apricot ယို - ဆောင်းတွင်းအဘို့အသီးထိန်းသိမ်းအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုမှာ။ ကဆောင်းရာသီတွင်ကြေညက်မပါရှိဘူးဆိုရင်ကျနော်တို့ဗီတာမင် (က, K သည်, C, B, အုပ်စုတစ်စု) နှင့်သတ္တုဓာတ် (သံ, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, etc) ၏ရှုပ်ထွေးရ။ ဒါဟာမှန်ကန်စွာ apricot ယိုပြင်ဆင်ထားရန်အရေးကြီးပါသည်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
ယိုဂန္
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 5 ကီလိုဂရမ်;
- အဖြူရောင်သကြားပြည်တွင်းထုတ်လုပ်မှု - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
အပေါ် apricots, ယိုကိုရွေးချယ်ဖို့စတင် - ကအသားအရေမဟုတ်ဘဲ wormy အပေါ်တစ်စုံတစ်ရာထိခိုက်ပျက်စီးမှုမရှိဘဲထိခိုက်အတော်လေးပျော့ပျောင်းသော်လည်းမကောင်းစွာ-သစ်သီး, ဖြစ်သင့်သည်။ တဝက်၌ငါ့ apricots နှင့်သွေးခွဲ Selected, မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယင်းနောက်ထုအလုံအလောက်သီးကိုခုတ် - အန်စာတုံးကိုခွဲခံရနိုင်ပြီး, ယိုချက်ပြုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ရေနွေးအိုးတစ်ပြီနောက်ဟင်းစေနိုင်ပါတယ်။ ရေနှင့်သကြားရည်အနာစိမ်းများက apricots ကျော်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါထို့နောက်တဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါပေးပါ။ ထို့နောက်သင်ကဲ့သို့မကြာမီအကြံပေးအဖွဲ့ရဲ့ contents ပြုတ်နိမ့်ဆုံးမီးလုပ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ခန့် 20-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်အဖြစ်ချက်ပြုတ်ယိုစတင်နိုင်ပါသည်။ နောက်ထပ် apricots, ညင်ညင်သာသာတစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်စစ်အောင်မှတဆင့်သုတ်။ ဆောင်းရာသီတွင်ပိတ်သိမ်းခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, ဥပမာအားဖြင့်, မုန့လက်ဖက်ရည်များအတွက်အဆာအဖြစ်တိုက်ရိုက်အသုံးပြုနိုင်သည့်အရသာရှိတဲ့ apricot ယို, ရယူပါ။ ရုံပူရေနွေးငွေ့ပိုးအိုးပြိုကွဲနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပိုးအဖုံးကိုပိတ်လိုက်ဖို့ပြီးတော့နောက်ထပ် 5-6 မိနစ်ဆူနှင့်အနာစိမ်းပြီးနောက်ပြန်ကွန်တိန်နာသို့ရွှေ့ရှင်းလင်းပြီးနောက်ယိုလှိမ့်ရန်။
စားနပ်ရိက္ခာ၏နောက်ထပ်ဂျ
ရေကဆက်ပြောသည်သည်ဆိုပါကပထမဦးဆုံးဗားရှင်းထက်ပိုထူ apricot ယို, ဖြစ်လိမ့်မည်။ သို့သော်ဤအမှု၌, သင်သူ့ကိုအပေါ်တစ်ဦးပိုမိုနီးကပ်စွာမျက်စိလိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သော apricots - 3 ကီလိုဂရမ်;
- CIS နိုင်ငံများတွင်ထုတ်လုပ်သကြား - 4.5-5 ခွက်;
- citric အက်ဆစ် - 12 ဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြှနျတေျာ့ယိုစီးရေပေးခြင်း, အစေ့များနှင့်အသီးရှက်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ကျော်သွားတစ်ခုသို့မဟုတ် Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုသုံးပြီးစင်ကြယ်သောအသွင်ပြောင်းကိုဖယ်ရှား: apricot ပြင်ဆင်လော့။ သကြားနှင့်စင်ကြယ်သော Add, citric အက်ဆစ်, လူစုခွဲသကြားမှတစ်နာရီခန့်အဘို့အရပ်တည်ချက်နှိုးဆော်နှင့်ပေးပါ။ လူတိုင်းမဗီတာမင်အများဆုံးထိန်းသိမ်းထားရန် apricot ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ်။ ဤအတောအတွင်းအရာအားလုံးရိုးရှင်းပါသည်။ Cook ကတစ်ဦးကြွေအင်တုံထဲမှာယို, ရရှိသောဒြပ်ထုသည်အလွန်သိပ်သည်းသည်နှင့်မီးရှို့ရာရနိုင်ကတည်းကအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အချိန်ဟင်းချက် - 5 မိနစ်။ အဲဒီနောကျကျနော်တို့လုံးဝအအေးနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်နောက်တဖန်ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ယိုပေးပါ။ ထိုနောက်မှသင်တစ်ဦးဆန်ခါတစျဆငျ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သုတ်နိုင်ပြီး, ဒါကြောင့်တက်လှိမ့်နိုင်ပါသည်။ ဆူပွက်ယိုသို့ထုတ်ပေး ပိုးအိုး ကိုချက်ချင်းတက်လှိမ့်။
အလားတူပင်ပန်းသီး-apricot ယိုချက်ပြုတ်ကအချိုးအစားကိုစောငျ့ရှောကျဖို့အထူးသဖြင့်အရေးမပါသည်: သူတို့ 1 နိုင်ပါတယ်: 1, ယိုအရသာပိုပြီးပန်းသီးသို့မဟုတ် apricots ချပြီး, တလမ်းတည်းဖြင့်သို့မဟုတ်အခြားအားဖြင့်ခိုင်ခံ့စေနိုင်သည်။ မသင်မနေရအခွအေနေ - ပန်းသီးနှင့်အတူခွံချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်အမြိုးအနှယျ box ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ နည်းပညာ၏ကျန်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်: အသီးအပွတစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်ထည့်ပြုတ်နှင့်တက်လှိမ့်။
multivarka အတွက် apricot ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
- CIS နိုင်ငံများတွင်ထုတ်လုပ်အဖြူရောင်သကြား - 0.7 ကီလိုဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး - ½ Tsp ;.
- ရေ - ½ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
apricots, MY ဝက်အတွင်းသွေးခွဲအစေ့ extract လုပ်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Multivarki ပန်းကန်၏ပြုပြင်အတွက်ရှက်ဝတ်နှင့်ရေသွန်းလောင်း။ အဆိုပါ "မုန့်ဖုတ်" mode ကို, ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးဆန်ခါ၌သူတို့ကို shift နဲ့ကျွန်တော်ကျန်ရစ်လျှင်အရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုလျှင်, ရုံ mashed အာလူးအတွက် apricots, mash ပွတ်သပ်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ apricots, မိနစ် 20 အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားခဲ့။ 40 ခန့်မိနစ်ယိုပြင်ဆင်နေတစ်ချိန်တည်း၌, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးလောင်း။ အချော apricot ယိုဆောင်းတွင်းများအတွက်ပိတ်ထားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကလက်ဖက်ရည်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။