apricots ကနေယိုသက်သေများနှင့်အပြုသဘောသက်သေပြချက်ပြုတ်နည်းများအကောင်အထည်ဖော်အသုံးပြုပုံကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ရရှိလာတဲ့ preform အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများတန်ဖိုးထားကြလိမ့်မည်, သင်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ပျော်မွေ့သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်၏အလှဆင်ဘို့အသုံးပွုနိုငျကွောငျးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ချိုမြိန်ရယူထားသောအတွက်ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါ apricot ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အိမ်မှာ apricots ကနေကွတ်ယိုလွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပြီး, သငျသညျအတှေ့အကွုံသို့မဟုတ်အထူးချက်ပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှု၏အနှစ်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ လိုချင်သောရလဒ်ရဖို့ရှိနိုင်ပါအကြံပြုချက်များဖြည့်ဆည်းလူတိုင်းနိုင်ပါတယ်။
- apricots မူလကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောရှက်သို့ ခွဲ. အစေ့ပပျောက်။
- ထို့ပြင်ရွေးကောက်တော်မူသောနည်းပညာ, မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်အသီးသကြားသို့မဟုတ်ရည်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအထူတစ်ခုသို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ခြေလှမ်းများဘို့ပြုတ်အောက်ပါ။
- apricot ပျော့ဖတ်ကောင်းမွန်စွာချိုမြိန်ရယူထားသောများစွာသောမူကွဲအတွက်အခြားအသီးအပွသို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်နဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။
- မြုံအိုးထဲမှာထုပ်ပိုး apricots ကနေပူယို၏ရေရှည်သိုလှောင်ခြင်းနှင့်လုံးဝဇောက်ထိုးအအေးနှင့်ပုံစံထခြုံဖို့ခွင့်ပြုပါ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricots ကနေယိုအဘို့အကြော်
မဆိုအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ခြင်းမရှိဘဲဂန္စာရွက်ပေါ်တွင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ apricots ကနေယိုချက်ပြုတ်, သငျသညျအပြည့်အဝသဘာဝအရသာနှင့်နှစ်သက် texture ထုတ်လုပ်ခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ preform ၏သိပ်သည်းဆသကြားနှင့်အတူချက်ပြုတ်အသီးပြောင်းလဲနေတဲ့သို့မဟုတ်ကွဲပြားခြားနားသောသူတို့၏အချိုးအစားကို အသုံးပြု. ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 700 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 0.5 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- apricot optional ကိုဖြတ်အနည်းငယ်ပိုပြီးအပိုင်းပိုင်း halves နှင့် 4-5 နာရီသကြားနှင့်ဖုံးလွှမ်း။
- 30-40 မိနစ်သို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအထူမှီ, မီးဖိုပေါ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာ, သံပုရာ၏သစ်သီးဖျော်ရည်တွေအများကြီးထဲမှာညှစ်နဲ့ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- အအေးမတိုင်မီတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်, မြုံအိုးများအတွက် apricots ကနေအရသာယိုချက်ပြုတ်ဖို့တင်ကြ၏။
ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် apricot ယို - စာရွက်
သငျသညျတစျခုလုံးအသီးချပ်၏ချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ရှေ့မှောက်တွင်အားဖြင့်ရောထွေးနေတယ်ဆိုရင်, ကနေယိုချက်ပြုတ် , အမဲသားကို grinder မှတဆင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ apricots ဝန်ဆောင်မှုများအတွက်အောက်ပါစာရွက်ယူပြီး။ သငျသညျမုန့်သို့မဟုတ်ကင်ပေါ်ပြန့်နှံ့ဖို့အထူးသဖြင့်အဆင်ပြေပါလိမ့်မည်သည့်အတွက်သကြားလုံးတစ်ယူနီဖောင်းနောက်ဆုံး texture ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာတစ်အရသာများအတွက်, သငျသညျ vanilla သကြားတစ်ဦးအလွတ် packet ကိုအတူကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 500 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 0.5 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြင်ဆင်, ဘောဇဉ် grinder အတွက် apricot ရှက်လှည့်ကွက်ချွတ်ချွတ်သကြားနှင့်အတူရောထွေးနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာနာရီအနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း။
