အရသာချက်ပြုတ်နည်းများတန်း, နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်အသည်း - မီးဖို၌အိုး၌အာလူးနဲ့ကြက်သား

မီးဖို၌အိုး၌အာလူးနဲ့အရသာရှိတဲ့ပြင်ဆင်ထားကြက်သားဓမ္မပွဲပွဲ, မီနူးနှင့်အတူပျင်းနေ့စဉ်မှမုန့်ညက်အမျိုးမျိုးကာလအတွင်းအကောင်းတစ်ဦး option ကိုပူဖြစ်လိမ့်မည်။ အဖြည့်တစ်ဦးကြားနေအရသာအခြေစိုက်စခန်းအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်း, ကွဲပြားခြားနားသောစိတ်ဝင်စားဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်အတူအိုး၌အာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မီးဖို၌အိုးကြက်သားဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအလွန်ရိုးရှင်းပြီးရွှံ့ထုတ်ကုန် (သို့မဟုတ်ကြွေထည်ပစ္စည်း) ကိုမီးဖိုတဖို၌စွမ်းရည်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာရောစပ်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ အဖြည့်နိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, စပ်ဝက်အူချောင်း, တစ်လွှာအဖြစ်အသုံးပြုအဖြစ်အသေကောင်ကိုသို့မဟုတ်သတ္တဝါ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများ။

  1. အိုးကိုအနည်းငယ်ထောပတ်ထပ်ထည့်လျှင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းရယူသည်။
  2. သင့်လျော်သောဖြည့်စွက်ဒိန်ခဲ, ချဉ်ကြက်သွန်သို့မဟုတ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အိုး၌အာလူးနဲ့ကြက်သား tastier နှင့်ပိုပြီးအရည်ရွှမ်းရပြီးလျှင်ပါလိမ့်မယ်။
  3. ငွီးငှေ့ဖှယျမုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်အချိန်ဖြုန်းဖို့မဟုတ်ပါဘူးနိုင်ရန်အတွက်အမဲသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနူးညံ့အပေါ် Pre-ကြော်, အဆင်သင့်စစ်ဆေးမှုများနိုင်ပါတယ်။
  4. တစ်အာလူးနှင့်အတူအိုး၌မွတ်မပြေလိမ့်မည်ကြက်သားရင်သား, စာရွက်ထဲမှာ sauteed မှိုကိုထည့်သွင်းဖို့ပါလျှင်, ခရမ်းချဉ်သီး, ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise အပေါ်အခြေခံပြီးဝက်အူချောင်း။

ကြက်သားနှင့်အတူအိုးကင်

အရသာနှင့်ကြက်သားနှင့်အာလူးနဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအိမ်လုပ်အိုးကင်ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏, ဒါကြောင့်ပန်းကန်မွှေးပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်ထွက်လာပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုခရမ်းချဉ်သီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းစေခြင်းငှါ, အခြို့ဂျခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့အပြင်ပါဝင်ပေမယ်က component တစ်ခုမလိုအပ်ကြောင့်အရသာအပေါင်းတို့, မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အမွှေးအကြိုင် preference ကို Lavrushka, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ အိုး 2 ရက်နေ့တွင်တွက်ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. chetvertkoltsami ဖြတ်ကြိုတင်ရေနှင့်အတူရှာလကာရည်ထဲမှာ pickle ဦးညွှတ်။
  2. Saute အသားကုန်တယ်။
  3. အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီ၏ခွက်ဖြန့်ဝေဖို့အိုး၌ပထမဦးဆုံးအလွှာ။
  4. ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကြော်စားအသား, ကြက်သွန်နီ, ထက်ဝက်ကွင်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။
  5. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်စမုန်ဖြူ lavrushku တစ်ခွက်ကိုထည့်ပါ။
  6. ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထိုထောပတ်ဆမ်း။
  7. 170 ဒီဂရီမှာအဖုံးအောက်မှာ 50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အိုးထဲမှာကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူအာလူး

ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်း - အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူကြက်သား။ အဆိုပါပန်းကန်၏သူ၏နောက်ဆုံးအရသာချဉ်အသွင်ပြောင်း, ရှာလကာရည်ကြက်သွန်နီထဲမှာပန်းကန် Marine ဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ chanterelles, boletus သို့မဟုတ်အဖြူ: မှိုနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အကောင်းဆုံးဟင်းရိုင်းမှိုနှင့်အတူထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ် Apply ။ နှစ်ခုအိုးဖြည့်ရန်လုံလောက်သောထုတ်ကုန်များ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြော်ကြက်သွန်, မှိုများနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သားနဲ့ကြော်ရိုက်ထည့်ပါ။
  2. အိုးအာလူးချောင်းတွေ, ဆား, အထောပတ်ကိုထည့်သွင်းထားကြသည်။
  3. ကြော်စားနှင့်အတူထိပ်, Mayonnaise လောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
  4. 170 မှာ 50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အိုး၌ကြက်သားသီး - စာရွက်

