ယနေ့တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးအရသာနှင့်အရသာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ် compote အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots ၏။ အေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရက်ပေါင်းပြီးနောက်, ဒါကြောင့်နွေရာသီမှတ်မိဖို့အချိန်များတွင်နှစ်လိုဖွယ်ပါလိမ့်မယ်!
ဆောင်းတွင်း apricot compote စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 700 ဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp; ။
- filtered ရေ - 2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ apricots, ကိုလျှော်ပျက်စီးကြောင်းအသီးထွက်ပစ်နှင့်ဂရုတစိုက်အရိုးတို့ကိုထုတ်ယူပါ။ ယခုငါတို့ဘဏ်တွေကိုပွငျဆငျ: ဆူရေနှင့်အတူ scalded နှင့်သုတ်ပဝါပေါ်အခြောက်လှန်းသူတို့ကိုပိုးမွှားသတ်သို့မဟုတ်ပဲ။ တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးမှဘေးက apricots ထားပါ။ စင်ကြယ်သောပြီနောက်ဟင်းအတွက်, ရေသွန်းလောင်းသကြားထည့်ပြုတ်ဖို့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ပူရည်အိုးကိုလောင်းနှင့်ချက်ချင်းအဖြစ်သို့တက်လှိမ့်။ ကျနော်တို့ workpiece ကျော်ဖွင့်တဲ့ပူနွေးတဲ့စောင်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးရက်အနည်းငယ်အအေးထားခဲ့ပါ။ သိုလှောင်မှုများအတွက်အိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာ၌ဤလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ် compote ပြီးနောက်များနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်နွေရာသီကာလ၏သငျသညျကိုသတိပေးပါလိမ့်မယ်သောအလွန်ကြီးစွာသောအရသာနှင့်အနံ့ကိုခံစား။
ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots ၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သော apricots - 5 ကီလိုဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 1 Tsp ။ ,
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 15 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
မှည့်သော apricots lukewarm ရေနှင့် obsushivayut အတွက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာသုတ်ခြင်း, ထုတ်ခွဲခြားပေးသည်။ pre-ပြင်ဆင်ထားအိုးအသီး၏တတိယဖြည့်ပါနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ထိပ်တန်းပြောက်ကျားဦးထုပ်ပိုးနှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်မသွားအောင်ထားခဲ့။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာ, အိုးတလုံးထဲမှာဟင်းရည်ကိုသွန်းလောင်းအရသာမှသကြားထပ်ထည့်, တစ်ဦးလက်ပစ်ဗုံးပစ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့ပြင်ဘဏ်များအပေါ်ပူရည်ဖိတ် lids တက်လှိမ့်နှင့် workpiece ပြန်သွားလေ၏။ ပူနွေးတဲ့အရာတစ်ခုခုခြုံနှင့်အေးမြသည်အထိဤပုံစံထဲမှာစွန့်ခွာ။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မက်မွန်သီးနဲ့ apricots ၏ Compote
apricots နှင့်မက်မွန်သီး၏ပေါင်းစပ်အလွန်ကောင်းစွာဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပြီးနောက်, ဤအလားတူအသီး compote ခမ်းနားအရသာနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့သင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုအံ့သြဖွယ်အမျိုးမျိုးဖြည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သော apricots - 15 PCs; ။
- မက်မွန် - 3 PCs; ။
- ရေ - 3 ဌ;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ apricots နှင့်မက်မွန်သီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ပုပ်အသီးပစ်ဆေးကြောဝက်အတွင်းဖြတ်အရိုးတို့ကိုထုတ်ယူနေကြတယ်။ အခုဆိုရင်ဘဏ်တွေများအတွက်: ဆူရေနှင့်သူတို့ကိုမီးလောင်ဒဏ်ရာနှင့်သုတ်ပဝါပေါ်အခြောက်လှန်း။ တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးမှဘေးကပြင်ဆင်ထားသစ်သီးထားပါ။ စင်ကြယ်သောရေအေးအတွက်, အိုးသွန်းလောင်းသကြားလောင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ ပူရည်အိုးကိုလောင်းနှင့်ချက်ချင်း၎င်းတို့၏ထုပ်ကိုတက်လှိမ့်။ အလွတ်မှောက်လှန်, ကိုဖုံးလွှမ်းပြီးရက်အနည်းငယ်အအေးထားခဲ့ပါ။ အချော compote မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ပိုးစာနှင့်အတူဆောင်းရာသီတွင် apricots ၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- White ကပိုးစာ - 1.5 v; ။
- မှည့်သော apricots - 10 PCs; ။
- ရေအေး - 3 ဌ;
- citric အက်ဆစ် - အဖြစ်တော့;
- သကြား - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပိုးစာ, ပြုမူဆက်ဆံလျှော်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သွန်းလောင်း။ စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲမှာ apricots, သီးနှင့်နာနတ်သီးတစ်ဖြစ်တော့ပစ်အိပ်လေ၏။ ဒယ်အိုး 5 မိနစ်ဘို့ရေကိုပစ်သကြားရည်နှင့်အနာစိမ်းလောင်းထို့နောက်အိုးထဲသို့လောင်းပိုးမွှားသတ်နှင့်အဖုံးဇောက်ထိုးလှည့်ဖြစ်ပါတယ်တက်လှိမ့်။ Compote တစ်စောင်ထုပ်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ, အဲဒီနောက်ချမ်းသောကာလ၌သူတို့ကိုသိုလှောင်။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီသီးနှင့် apricots ၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ချယ်ရီ - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 5 ဌ;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ apricots နှင့်သီးထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ကိုဆေးကြောလျက်, ကိုယ်အရိုးကိုထုတ်ယူနေကြတယ်။ စင်ကြယ်ခြောက်သွေ့အိုးချယ်ရီသီးလက်တဆုပ်စာပစ်ပြီးတော့ apricot ၏ပထမဦးဆုံး 2 အလွှာပျံ့နှံ့၏။ တစ်ဦးကြွေဒယ်အိုးထဲမှာ, ရေအေးလောင်းမီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, မြည်းစမ်းပြုတ်ဖို့သကြားထည့်ပါ။ ပူရည် berry သီးဖြည့်ပါနဲ့ 15 မိနစ် 85 ဒီဂရီမှာဘဏ်များပိုးမွှားသတ်ပြီးတော့သူတို့ရဲ့ lids တက်လှိမ့်နှင့်ရေအေး၏ကြီးမားသောအင်တုံအားမရသဖြင့်မီးမငြိမ်း။