apricot ယိုချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုး၏ကြီးမြတ်လူကြိုက်များ Pre-ချက်ပြုတ်သကြားရည်လိုအပ်နှင့်နောက်ပိုင်းတွင် apricot အသီးသွန်းလောင်းသောသူတို့ဖြစ်ကြသည်။ ချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းနှင့်အတူအပြုသဘော workpiece ၏အသွင်အပြင်အပေါ်အဓိကအားသာသက်ရောက်သောပုံစံချပ်သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုအသီးအပွစောင့်ရှောက်ဖို့တတ်နိုင်သမျှထိန်းသိမ်း။ ထို့အပြင်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်လည်းလတ်ဆတ်တဲ့အရသာနှင့်တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အမွှေးအကြိုင်၎င်း၏ Goodies ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့ပူပြင်းသကြားရည်၏အသုံးပြုမှုကိုကတဆင့်မိမိတို့ကိုယ်ကို apricot ရှောင်ရှားနိုင်ပါတယ်။
အောက်တွင်ကျနော်တို့ရည် apricot ယိုချက်ပြုတ်ဘို့အတွက်ရွေးချယ်စရာများကမ်းလှမ်းရန်နှင့်ပြီးပြည့်စုံသောကွက်လပ်ကိုခံစားဖို့အလေ့အကျင့်အတွက်၎င်း၏အသုံးပြုမှုများ၏ရှုပ်ထွေးပွေလီလှအကြောင်းကိုပြောပြပါ။
အဆိုပါရည် apricot ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
apricots ၏ 1 ကီလိုဂရမ် per:
- သန့်ရေ - 250 ml ကို;
- သကြား - 1.2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပြီနောက်ဟင်း၌ဤအမှု၌, ရည်ကိုပွငျဆငျသကြားရည်နှင့်သန့်ရေရောမွှေ, ပြီးတော့အလယ်အလတ်မီးအိုးနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့သကြား crystals နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူပျော်ဖို့နှိုးဆော်နှင့်အတူအပူမှသတ်မှတ်လိုက်ပါ။ ရလဒ်ရည်ဖြည့်ပါ Pre-လျှော်အမျိုးအနွယ်ကို abrikoski မှလွတ်မြောက်ခဲ့သည်။ မွှေးအရည်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးခြင်း, ပြန်အိုးသို့ညှစ်ခုနစ်မိနစ်ပြုတ်ထားတဲ့အပြီးတဆယ်နာရီ, များအတွက်ရည်အတွက်ဘာသာရပ်သီးအပွ။ နောက်တဖန် apricots, ချိုမြိန်အရည်ကိုလောင်းနှင့်နောက်တဖန်တဆယ်နာရီထားခဲ့ပါ။ အသီးအပွနှင့်အတူနောက်ပိုင်းတွင်ခုနစျပါးမိနစ်, နှောင့်ယှက်ခြင်းမရှိဘဲ, ပြုတ်, တဖန် apricot ရည်ကဖြည့်စွက်ပြီးတော့, ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကြိမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုပြန်လုပ်နှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်မြုံအိုးထဲသို့ပြိုကွဲ။
သကြားရည် apricot ယို«အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး»ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
apricots ၏ 1 ကီလိုဂရမ် per:
- သန့်ရေ - 650 ml ကို;
- သကြား - 650 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
apricots "အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး" မှယိုအောင်အဘို့အလွန်မကြာခဏလျော့နည်းစုစည်းသကြားရည်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဤသည် billet, မွှေးလှည့်ဗီတာမင်ဦးရေအများဆုံးစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးမျှမျှတတအရည်ကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်။ ယိုအထူးသဖြင့်နှငျ့အညီ "အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး" ထောပတ်အချိုပွဲ, အဘို့အလွတ်အရည်အခြေစိုက်စခန်းအသုံးပြုပြီး Jelly ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသီးအချပ်နှင့်အတူထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်သူတို့ကိုကိတ်မုန့်ကိုဖြည့်, ကိတ်မုန့် impregnating apricot မုန့်အဆာအလွှာနှင့်ချပ်။
သကြားရည်ကိုရေနဲ့သကြားရောစပ်အပေါင်းတို့သည် crystals နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူပျော်ဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အပူအားဖြင့်အစဉ်အလာချက်ပြုတ်နေသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက် Abrikoski ကအခိုငျအမာသား, သို့မဟုတ်ပင်အနည်းငယ်နုယူသူတို့ကိုလျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရရှိရန်လိုအပ်ပေသည်။ အသီးအချပ်တွေရဲ့မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာတပြင်လုံးကို left နိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်တော်တော်များများကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့သို့မဟုတ် Cube သို့ခုတ်။
အသီးကိုပြင်ဆင်နှင့်အေးမြပေမယ့်မလျော့နည်းထက်ငါးနာရီသည်အထိစွန့်ခွာဆူပွက်ရည်သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်တစ်မိနစ်အဘို့အရည်နှင့်အနာစိမ်းပေါင်းစည်း။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းငါးကြိမ်ပြန်လုပ်, ပြီးတော့ကျနော်တို့ apricots အတူရည်နှင့်မပြုတ်နောက်ဆုံးသောကာလ, အလွတ်ငါးမိနစ်ပြုတ်နှင့်မြုံအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်ဂျင်းနှင့်အတူတစ်ရည် apricot ယိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
apricots ၏ 1 ကီလိုဂရမ် per:
- သံပုရာ - 280 ဂရမ်;
- ဂျင်းအမြစ် - 30 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- သန့်ရေ - 210 ml ကို;
- သကြား - 950
ပြင်ဆင်မှု
ဒါဟာသကြားရည်စာရွက်အဘယ်သူ၏မူရင်းသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဂျင်းအမြစ်များ၏ထို့အပြင်ခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သည်ကိုအလွန်စပ်နှင့်မွှေးကြိုင် preform ရရှိရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။
တစ်ဦးသင့်လျော်သောခွက်၌၎င်းရေနှင့်သကြားလောင်းလောင်း။