တစ်ဦးဂျြောဂြီယနျင့်ကားများ - အိုး၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကြက်သား၌တည်၏။ တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအပြည့်အဝ-body အရသာနှင့်အရသာထူဟင်းရည်နှင့်အတူပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်။ mutton သို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုအသုံးပြုတဲ့ရယူထားသော၏ဂန္ဗားရှင်း, ဒါပေမယ့်ကြက်သားပန်းကန်ပိုမိုလွယ်ကူထွက်လာကြလိမ့်မည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှုအစဉ်အလာစွန့်ခွာဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အိုးတလုံးသို့ရွှေ့ဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာအသားညှပ်နဲ့ကြော်။
  2. ခရမ်းချဉ်သီးထုဖြတ်ဆီနိမ့်ဆုံးပမာဏကိုနှင့်အတူကြော်။ စက္ကူသုတ်ပဝါမှလွှဲပြောင်းပါ။
  3. သီးခြားစီခွက်မုန်လာဥနဲ့အာလူးကြော်။
  4. အမဲသားကို၏ထိပ်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီ, ထို့နောက် chetvertkoltsa ကြက်သွန်နီထားတော်မူ၏။
  5. အာလူး Add, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့်အတူဖြန်း။
  6. ကောက်ရိုးငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်းပြန့်နှံ့, ရေ 100 ml ကိုသွန်းလောင်း။
  7. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို 50-60 မိနစ်အိုး၌အာလူးနဲ့ကြက်သားညှိုးနွမ်း၏။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအိုး၌ကြက်သား

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအိုး၌အာလူးနဲ့အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရ get ကြက်သား။ အနည်းငယ်ချဉ်နှင့်အဆီချို့တဲ့ငံပြာရည်ဟင်း Add ဒါကြောင့်ပိုပြီးအာဟာရရွက်ဆက်ဆံပါ။ ဖြည့်စွက်ဖွဲ့စည်းမှုကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့် courgettes နှင့်အတူမှိုသို့မဟုတ် zucchini ကြော်နိုင်ပြီးအစိမ်းရောင်ဇီယာစေ့ကိုပိုကြိုက်တယ်။ အစိတ်အပိုင်းများအရေအတွက်အိုး 2 ရက်နေ့တွင်တွက်ချက်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အသား, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်, ဆားနှင့်အတူရာသီ။
  2. အိုးများ, ကြော်ကုန်တယ်အာလူးလိုက်, ဇီယာစေ့, prisolit နှင့်ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်ထားနေကြသည်။
  3. မုန့်, ရေ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ sagging ရောမွှေပါ။
  4. ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကွန်တိန်နာကျော်ငံပြာရည်လောင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။
  5. 60 မိနစ်မီးဖိုတစ်အိုး၌အာလူးနဲ့မုန့်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်သား။

အိုးတလုံးထဲမှာအာလူးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သား

အရသာ, အာဟာရနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြည့်စုံသောမီးဖိုတဖို၌အိုးတလုံးအတွက်အလွန်အရသာအာလူးနှင့်ကြက်သား။ ကြောင့်ခြောက်သွေ့တဲ့ထုတ်ကုန်တွေမပေးပါဘူးသောဒိန်ခဲအလွှာဖို့ပန်းကန်ပြည့်နှက်နေသည်, ထိုအစိတ်အပိုင်းများကိုကောင်းစွာပျော့ပျောင်းနေကြသည်။ သာယာသော creamy အရသာနှင့်မြင့်မားသောအဆီအကြောင်းအရာနှင့်ပြည့်စုံသောဒိန်ခဲကိုဖြည့်ရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. လွှာရွှေအိုး၌သွင်းအညိုရောင်, ဆားနဲ့အမွှေးအကြိုင်ဟင်းသည်အထိမြင့်မားသောအပူပေါ် browned ။
  2. နောက်ကွယ်ကကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်အာလူးစက်ဝိုင်းထဲကအအိပ်လေ၏။
  3. ရေနံ Quit, ဆား, အသီးအသီးအိုးထဲသို့ရေ 100 ml ကိုသွန်းလောင်း။
  4. Mayonnaise, ဒိန်ခဲ pritrusit နှင့်အတူမိုးဖွဲ။
  5. 170 ဒီဂရီမှာမီးဖို 50 မိနစ်အိုး၌မီးဖုတ်ထားသောကြက်သားများနှင့်ကုန်ကြမ်းအာလူး။

