အနီရောင် Currant - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဥယျာဉ်၌သို့မဟုတ်ဥယျာဉ်တော်၌အသုံးအများဆုံးအသီးတစျခု။ သငျသညျဆောငျးတှငျးကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသည်ကနေကျနော်တို့ပွငျဆငျနိုငျကွောငျးသိရခဲ့ဘူး ယို ။
redcurrant ၏ယို-ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင် Currant - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1 st; ။
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်အနီရောင် Currant သီး၏ကြောပိတ်ဆို့မှုအောင်ပထမဦးဆုံးအကွိုတငျပွငျဆငျ: သူတို့ကိုမှတဆင့်လျှော်အကိုင်းအခက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဦးကြွေအိုး၌သွင်းထားလေ၏။ ထို့နောက်ရေအလိုရှိသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းမီးတို့ပါဝင်သည်, အနာစိမ်းမှဆောင်ကြဉ်းနှင့် 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းဆန်ခါကနေတဆင့်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နဲ့သကြားငံပြာရည်သို့သွန်းလောင်း။ ချက်ချင်းမိနစ် 30 နှင့်အဘို့အအလယ်အလတ်အပူကျော်ယိုအနာစိမ်းညင်ညင်သာသာမြုံအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ကျနော်တို့ကသူတို့ထုပ်ကိုတက်လှိမ့်နှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ။
အရသာယိုအနီရောင် Currant
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- redcurrants - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 600 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
Redcurrant သီး, အသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ထားတဲ့ကြွေကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်း, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့် peeled နှင့်တစ်ဦးသန့်စင်သောငှက်ပျောသီးသို့ mashed ထားတော်မူ၏။ အားလုံးအလတ်စားအပူကျော်သင်္ဘောပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အပူပင်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အတိအကျမိနစ် 40 ပြုတ်လျော့။ ထို့နောက်အိုးနှင့် lids အပေါ်ငှက်ပျောသီးလိပ်တက်နှင့်အတူယို redcurrant ပြိုကွဲ။
အနီရောင် Currant နှင့်အတူယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စင်ကြယ်သော redcurrant - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ချယ်ရီသီးချွတ်ချွတ် - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုစွဲလန်းနှစ်သက် Berries ပါ, အတိအကျကို 2 မိနစ်ပြုတ်, ထို့နောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်ဆန်ခါတဆင့်သုတ်။ ရလဒ်စင်ကြယ်သောခုနှစ်မှာအလတ်စားအပူကျော်သွင်းထားသကြား, add နှင့်အထူသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ချယ်ရီ ထား. , အနာစိမ်းများနှင့် berry သီးချွတ်ချွတ် ယို ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, နူးညံ့သောအထိပါပဲ။
အနီရောင် Currant နှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- redcurrants - 5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 5 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
Berries ပါတဲ့ grinder သုံးပြီးအကိုင်းအခက်များနှင့်မြေပြင်ကနေလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ အရေပြားထဲကနေကွာခြင်းမရှိဘဲလိမ္မော်သီး, ပဲအသား grinder မှတဆင့်လိမ်များနှင့် berry သီးအလေးချိန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထိုအခါ reflux မှအပူမီးပေါ်တွင်တင်သကြား, သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းအိုးထဲသို့ပြိုကွဲ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာယိုနှင့်စတိုးဆိုင်မိတ်ဆက်။
multivarka အတွက်အနီရောင် Currant ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1 tbsp; ။
- အနီရောင် Currant - 500g
ပြင်ဆင်မှု
Currant ထွက် sort ကိုလျှော်နေတဲ့ juicer သုံးပြီးသီးမှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ အခုဆိုရင်အသီးဖျော်ရည်၏ရရှိလာတဲ့ဖန်၏ပမာဏကိုတိုင်းတာနဲ့သကြား၏တူညီသောပမာဏကိုထည့်ပါ။ multivarku အတွက်ပန်းကန် ထား. , သည် "Jam" တို့ပါဝင်သည်နှင့် ပတ်သက်. 25 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားပြီ။ Hot ယိုစင်ကြယ်သောအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းသည် lids တက်လှိမ့်, မည်သည့်အေးမြသောနေရာတွင်အေးနှင့်စတိုးဆိုင်သည်အထိကျော်လှည့်။
Raspberry နှင့်အနီရောင် Currant နှင့်အတူယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သော Raspberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- redcurrants - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
Raspberry နှင့်အနီရောင် Currant ဂရုတစိုက်ထုတ်ခွဲထားခဲ့သည်ကျနော်တို့ပျက်စီးကြောင်းအသီးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဦး colander အတွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ ထိုအခါတစ်ပုံစံတည်းသကြားဖြန်း, ယိုချက်ပြုတ်ရန်ပန်းကန်သီးထဲမှာစီးဆင်းနှင့်ပြန့်ပွားဖို့ရေပေးပါ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်မှီတိုငျအောငျအရံ, ထို့နောက်ကြွက်ကြွက်ဆူမှသေးငယ်တဲ့မီးနှင့်အပူပေါ်၌ထားလေ၏။
ရံဖန်ရံခါလောက် 40 မိနစ်နှိုးဆော်, Marmalade ပြုတ်။ အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, ဝက်လီတာအိုးနှင့်သတ္တု lids ပြင်ဆင်နေနေစဉ်။ Hot ယိုစင်ကြယ်ကွန်တိန်နာသို့ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ချက်ချင်းတက်လှိမ့်။ အဖုံးကိုတစ်ဦးအပြားမျက်နှာပြင်ကိုဆင်းအပေါ်လဲလှယ်ရေးဘဏ်များ, စောင်ထုပ်နှင့်အေးမြနှေးဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဒီလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်ပြီးနောက်မဆိုအေးမြသောနေရာတွင်သိုလှောင်ဆက်ဆံပါ။