သင်ဆဲတစ်ဦးတတ်နိုင်စျေးနှုန်းမှာပန်းဂေါ်ဖီကိုရှာဖွေနိုင်စင်ပေါ်အပေါ်နေစဉ်, တစ်ရေစာအဘို့ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်ကြိုးစားရန်အခွင့်အလမ်းကိုလက်လွတ်ကြပါဘူး။ ယင်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအပေါ် zucchini ၏ Analogues သတိပေးအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့ရရှိသောပန်းဂေါ်ဖီ fritters ပင်အအေးတိုက်ကျွေးခြင်းနှင့်ဿုံအလုပ်သို့မဟုတ်ကျောင်းမှာနေ့လယ်စာစားခံရဖို့ကိုက်ညီနိုင်ပါသည်။
ပန်းဂေါ်ဖီ fritters - ချက်ပြုတ်နည်းများ
ကျွန်တော်တို့ရဲ့၏ဝက်အူချောင်းအတွက်ပိုပြီးအရသာရရှိသောဂေါ်ဖီထုပ် fritters အတွင်းမှအပြင်ဘက် crispy နု Mayonnaise နဲ့ငရုတ်သီးဆော့စ်အရောအနှောများထားရှိရေးပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူကမဆို dipom သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ pancakes များအတွက်:
- အလတ်စားခေါင်းကိုပန်းဂေါ်ဖီ - 1 pc; ။
- ဂျုံမှုန့် - 45 ဂရမ်,
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 35 ဂရမ်,
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 20 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အခြောက်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ - 1/2 Tsp ;.
- parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ငံပြာရည် for:
- Mayonnaise - 45 ml ကို;
- အနံ့ငရုတ်သီးဆော့စ် - 10 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သောသည်အထိ Inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်။ တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်တစ်ဓါးကို အသုံးပြု. ပျော့ပျောင်းဂေါ်ဖီထုပ်ကြိတ်။ မဆိုအဆင်ပြေကွန်တိန်နာအတွင်းဂေါ်ဖီထုပ် "stuffing" ထားရွတ်ဘို့တူကြက်ဥနောက်တွင်မုန့်ညက်, ခြစ်ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခြောက်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, နှစ်ခုစလုံးအမျိုးအစားများနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ရောထွေးနှင့်ထို့နောက်တန်းတူဝေမျှထဲသို့အရောအနှောကိုဝေ, အလိပ်အကြားဝေမျှ၏တစ်ဦးချင်းစီနှင့်လက်ဝါးပြားစေ။ ရောင်နင်းမတိုင်မီဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီများ၏ pancakes ကြော်, ပြီးတော့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှလွှဲပြောင်းပါ။
လျင်မြန်စွာစပ်ငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်စားသုံးခြင်းနှင့်အတူ Mayonnaise ရောစပ်ခြင်းဖြင့်ထိုငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။
zucchini နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ Fritters
ရွှေဖရုံသီး pancakes - အဘယ်ကြောင့်သူတို့ရဲ့ပိုပြီးလူကြိုက်များ counterparts တွေကိုနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ fritters ပေါင်းစပ်မဟုတ်လော အဆိုပါ output ကိုအများဆုံးနွေရာသီအားလုံးဖြစ်နိုင်သမျှ၏ရေစာ, အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်နူးညံ့နှင့်၎င်း၏အရသာဟာအပူနွေးဆုံးနှစ်ကချွေးပေါက်များဆင်တူမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဦးခေါင်းပန်းဂေါ်ဖီ (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား);
- အာလူးဥ (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား) - 2 ယူနစ်။
- zucchini - 1 pc; ။
- shallots - 45 ဂရမ်,
- parsley - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားတစ်ရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့နှင့်အတူ zucchini နှင့်ရာသီကခြစ်။ အခွံနှင့်အာလူးဥလှီး, ပြီးတော့ပျော့သည်အထိသူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။ Cook က florets ဂေါ်ဖီထုပ်ပေါင်းသို့မဟုတ်ဆားရေထဲမှာ။ အဆိုပါ shallots ခုတ်။
ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်း zucchini အလုံအလောက်သီးဖျော်ရည်ကိုခွဲဝေချထားပေးရန်ဖို့အချိန်ရှိသည်: ကနှိပ်နဲ့ကြက်သွန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူခြစ် zucchini ရောမွှေပါ။ Blender whisk inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့အပြင် Pyuriruyte အာလူးနဲ့အရောအနှောကထည့်ပါ။ အဆိုပါဥအလေးချိန်ကစီဓါတ်၏ကုန်ကျစရိတ်မှာအလွယ်တကူင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ကိုင်, ဒါပေမယ့်ဒီဖြစ်ပျက်မပါဘူးဆိုရင်သင့်တယ် - တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်မုန့်ညက်နှစ်ဦးကိုထည့်ပါ။
အဆိုပါ shaped Patti အညိုရောင်ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်များနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်သည်အထိထောပတ်၌သူတို့ကိုကြော်။
တစ်ဦး stuffing နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ fritters
pancakes သို့မဟုတ် minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ Patti ခါတိုင်းလိုအဖြစ်, ပုံမှန်အားဖြင့်အရည်ရွှမ်းတိုးမြှင့်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းဂေါ်ဖီဟာ Patti သိသိသာသာပိုပြီးနူးညံ့အောင်, တူညီတဲ့မူအရအပေါ်လုပ်ကိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဦးခေါင်းပန်းဂေါ်ဖီ - 1/2 PCs; ။
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3 PCs ။
- minced ကြက်သား - 620 ဂရမ်;
- ဆန် (ပြုတ်) - 45 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
- နို့ - 45 ml ကို;
- ; 35 ဂရမ် - Parmesan ပြီးလျှင်
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကညွတ်၏ရိုး - 8 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
- breadcrumbs နှင့် - 75 ဂရမ်,
- parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျပန်းဂေါ်ဖီများ၏ pancakes ချက်ပြုတ်မီ, နူးညံ့သောအထိ florets ပြုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ် Blender Whisk နှင့် minced အသား, ဆန်, မုန့်ညက်နှင့်နို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ကြက်ဥအရောအနှောထဲမှာ Beat နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်လည်း mincemeat သူတို့ကိုချိတ်ဆက်ပါ။ ခုတ်နှင့်အနာဂတ် pancakes မှ add ထု, ပေါင်းဟာကညွတ်ရိုးပြုတ်။ အညိုရောင်သည်အထိပူရေနံအတွက် breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လိပ်၏ဝေမျှ။