အချိုရည်၏နေအိမ်လုပ်အမျိုးမျိုးသာမကအလွန်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်သောများမှာ! ရဲ့စတိုးဆိုင်ဖျော်ရည်အပေါ်ပိုက်ဆံဖြုန်းအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, လွတ်လပ်စွာကိုပြင်ဆင် compotes ဆက်ဆံပါနဲ့ဆောင်းရာသီမှာအဘို့ထိုသူတို့လုပ်မည်မဟုတ်ကြပါစို့
ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီး၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1 လီတာ;
- barberry - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးချပ် Shinkuem နှင့်သူတို့ထံမှအစေ့ကိုထုတ်ယူပါ။ ကျနော်တို့ပူရည်လောင်း, အထူးပြင်ဆင်ထားအိုးထဲမှာအသီးနှင့်အသီး barberry ဝတ်နှင့် 20 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။ ထိုအခါ lids seamed ပန်းသီး compote နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီသီးနှင့် apricots ၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 500 ဂရမ်;
- ချယ်ရီ - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 2 ဌ;
- သကြား - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ရန် compote ကွိုတငျပွငျဆငျ ဆောင်းရာသီမှာအသီးနှင့်အသီးအတွက် apricots ၏ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အရိုးတို့ကိုထံမှသင်ယူနေကြသည်။ နောက်ထပ်ဘဏ်များအတွက် apricots နှင့်ချယ်ရီပျံ့နှံ့ပြီးရည်ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ရေနှင့်မီးအိုးအပေါ် Set, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. စိတျလှုပျရှားဖှယျ, သကြားလောင်း။ အသီးရည်နှင့်အတူအိုးဖြည့်ပါနည်းနည်းဆင်းအအေး, ပြီးတော့ပိုးမွှားသတ်။ အဲဒီနောကျထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက် lids တက်လှိမ့်နဲ့မြေအောက်ခန်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုနည်းတူသင်သည်ချယ်ရီသီးဆောင်းရာသီနှင့် compote အတှကျပွငျဆငျနိုငျပါ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့သစ်တော်သီး၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- citric အက်ဆစ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သစ်တော်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 2 ဌ;
- သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏သစ်တော်သီး, bolls peeled နှင့် 5-10 မိနစ်ရေနှင့် citric အက်ဆစ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်ဒယ်အိုးပြားပေါ်တွင်တင် citric အက်ဆစ်၏အခြားဖြေရှင်းချက်များကို ပြင်ဆင်. ဆူအမှတ်ဖို့အရည်ကိုဆောင် ခဲ့. , နိမ့်ဆုံးနှင့်အပြန့်ပွားအသီးမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဆူအထိဦးဆောင်ဘဲ, 10-15 မိနစ်ပူရည်အတွက်သစ်တော်သီးရပ်တယ်။ နောက်ထပ်သီးခြားစီ, သကြားရည်အောင်ရောမွှေ, 15 မိနစ်ဆူနှင့်ပြုတ်ဖို့အရည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူနှင့် filter ကိုကနေချိုမြိန် remove အားအဆင်သင့်-ရောမွှေပါ။ ပြင်ဆင်ထားအိုးထဲသို့ပြင်ဆင်ထားသစ်တော်သီးထားပါနှင့်ပူရည်လောင်း။ နောက်ထပ်ငါတို့သည်အိုးပိုးမွှားသတ်တက်လှိမ့်နဲ့အအေးထားခဲ့ပါ။ အားလုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အဆင်သင့်သစ်တော်သီး stewed!