ငါးအများဆုံးအသုံးဝင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်တို့တွင်အဆီးသို့မဟုတ်ပါကဆီး (တရုတ်နေ့စွဲ) လို့ခေါ်ပါတယ်အဖြစ်။ ၎င်း၏သည်အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိတစ်ခုမြန်ဆန်ပြန်လည်နာလန်ထူဖို့အထောက်အကူပြုဝေဒနာတွေအမျိုးမျိုးနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှကူညီပေးပါသည်။ အသီးအပွအစာစားခြင်း, ရှိသမျှခန္ဓာကိုယ်စနစ်တွေကိုလှုံ့ဆျောအဆိပ်ရှင်းလင်းရေးနှင့်ဇီဝြဖစ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
ဒါ့အပြင်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆီးမူရင်းသာယာသောအရသာရှိပါတယ်။ အဆိုပါသီးတစ်လတ်ဆတ်တဲ့အဖြစ်ကိုစားခြင်း, ဆောင်းတွင်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော utility ကိုထိတ်မှသူတို့ကိုရိတ်နိုင်ပါသည်။ သူတို့ကိုကျနော်တို့ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအဆိုပြုရာယိုချက်ပြုတ်နည်းများ appetizing များထဲတွင်။
ခရိုင်းဆီးထဲကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီး - 1.7 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 25 ဂရမ်,
- သန့်ရေ - 750 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- Crimean ဆီးပိုကောင်းလောလောလတ်လတ်ကောက်ယူယိုများအတွက်သုံးပါ။ Berries ပါ, Pre-သုတ်ခြင်းဖြည့်ပါတဆယ်နှစ်နာရီသကြားရည်ဆူ plug ကိုဖောက်ရာ။ ဒယ်အိုးအဆုံးစွန်အတွက်ပြင်ဆင်မှုအဘို့သန့်စင်ရေ, granules သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်ချိတ်ဆက်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အက်ဆစ် crystals နှင့်အထူးကြပ်မတ် reflux ၏ blooming မှမကြာခဏလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့အတူအစိတ်အပိုင်းများကိုအပူ။
- အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ဆီးရည်ဟာ burner ပန်းကန်ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီးနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှရံဖန်ရံခါလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်အတူအပူ။ နိမ့်ဆုံးအပူနှင့်ထမင်းချက်ရယူထားသောအခါအားလျော်စွာသုံးဆယ်လေးဆယ်မိနစ်နှိုးဆော်သို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအသိပ်သည်းဆသည်အထိမှဒီအဆင့်မှာလျော့နည်းစေပါသည်။
- Hot ယို Ziziphi တင်းကျပ်စွာသူတို့ကိုထပိတျထားသော, မြုံအိုးထုပ်ပိုးနှင့်အေးမြသည်အထိတစ်ဦးနွေးစောင်အောက်မှာချထား၏။
ဆီးဒယိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - သံပုရာနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူချက်ပြုတ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီး - 995 ဂရမ်;
- သကြား - 795 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 160 ဂရမ်;
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - တစ်ရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့;
- သန့်ရေ - 490 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဆေးကြောသီးအပွလမ်းဆုံလမ်းခွင့ Ziziphi နှင့်အသေးစားဝေမျှဆူရေထဲမှာလေးမိနစ် blanshiruem ။ အဲဒီနောကျကြောပိတ်ဆို့မှုစေနဲ့သကြားရည်ဆူနှင့်အတူဖြည့်မယ့်ကွန်တိန်နာအတွက်သီးတင်ကြ၏။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ရိုးရိုးသန့်ရေနှင့်သကြားအရောအနှောရောထွေးနှင့် reflux မှအပူများနှင့်အထူးကြပ်မတ်ချိုမြိန်အပေါငျးတို့သ crystals ပျော်။
- ဆီးပြီးနောက်တက်မတ်တပ်ရပ်ကာရည်ထဲမှာသူတို့ကိုယ်သူတို့ configure လောက်တစ်ဆယ်နာရီ, ပု workpiece ပန်းကန်နှင့်အပူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ တဆယ်မိနစ်တစ်အားရစရာအဘို့အပြုတ်နှင့်အအေးကြောင့်ပေးပါ။
- ယို Reheated ကျနော်တို့ကတစ်ချိန်တည်းမျှတည်ထားပါ, တဖန်အေးမြပါစို့ပေးပါ။
- နောက်ဆုံးအချိန်ကျွန်တော်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သစ်ကြံပိုးတစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်ဖြည့်စွက်ခြင်း, တပ်မက်လိုချင်သောအသိပ်သည်းဆဖို့ workpiece ချက်ပြုတ်။
- ဇောက်ထိုးလှည့်ငါးမိနစ် lids များအတွက်ပြုတ်နှင့်အေးမြနှင့်သဘာ samosterilizatsii သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထုပ်သူတို့ကိုပိတျထားသော, မြုံ receptacles ၏ခဲဖွယ်စားဖွယ်သွန်းလောင်း။
ဆောငျးရာသီဆီးယိုနှင့်ပျားရည်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီး - 750 ဂရမ်;
- သကြား - 320 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 170 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 395 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆေးအတွက်ဆေးညွှန်းဆီးအပေါ်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာယိုပြင်ဆင်ထားရန်, လမ်းဆုံလမ်းခွင့နှင့်ယိုများအတွက်ချက်ပြုတ်အိုး၌ထားကြ၏။
- သကြားနှင့်သကြားရည်၏ရေပြုတ်နှင့်သီးဖို့ကြွက်ကြွက်ဆူသွန်းလောင်း။ impregnation တစ်ခုနစ်ခုမှဆယ်နာရီဖို့ workpiece လက်အောက်ခံ, ပြီးတော့တစ်ဦးတစ်ခုလို့ဆိုရမှာပါပေးခြင်းအနာစိမ်းပေါ်တွင်တင်နှင့်သုံးမိနစ်ခန့်ပြုတ်။
- အဲဒီနောကျကျနော်တို့အအေးခုနစ်နာရီကြာထိုင်ပြီးတော့ငါးမိနစ်လောက်ဆူပြီးရင်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ဖို့ယိုပေးပါ။
- အခုတပ်မက်လိုချင်သောအထူဖို့, ပြုတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပျားရည် add နှင့်ပူမြုံအိုးအပေါ်ကိုပြိုကွဲ။ ဖော့ဆို့ကွန်တိန်နာ, သူတို့ကိုက "သားမွေးကုတ်အင်္ကျီ" အောက်မှာအေးမြပေးပါ။