Zucchini ၏ယို

ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ယို zucchini ဖို့ကြိုးစားနေကြသူများစွာသောလူ, နာနတ်သီးယိုဘို့သူ့ကိုယူပါ။ ရွှေဖရုံသီးယိုအံ့သြဖွယ်အရသာရှိပါတယ်။ မရတိုင်းအိမ်ပြန်တဲ့အချိုပွဲ, ဒါယို zucchini ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်, ပညတ်တရားအားဖြင့်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ တစ်ယိုပြင်ဆင်နေသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဤတွင်ယို zucchini တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးယို

1 ကီလိုဂရမ်ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ, 4 ခွက်သကြား, 3 လိမ္မော်သီး: လိုအပ်ယိုပြင်ဆင်ထားရန်။

Courgettes ခွံကိုဖယ်ရှား, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်, ဆန်ခါနှင့်တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာ ထား. , ဆေးကြောသင့်သည်။ ပြီးလျှင် zucchini သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 4-6 နာရီအေးမြသောနေရာတွင်ထားသင့်ပါတယ်။

ထို့နောက် zucchini နှင့်သကြား, မီးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်ရန်။ ကြောင်းယိုပြီးနောက်, အပူကနေအအေးနဲ့ 4 နာရီကြာအေးမြသောနေရာတွင်ထားဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နောက်ထပ်ယိုဖပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအခြား 15 မိနစ်များအတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသန့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ ယို, 4 နာရီတာဟာအအေးနှင့်တတိယအချိန်ကိုပြုတ်တဲ့အခါ, သူကဘဏ်များနှင့်ချည်ငင်လောင်းခြင်းဖြင့်ပိုးနိုင်ပါသည်။

သုံးဆချက်ပြုတ် zucchini ၏ရလဒ်အဝါရောင်ဖျော့နီးပါးပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်အဖြစ်လိမ္မော်ရောင် squash နှင့်အတူယို, ရည်ထဲမှာနာနတ်သီးဆင်တူပါသည်။

သံပုရာနှင့်အတူကြော်ရွှေဖရုံသီးယို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သွန်နီ 1 ကီလိုဂရမ်, သကြား 800 ဂရမ်, 1 သံပုရာ။

သူတို့ကသီးဖျော်ရည်ပါစေဒါမှ Courgettes, ဆေးကြောသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်, သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 10-12 နာရီထွက်ခွာမည်ရပါမည်။ သံပုရာအသားအရေနှင့်မျိုးစေ့များနှင့်ခုတ်ရာမှသန့်စင်။

Zucchini ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ထိုအခါအခြား 15 မိနစ်သံပုရာနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ အဆင်သင့်လုပ်ယိုမြုံအိုးထဲမှာတိုးချဲ့အပူ, အလိပ်ကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အေးမြသည်အထိဇောက်ထိုးလှန်လိုက်ပါ။

ယိုတွင်းခြင်ဆီထို့နောက်၎င်း၏အရသာပိုပြီးပြည့်စုံပါလိမ့်မည်, သံပုရာလိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မသွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူယို zucchini ချက်ပြုတ် - ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အ courgettes 1 ကီလိုဂရမ်အပေါ်သွေ့ခြောက် apricots ၏ 150 ဂရမ်ကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နာနတ်သီးအရသာနှင့်အတူ zucchini ၏ယို - ဤနှစ်တွင်၏မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုဧည့်သည်အထင်ကြီးနိုငျသောအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။

Courgettes အရသာ၏ဝမ်းမြောက်စရာအကြောင်းမသာတင်ပြကြသည်, ထိုသူတို့သည်စအလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။

ဘယ်လိုအသုံးဝင် zucchini?

အဲဒီမှာ zucchini များစွာသောအမျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုလူအပေါင်းတို့သည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအမျိုးမျိုးအတွက်ကွာခြား။ သံ, ကယ်လစီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်: အဆိုပါဖွဲ့စည်းပုံမှာလူ့သဲလွန်စဒြပ်စင်အဘို့အရေးပါသောအ zucchini ပါဝင်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားတ္ထုများကျောက်ကပ်, အသည်း, နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။

zucchini ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ:

• zucchini လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဆားနှင့်အရည်များလဲလှယ်၏ပုံမှန်မှပံ့ပိုးမှုများကိုအသုံးပြုပါ။ သူတို့ pectin ဆံ့ဆိုတဲ့အချက်ကိုအပေါ်အခြေခံပြီးဤရွေ့ကားဂုဏ်သတ္တိများ courgettes;
• zucchini ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာလက်စထရောများပုံမှန်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်နေကြသည်;
• courgettes Fats နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များတဲ့အနိမ့်သောအကြောင်းအရာများကိုအဖြစ်, ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူဦးအတှကျအကြိုး;
• zucchini ဗီတာမင် C, B1, B2, PP, ဖောလစ်အက်ဆစ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။

Zucchini အကောင်းဆုံးအစားအသောက်ထုတ်ကုန်နှင့်များစွာသောအစားအစာ၏ menu ကိုများတွင်ပါဝင်သည်။ zucchini တစ်ကိတ်မုန့်, ​​mashed squash, ပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော် zucchini - ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာရှိပါတယ်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းလျာများတို့သည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အဝလွန်ရောဂါခံစားနေရပြီးလူဦးအကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။ Zucchini တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အလွန်အမင်းအာဟာရဖြစ်တယ်, ဒါကိုယ်အလေးချိန်စေတယ်။

စက်ရုံ zucchini - သင်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုး, ဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာလူ့အသက်တာ၏စနစ်တွင်အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အနေဖြင့်တစ်ဦးအရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်, မသာဖြစ်ပါသည်။