အခုတော့ကိုယ်စိတ်နှလုံးကိုလမ်းမပေါ် cookies တွေကို, သူတို့မီးဖိုထဲက buns တောင်းပေမယ့်နေဆဲတစ်ခုခုပျောက်နေသည်။ နောက်ဆုံးပြီး touch နဲ့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအသင်ရုံချက်ပြုတ်ကြဘူး, ဒါပေမယ့်လည်း "ဘယ်လို icing ပြင်ဆင်ထားရန်," တစ်ဦးနှလုံးမှာအနုပညာရှင်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲအလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်ဆိုပါက။ အခါသင့်လက်ချိုမြိန်သကြားအစွန်းအထင်းတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းကိတ်မုန့်အောက်, ကိတ်မုန့်ကတော့ glaze အဖြူရတဲ့အရာတွေ "ဦးထုပ်" ကိုအလှဆင်, သင့်ကိုယ်သင်အနည်းငယ် wizards ခံစားရပါလိမ့်မယ်။
Custard icing
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥလူဖြူ - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
5 မိနစ်တွင်းသကြားဓာတ်နှင့်အတူတစ်ဦးရေရေချိုး whisk အတွက်ပရိုတိန်း။ whisk'll အလုပ်ထိုအခါပမာဏအတူတူပေမယ့်အပူမပါဘဲ။ အဆိုပါအအေး glaze pastries ဖြည့်ပါ။ ဒါဟာချောမွေ့နှင့်တောက်ပဖြစ်လာအလျင်အမြန်ခန်းခြောက်။
caramel icing အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 1 tbsp; ။
- ဘရောင်းသကြား - 0.5 v; ။
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်, ပျော်နို့နှင့်သကြားထည့်ပါ။ ဆိုးဆေးအရောအနှောကိုပြုတ်နှင့် 1 မိနစ်အပူပေါ်သိမ်းဆည်းထားရန်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, အ icing သကြား၏တစ်ဝက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အေးမြသည်အထိ whisk ။ ထိုအခါ vanilla နှင့်ကျန်ရှိသောအမှုန့်ထပ်ထည့်, တဖန်, ငါတို့ရှိသမျှသည်ရိုက်နှက်နှင့်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ဘီစကွတ်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ နှင်းခဲကိုမြည်းစမ်းဖို့အဆင်သင့် caramel ၏အလွန်ဆင်တူသည်။
Gingerbread အဘို့အကြော် icing
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ရေ - 0.5 v ။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားရေအတွက်ဖျက်သိမ်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ရည်ဆောင်ကြဉ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကြီးပွင့်လင်းပူဖောင်းဘို့စောင့်ဆိုင်းခြင်း (အပူချိန် 110 ဒီဂရီရောက်ရှိ) ကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပေါ်လာဖို့စတင်ပါလိမ့်မယ်။ အပူကနေရည် Remove နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပေးပါ။ အကြီးစား Gingerbread glaze တစ်ဖြီးအတူ။ Little ကလုံးဝရည်ကိုစွဲလန်းနှစ်သက်, အဲဒီနောက်ကင်ပေါ်ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည် - အခြားယိုစီးမှုနှင့် Gingerbread ပါးစပ်-ရေလောင်း Semi-ပွင့်လင်းအစွန်းအထင်းသကြားနှင့်ဖုံးလွှမ်း။
Gingerbread အိမ်တော်အဘို့ icing
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥအဖြူ - 2 PCs; ။
- powdered သကြား - 80 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥလူဖြူတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့အထွတ်အထိပ်မှကြာပွတ်, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းအမှုန့်သကြားမိတ်ဆက်ပေးနေကြသည်။ ထိုသို့သောအပေါ်ယံပိုင်းအဆိုပါကော်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ဖြစ်နိုင် Gingerbread အိမ်သူအိမ်သား များနှင့်သူ့ကိုအလှဆင်။ ထို icing လည်းလျင်မြန်စွာမာကြော, သံပုရာဖျော်ရည်တစ်စက် add မထားဘူး။
အမှုန့်သကြား buns ၏ glaze
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
- ။ ကစီဓါတ် - 1 Tsp,
- မုန့် (အဆီအကြောင်းအရာ 10%) - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ကစီဓါတ်နှင့် vanilla နှင့်အတူရောနှော Powdered သကြား။ မုန့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း (နို့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်) နှင့်အမှုန့်သို့သွန်းလောင်း။ ကောင်းစွာပွားများနှင့်ချက်ချင်းလတ်ဆတ်တဲ့လိပ်ကိုဖုံးလွှမ်း - လျင်မြန်စွာ glaze thickened ဆင်းအအေး။
cookies များကိုအဘို့အကြော်ရောင်စုံ icing
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 1 tbsp; ။
- နို့ - 2 Tsp ;.
- သကြားရည် - 2 Tsp ;.
- ဗာဒံထုတ်ယူ - 0.25 Tsp ;.
- အစားအစာအရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တနျးမှအသုံးပြုခဲ့သောဤ glaze, သို့သော်, အိမ်မှာကကွိုတငျပွငျဆငျခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ နို့ icing သကြားအတွက်လောင်းနှင့်ငါးပိကိုက်ညီမှုဖို့သော့ပွငျ။ အဆိုပါရည်နှင့်ဗာဒံထုတ်ယူထည့်ပါ။ , အိုးအပေါ်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရောင်တင့်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီအတွက် icing ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျလုပျနိုငျအားလုံး။ , မီးဖိုချောင်ထဲမှာတကယ့်အနုပညာရှင်နဲ့တူခံစားရမယ့် brush ကိုယူအခမဲ့ခံစားရနှင့် ...
ဂျင်း cookies တွေကိုအဘို့အ icing
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 0.5 v; ။
- ။ နို့ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- ။ နို့ဓမ်း - 1 Tsp,
- vanilla - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအရည်ပျော်မှုထောပတ်နို့လောင်း, ဆား, အမှုန့်သကြားထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်တစ်ပြည်နယ်မှပွား။ သငျသညျလညျးအထူအရဆိုပါက - တစ်အရည် glaze အတွက်အနည်းငယ်နို့သို့မဟုတ်ရေလောင်းအမှုန့်သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အဆုံးမှာကျွန်တော် vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်အပေါင်းတို့နှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ တစ်ဖြီးသို့မဟုတ်တစ် confectionery ပြွတ်သုံးပြီးဘီစကစ်မုန့်ပေါ်တွင်အချော glaze Apply ။
အဖြူရောင်သကြား glaze အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 2 tbsp; ။
- မုန့် (အနည်းဆုံး 20% ၏အဆီအကြောင်းအရာ) - 0.5 v; ။
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းမုန့်အပူ, ရေနံ add ကြောင့်အရည်ကျိုသည်အထိမီးပေါ်မှာအိုးထားရှိမည်။ ထိုအခါယူနီဖောင်းသည်အထိရောနှော whisk, သကြားနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ ဤသည်ဆီးနှင်းဖြူ glaze အီစတာကိတ်မုန့်စုံလင်သောပါ!