မီးဖိုကြက်သားထဲမှာအိုး၌ Ase

လျှောက်ထားတတ်နိုင်သမျှတစ်အာလူးနှင့်အတူအိုး၌ကွတ်ကြက်သား, တတာစာရွက် ase ။ ဒီပန်းကန်တစ်မူထူးခြားသောအင်္ဂါရပ် Pickled နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီးအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်အိုးထဲမှာထည့်သွင်းကာစပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်နေရပ်ရင်းနေကြပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အားလုံးထုတ်ကုန်ပါးလွှာဖြာနေကြပါတယ်။
  2. ပထမဦးစွာရေနံနှင့်ထောပတ်အရောအနှောအတွက်ကြက်သားကြော်။ အိုး၌သွင်းထားလေ၏။
  3. ကြက်သွန်Sauté, မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းခြင်း, မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။
  4. ရေထဲသို့လောင်းရောနှော, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ Quit ။ 5 မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ, ဆားထပ်ထည့်, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
  5. ရွှေအညိုရောင်အာလူးနည်းနည်း prisolit သည်အထိကြော်, အသခွားသီး add, အမဲသားကိုမှပြောင်းရွှေ့ဖို့။
  6. ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်း, 30 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌အဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါ, အစိမ်းရောင်ပေးရ။

မီးဖို၌အိုး၌နာနတ်သီးနှင့်အတူကြက်သား

ဤရွေ့ကား ကြက်သားနှင့်အတူအိုး နဲ့အာလူးကအရမ်းအရသာရှိတဲ့အထဲကကိုဖွင့်, ရရှိ. မူရင်းအစားအစာပေါင်းစပ်၏အပျော်တမ်းအားဖြင့်တန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။ ဒီဝတ်ပြု၏နောက်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဒိန်ခဲဖြစ်ပါသည်, သူကအနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာဖြစ်ရှိပါတယ်, Maasdam ဿုံ fit နှင့်အလွန်ကောင်းစွာအရည်ပျော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရွှေအညိုသည်အထိကြက်သားကြော်။
  2. အာလူးထက်ဝက်သည်အထိ strips တွေ, အနာစိမ်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။
  3. အသားထို့နောက်, အိုးအာလူး၌ပါသောဆီ ထား. , ဆား။
  4. ကုန်တယ်နာနတ်သီးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနောကျ Mayonnaise, ဖြန့်ဝေ။
  5. အာလူးနဲ့မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမိနစ် 30 တစ်အိုး၌။

မီးဖို၌အိုး၌ကြက်သားအသည်း

မီဂါမြို့၏မြို့သားတို့အကြားမအလွန်ရေပန်းစားစာရွက် - အိုး၌ကြက်သားအသည်း အာလူးနှင့်တကွ, ပန်းကန်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရသော်လည်း။ အဆိုပါဟင်းရည်ချဉ်မုန့်လုပ်လိမ့်မယ်အဖြစ်, ဒိန်ချဉ်အစားထိုးနိုင်ပေမယ့် Mayonnaise နှင့်အတူကပန်းကန်၏ခြုံငုံအရသာဖျက်ဆီးနိုင်ပါတယ်မဟုတ်ပါဘူး။ 4 အိုးဖြည့်ရန်လုံလောက်သောထုတ်ကုန်များ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဆန်ခါမုန်လာဥတဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း strips တွေ။
  2. Cube သို့ဖြတ်အာလူး။
  3. ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်း, အသည်း, အာလူး: အိုး၏အောက်ခြေတွင်အလွှာပြောင်း, အသေးစားဝေမျှ၌ပါသောဆီပြန့်ပွားမှာသုတျ။ သငျသညျအစာကိုမှထွက်ပြေးသည်အထိအလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။
  4. အချဉ်မုန့် Add, ကိုဖုံးလွှမ်း။
  5. 180 ဒီဂရီမှာစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်ကို 50 မိနစ်။

အိုးထဲမှာကြက်သားနှလုံးသားများ

ကြက်သားနှလုံးသားများ အာလူးနဲ့အိုး - ချက်ပြုတ်စားသောက်တဲ့အပြည့်အဝချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လယ်စာအဘို့အကောင်းတစ်ဦး option တစ်ခုဖြစ်သည်။ စေားမီးဖိုမှာအချိန်အများကြီးဖြုန်းဖို့မကြိုက်ဘူးတဲ့သူသတ္တဝါများနှင့်ချက်ပြုတ်ပရိသတ်တွေအားဖြင့်တန်ဖိုးထားကြသည်။ အိုး 5, 400-500 ml တစ်အသံအတိုးအကျယ်ကိုဖြည့်ဖို့လုံလောက်တဲ့ထုတ်ကုန်ကဆိုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ် 15 မိနစ်ကြော်နှလုံးသားများ။ , ကြက်သွန်နီနှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီ Add နှိုးဆော်, ထို့နောက် 10 မိနစ်။
  2. ကြော်အိုးထဲမှာမထားရလိုက်သည်ကိုအာလူး, ရာသီမှဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုနောက်တော်သို့လိုက်, ထောပတ်ထားတော်မူ၏။
  3. ရေကိုငါသွန်းလောင်း, အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
  4. မီးဖို၌မျှတည်ထားပါ, 1 နာရီမိနစ် 30 အဘို့အဖုံးအုပ်လေ၏။