သင်တစ်ဦးစွယ်စုံဘက်ပန်းကန်, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ငရုတ်ကောင်း၏ caviar ရှာနေနေတယ်ဆိုရင် - ကဖွင့်စုံလင်သောပါပဲ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုလည်းရှုပ်ထွေးစစ်ဆင်ရေးနှင့်အထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး, နှင့်ဥများ (ကသူတို့အရသာချွတ်တင်ထားရန်အလွန်အကျိုးရှိသည်) အသား, ဂျုံယာဂုသို့မဟုတ်အာလူးကိုမသာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပင်အစားဆီကိုအသုံးပြုရလိမ့်မည်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး Caviar
ဤသည်ပန်းကန်အရည်ရွှမ်းချိုမြိန်အရသာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်ပင်လုနီးပါးသေးငယ်တဲ့အိုးတလုံးကိုစားလိမ့်မည်ကိုဘယ်လိုသတိထားမိမှာမဟုတ်ဘူး။ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ငရုတ်ကောင်း၏ဤ caviar - ချက်ပြုတ်ဖို့မွှုပျနှံဖို့အချိန်တွေအများကြီးရှာလည်းလက်ရာမြောက်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်လိုက်မယ်မှ likes ဘူးသောသူတို့အဘို့အမှန်တကယ်ကိုရှာပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 0.75 Tsp ;.
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ဆလရီအမြစ် - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 0.75 Tsp ;.
- ကြက်သွန်နီ - 250 ဂရမ်;
- parsley - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- မီးဖို၌ငရုတ်ကောင်းမုန့်ဖုတ်, (ဤအကြောင်းကို 20-30 မိနစ်ခန့်ကြာမြင့်မည်) ကိုအခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့တစ်ဦး Blender သုံးပြီးစင်ကြယ်သောတစ်ပြည်နယ်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။
- စင်ကြယ်သောလတ်ဆတ်သော parsley နှင့်ဆလရီနှင့်မုန်လာဥနီ၏အမြစ်များ, ထက်ဝက်သည်အထိပါးလွှာ strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
- လည်းစင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ, သာယာသောရွှေက hue များ၏ဝယ်ယူသည်အထိကွင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
- အဆိုပါအရေခွံကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့အသေးငယ်တဲ့အချပ်, ရုံပြုတ်ကိုရေ၌အရပ်ဌာနနှင့်အနာစိမ်းဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန်ထားခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်အရောအနှောစွပ်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။
- - အကြောင်းကိုနာရီဝက်, လီတာ - 40 မိနစ်ဝက်လီတာ: ဒီအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ငရုတ်ကောင်း၏အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းချက်ပြုတ်နည်းများ caviar များထဲမှသို့သော်ကြောင့်ကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထားကြောင်း, အိုးပိုးမွှားသတ်ဖို့မေ့လျော့ကြဘူးဖြစ်ပါတယ်။
အမဲသားကို grinder မှတဆင့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ငရုတ်ကောင်း၏ Caviar
တောင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရိတ်သိမ်းလျှင် - မရသင့်ရဲ့အရာ, ဤကိစ္စတွင်အတွက်မှားယွင်းတဲ့တစ်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျသောကြောင့်ရိုးရိုးလက်တွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ချက်ပြုတ်နှင့်အတူကျွမ်းစတင်နိုင်ပါသည်သောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ငရုတ်ကောင်း၏ caviar များအတွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောအနီငရုတ်ကောင်း - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 0.5 ခွက်;
- ဆား, နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရှာလကာရည် 9% - 0.5 ခွက်;
- နေကြာဆီ - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ငရုတ်ကောင်း Cut နှင့်အစေ့မှသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး။
- ကြက်သွန်နီသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, ပြီးတော့အတူတူတစ် mincer နှင့်အတူကြိတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ။
- ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သကြားထပ်ထည့်, ဆား, နှင့်ရေနံနှင့်ပုံးရည်၌သွန်းလောင်းခြင်း၏ရလဒ်အရောအနှော။ ကောင်းစွာရောထွေး, တစ်ဦးမျှတည်ထားပါစောင့်ဆိုင်းနှင့်နိမ့်ဆုံးဖြစ်နိုင်သမျှအပူမှာအကြောင်းကို 25-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်မိနစ် 20 အဘို့အပိုးအိုးနှင့်ထားသို့နေဆဲပူကြက်ဥအိပ်လေ၏။ ထို့နောက်အဖုံးပေါ်တွင်တင်, သူတို့ကိုတက်လှိမ့်နွေးတစ်ခုခုနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့်ဒါအေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပူငရုတ်ကောင်းထံမှ Caviar
ဒါကတကယ် "မီးမောင်းထိုးပြ" အမျိုးသားရေးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်သည်။ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကြက်ဥတပြင်လုံးကိုဇွန်းစားရနိုင်လျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤအရေးပါသောဝယ်ယူရေးတဖြည်းဖြည်းဟင်းချိုမှဖြည့်စွက်, တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်အသုံးပြုရပါမည် mashed အာလူး ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 0.5 ဌ;
- , G - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်ပူငရုတ်ကောင်း - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပူငရုတ်ကောင်းလျှော် သို့ဖြစ်. မျိုးစပါးကိုဖယ်ရှားပြီးတော့ (ဖြစ်နိုင်ရင်လက်အိတ်နှင့်အတူ) တစ်ဦး grinder သုံးပြီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ဆားအရောအနှောများနှင့်တစ်ဦး Pre-ပိုးဘဏ်များအတွက်စီစဉ်ပါ။ လည်ပင်းမှစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်နှင့်အတူအိုးဖြည့်ပါ။
- အဖုံးပိတ်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကွန်တိန်နာရွှေ့။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ပုံးရည်စုပ်ယူသည်နှင့်ဤ preform တိတ်တဆိတ်လပေါင်းများစွာများအတွက်သိမ်းဆည်းထားလိမ့်မည်။
- အရသာလည်းချွန်ထက်ပုံပေါ်ပါလိမ့်မယ်လျှင်, သင်လည်းအသား grinder မှတဆင့်ဆန်တစ်ပန်းကန်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်မုန်လာဥမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။