- တပ်မက်လိုချင်သောအထူသည်အထိ, ဒါမှမဟုတ်တစ်နာရီအဘို့အအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြုတ်, ဆန္ဒရှိလျှင်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် vanilla ထည့်ပါ။
- တစ်မြုံကွန်တိန်နာများအတွက် apricots ကနေထုပ်ပိုးယို, တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricots နှင့် nectarines ကနေယို
apricots ကနေယို - သင်အလွယ်တကူနဲ့အခြားအသီးအပွ add နိုငျသောစာရွက်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထို့အပြင် nectarines ကိုအသုံးပြုပေမယ့်မက်မွန်သီးနဲ့ Plum သင့်လျော်သောသို့မဟုတ်ချိုမြိန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ လုပ်နိုင်သောအသီးဆူရေထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့မိမိတို့ယခင်ကလျှော့ချ, အရေပြားဖယ်ရှားပစ်, ပြီးတော့ရေခဲရေထဲသို့နှစ်ပြီးသောနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
- nectarines - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- Nectarines နှင့် apricots, ရှက်သကြားလောင်းတစ်ဦးသင့်လျော်သောကွန်တိန်နာသို့ချပ်သို့ဖြတ်ချထားပါသည်။
- နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်အခါအချည်းနှီးသောသစ်သီးဖျော်ရည်၏အလေးချိန်သည်မီးဖိုပေါ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူ။
- မီးဖိုကနေဖယ်ရှား Workpiece, အအေးများနှင့်နောက်တဖန်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူ။
- အပူနှင့်အအေးသံသရာ 3-4 ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။
- ဘယ်အချိန်မှာပတ်ရစ်မြုံအိုးတံဆိပ်ခတ် nectarines နှင့် apricots, 10 မိနစ်, ကနေအဆုံးစွန်သောအပူအနာစိမ်းယို။
ချောကလက်နှင့်အတူ apricot ယို
အောက်ပါစာရွက်ချိုမြိန်ချောကလက် preform ပရိတ်သတ်များအဘို့ဖြစ်၏။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကိုကိုး၏ tile ကိုအကြိုက်ဆုံးအားရစရာနှင့်အနည်းငယ်အသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်သွင်းခြင်း, သငျသညျ, အရှင်တစ်စင်နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲရယူ, မမှတ်မိလောက်အောင်ပျော်မွေ့အသွင်ပြောင်းနိုင်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - ယုံကြည်စိတ်ချထုတ်လုပ်သူများထံမှအရည်အသွေးကိုဖြည့်စွက်သုံးစွဲဖို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- 15 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်နှိုးဆော်နေစဉ် apricot ချပ်, အနာစိမ်းချွတ်ချွတ်။
- ကိုကိုးနှင့်အတူသကြားရောထွေး, ပု crystals နှင့်ဖုပျော်ဖို့ apricot အလေးချိန်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာအုပ်ချုပ်သည်။
- မိနစ်အနည်းငယ်နှိုးဆော်, ချပ် blooming မတိုင်မီအထိနွေးခြင်း, ကျိုးပဲ့ချောကလက်ထည့်ပါ။
- ထွက်ချထားပူ ချောကလက်ယို မြုံရေယာဉ်များအတွက် apricots ကနေတံဆိပျမြားနှငျ့ပတ်ရစ်။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သကြားမပါဘဲ apricot ယို
သကြားမပါဘဲ apricots ကနေယို, သင်ချိုမြိန်ကောင်းစွာ perespevshih နှင့်ပျော့ပျောင်းသောအသီးအပွချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ billet အသုံးဝင်သောအစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများမသာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့သောအချိုပွဲရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလချမ်းသောကာလ၌နွေရာသီသင်သတိပေးထားတဲ့ထိပ်တန်းလတ်ဆတ်နှင့် fruity အနံ့ရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- perespevshie apricots - မရရှိနိုင်ဘယ်လောက်ဖြစ်ပါတယ်။
ပြင်ဆင်မှု
- မှည့်သော apricots ပုပုပ်စပ်လျက်ရှိ၏ဒေသများမပါဘဲနှင့်အစေ့ပပျောက်တစ် grinder သို့မဟုတ် Blender ကို အသုံးပြု. မြေနေကြသည်။
- mass 5 မိနစ်ပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရန်နှိုးဆော်နှင့်အတူအပူဖြစ်ပါတယ်။
- ပြုမူဆက်ဆံအအေးဖြည့်စွက်ဖို့သူတို့ရဲ့ inverted form မှာပတ်ရစ်တံဆိပ်ခတ်မြုံကွန်တိန်နာ, အတွက်ထုပ်ပိုး။
apricots နှင့်လိမ္မော်သီးကနေယို
အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူ apricot ယိုရရှိခဲ့သည်။ သငျသညျတစ်ဦးချင်းစီ၏ Citrus အသီးအပွ၏အလွတ်မယ့်နှစ်မျိုးအသုံးပြုနိုင်သည်သို့မဟုတ်နိုင်သည် - အရသာရှိသော်လည်း၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်မူရင်းနှင့်ထူးခြားသောသည်အချိန်ကွဲပြားခြားနားကြလိမ့်မည်။ အလွန်အကျွံခါးသီးမှုကနေအသီးကယ်ဖို့ပထမဦးဆုံးမိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကို Blanche ရမည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်သီး - 2 PCs; ။
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- apricot ရှက်သကြားသွန်းလောင်းနှင့်ဖျော်ရည်ကိုခွဲခြားရန်ညတွင်းချင်းထွက်လာခဲ့တယ်။
- နံနက်ဘောဇဉ် grinder အတွက်မျိုးစေ့များနှင့်လှည့်ကွက်ဖယ်ရှားခြင်း, ချပ်သို့ဖြတ်လိမ္မော်သီးပြင်ဆင်ကြ၏။
- reflux မှပြုတ် apricots နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာ Citrus အလေးချိန်ကိုတင်သော, အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
- အပူနှင့်အအေးသံသရာ 3 ကြိမ်ထပ်ခါတစ်လဲလဲ။
- အဆုံးစွန်သောအပူမြုံကွန်တိန်နာထဲမှာချိတ်ပိတ်လိမ္မော်သီးနှင့် apricots, 10-15 မိနစ်ခန့်မှယိုပြုတ်လိုက်သောအခါ။
Apple နှင့် apricot ယို - စာရွက်
အထူနှင့်ရရှိသောပန်းသီး apricot ယိုပြည့်နှက်။ အစိတ်အပိုင်းများ၏အချိုးအစားနဲ့သကြားပမာဏကွဲပြားနေဖြင့်သိသိသာသာ workpiece ရဲ့အရသာမျိုးစုံနိုင်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အပျြောအပါးပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူသကြားရုံအနည်းငယ်ကောင်းသောဖြစ်လိမ့်မည်အဖြစ် pastries အဘို့ကြီးစွာသောအဆာအခြားဟင်းလျာများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပန်းသီး - 600 ဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- မျိုးစပါးသန့်စင်တဝက် apricot ရှက်အတွက်ဖြတ်ပန်းသီးကုန်တယ်နေသော core နဲ့ချပ်ပပျောက်။
- သကြားနှင့်အတူအသီးတွေအများကြီးလောင်းနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာ။
- မီးဖိုပေါ်မှာနေရာချစကာအနိုင်နိုင်သိသာဒုက္ခဆင်းရဲမှာတစ်နာရီခွဲကြာဘို့ပြုတ်ပြီးတော့ဖြည့်စွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် vanilla ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာပါ။
- ထုပ်ပိုး apricots နှင့်ပန်းသီး၏အထူယို ဘဏ်တွေပေါ်တံဆိပ်ခတ်။
apricot ယို - gelatin နှင့်အတူစာရွက်
အံ့သြစရာလွင်လတ်ဆတ်အသီးအချပ်များနှင့်ကောင်းတဲ့နေသာအရောင်ပြင်ဆင်မှုကိုစောင့်ရှောက်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခု - gelatin နှင့်အသီး၏အပူကုသမှုနိမ့်ဆုံးအချိန်ထို့အပြင်အတူအားရစရာချက်ပြုတ်။ အောက်ပါစာရွက်ထံမှအကြံပြုချက်များက၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာဂတိနားလည်သဘောပေါက်ခြင်းနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်ခံစားရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 400 ဂရမ်;
- ချက်ချင်း gelatin - '30
ပြင်ဆင်မှု
- apricot ချပ် seedless gelatin ပုတီးသကြားနှင့်အတူရောထွေးလောင်း, အရည်ပျော်ဘို့ကွန်တိန်နာသို့တင်လိုက်တယ်။
- မီးဖိုပေါ်တနေ့ပြီးနောက်တစ်ခုပြုတ်ရည်အိုးနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှနှိုးဆော်နှင့်အတူအပူ။
- ချက်ချင်း apricot လောင်း gelatin နှင့်အတူယို တံဆိပ်ခတ်မြုံရေယာဉ်များအတွက်။
multivarka အတွက် apricots ကနေယို
apricots ကနေယို, ချွတ်ချွတ်, သင် multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ထို့အပြင်ဤနည်းလမ်းကိုသိသိသာသာ Secret ၏ကွက်လပ်အဆင့်ဖျက်သိမ်းရေးအားဖြင့်ခြုံငုံအပြောင်းအလဲနဲ့အချိန်ကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။ ဒီအသီးအပွဘို့ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာပျော့ပျောင်းနေကြသည်ပြီးတော့သကြားနှင့်ရော။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 600 ဂရမ်;
- ရေ - 100 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- apricot ရှက်က "မုန့်ဖုတ်" 15 မိနစ်ရေနှင့်အပူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာတင်သောနေကြသည်။
- , သကြား Add သံပုရာဖျော်ရည်နှိုးဆော်နှင့် 1 နာရီများအတွက် function ကို "ထွက်ခြင်း" ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်သံဗူးအတွက်တံဆိပ်ခတ်။