တောရိုင်းမြောက်အမေရိကခြုံထားတဲ့သာယာသောချိုမြိန်-အချဉ်, ဌာပနာမုအရသာနှင့်စေးကပ်နှင့်အတူသီး၏ခိုင်နှင့်အတူဆောင်းဦးရာသီဖျန်းအတွက်အနက်ရောင် chokeberry လို့ခေါ်တဲ့အသီးပင်, သို့လှည့် I.S.Michurina ဆိုဗီယက်မျိုးဆက်များများ၏ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုမှတစ်ဆင့်။
မတူဘဲနဲ့အခြားအသီးများနှင့် berry သီးသစ်ပင်များ, ဒီသစ်ပင်သီးနှံ, မကြာခဏသီးကနေသေး unharvested ရှိနေဆဲနှင့် chernoplodki ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် compote အများကြီးရှေ့ဆက်သည်အခြားအချိုရည်၏ထူးခြားသောအကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုဂုဏ်သတ္တိများပေါ်မှာ။ လတ်ဆတ်အေးခဲနှစ်ဦးစလုံးအတွက်အညီအမျှအသုံးဝင် Chokeberry, နှင့် workpieces ဒါရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ compote chernoplodki များအတွက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်အောင်ဤအချိန်ကာလချို့တဲ့ရသောအမှုသည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သက်ရှိဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုပေး။
chokeberry ၏အရသာကိုမျှမျှတတတိကျတဲ့ဒါကြောင့်အနည်းငယ်အက်ဆစ်အသီးသို့မဟုတ်သီးအရောအနှောအတွက် compote ပြုတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်အဖျော်ယမကာ, ပြည့်မွှေးကြိုင်နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
အကြှနျုပျတို့သညျသငျသညျအသင့်တော်ဆုံးတစျရှေးခယျြနိုငျသောအနေဖြင့်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများ compote chernoplodki ပူဇော်အောက်တွင်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီး Chernoplodki compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
သုံးလီတာအိုးတလုံးနှုန်း:
- သီး chokeberry - 200 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး - 400 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 1 Tsp ။ ,
- သကြား - 550 ဂရမ်
- သန့်ရေ - 2-2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
Berries ပါ chokeberry ရိုးထဲ၌အအေးပြေးရေအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်နည်းနည်းခြောက်သွေ့တဲ့ပေးရမည်ဖြစ်ကြောင်းရှင်းလင်းစေပါတယ်။ အမြီးကနေသန့်စင်ဆေးကြောပန်းသီး, အဓိကထွက်ခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အသေးချပ်သို့ဖျက်စီး။ ကိုပြင်ဆင်မြုံသုံးလီတာအိုးထဲသို့ပြင်ဆင်ထားသီး chernoplodki နှင့်ချပ်ပန်းသီးကိုထည့်လေ့မရှိ, အကုသရေထဲကနေပြသနာတွေဆူပွက်ရည်, granules သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်လောင်းထို့နောက် Pre-ပြုတ် lids အောက်ခြေအထက်သို့မှောက်လှန်ခြင်းနှင့်လုံးဝချအအေးထားခဲ့ပါတက်လှိမ့်, နွေးစောင်သို့မဟုတ်ကော်ဇောရှု တစျနေ့အကြောင်းကို။
အချော workpiece နှစ်လိုဖွယ်မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။
စာရွက်အရပန်းသီး၏အတော်လေးစုစည်း chernoplodki compote ထွက်လှည့်နှင့်, သင့်အကြိုက်မှပြုတ်ကိုရေနှင့်ရောလျက်ခံရဖို့ကိုအသုံးပြုရန်ကြိုတင်။
ပူစီနံအေးစက်နေတဲ့ chernoplodki နှင့်အတူ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့သီး chokeberry - 500 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ပူစီနံ၏ sprig - 2 ယူနစ်; ။
- အလတ်စားသံပုရာ - 1/2 PCs ။
- သကြား - 500 ဂရမ်
- သန့်ရေ - 4 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ယခင်ကဆေးကြောသံပုရာလိုက်သည်ကိုအေးခဲအသင့်လျော်အရွယ်အစားထား aronia သီးတစ်အိုး၌အအေးသန့်ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ သကြားထပ်ထည့်ပါ, သူတို့ကိုပျော်နှင့် sprig ပူစီနံပစ်ခြင်းငှါနှိုးဆော်။ ယခုငါတို့ငါးမိနစ်ပြုတ်, ပြီးဆူအောင်တည် compote ဆောင်ကြဉ်းမီးဖိုကို turn off နှင့်ပါးပျဉ်းအောက်တွင်အအေးရပ်ကထွက်ခွာ။
သံပုရာနှင့်ပူစီနံနှင့်အတူထိုသို့သော chernoplodki compote အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့, ထူးခြားတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ ထို့အပွငျအဲဒါကိုတစ်ပြော့နဲ့အားမစိုက်ရဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့, ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဦးနှောက်အာရုံကြောများနှင့်အစာခြေစနစ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်အင်ဇိုင်းတွေထုတ်လုပ်လှုံ့ဆော်ခြင်းအားဖြင့်အစာအိမ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ သူလည်းသိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏သင့်လျော်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော, အထူးသဖြင့်အိုင်အိုဒင်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်, macro- နှင့်အာဟာရပြည့်ဖြည်။
အကျိုးကျေးဇူးများဒါဆို option ကိုသင်တို့ရှိသမျှသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာလန်းဆန်းသောက်ခံစားရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်, ဆောင်းတွင်း compotes များအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီအေးခဲနေသောသို့မဟုတ်ထိုသို့ဓါတ်အားဖြင့်အနာဂတ်အသုံးပြုမှုအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနှင့်အတူကောငျးအလှနျ, သိသာ chernoplodki ။