့်ညွှန်ကြားအဖြစ်သက်ဆိုင်ပါသည်။