က Plum စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်စုဆောင်းနေသည်သောအခါ, ကျွန်းသူတို့၏စွန့်ပစ်ခြင်း၏မေးခွန်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ Plum, သင်တန်း, အလွန်အရသာရှိတဲ့သော်လည်း, ပင်တဦးတည်းပင်၏အသီးအပွမိသားစုတစ်စုလုံးနိုင်ခြေမရှိပေ။ ထို့ကြောင့်, ကွာခဏ, ဇီးသီးပင်တို့၏အသီးအပွ liqueurs, ဝိုင်, စွပ်ပြုတ်အသီး, ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုအောင်ဖို့အသုံးပြုကြသည်မဟုတ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်းကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌ဆွေးနွေးရန်ကြာရှည်။
Plum ထံမှယိုပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
သကြား Plum နှင့်သူတို့ကိုယ်သူတို့: ဇီးသီးယိုများအတွက်အခြေခံအကျဆုံးစာရွက်နှစ်ခုသာပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ဒီစာရွက်မျှမျှတတရိုးရှင်းပြန်လုပ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Plum - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 900 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ငါ၏အဇီးသီး, obsushivayut, ဝက်အတွင်းဖြတ်ကျောက်ကို extract လုပ်ပါ။ 300 mL ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲတွင်အသီးကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါနဲ့ပြုတ်ဖို့အရည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဘိတ်မီးပြီးနောက်နှင့် 15-20 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ် Plum ပျော့များမှာသည်အထိအထိပါပဲ။ အခုတော့သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့် crystals လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိစောင့်ပါ။ တစျဖနျမီးတိုးပွားလာခြင်းနှင့် 5-10 မိနစ်ခန့်ယိုချက်ပြုတ်။ မြုံဘဏ်များနှင့်လိပ် lids ထဲသို့ချောထုတ်ကုန်သွန်းလောင်း။
သငျသညျမုန့်ကိုစက်အတွက် Plum ၏ယိုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, (မော်ဒယ်ပေါ် မူတည်. ) သင့်ရဲ့ device ပေါ်တွင် "Jam", "Jam" သို့မဟုတ် "Jam" ဟုအဆိုပါ mode ကိုအသုံးပြုပါ။ အလိုအလျှောက် setted အချိန်ဟင်းချက်, ဒါပေမယ့်, မဟုတ်ရင်ယိုတောင်ခြေရောစပ်များအတွက်ဓါးတင်ထားရန်မမေ့မလြော့ပါ။
အဝါရောင် Plum ၏ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဝါရောင်ဇီးသီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 100 ml ကို;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - ခွံ 1;
- ထောပတ် - '25
ပြင်ဆင်မှု
ငါ၏အဇီးသီး, obsushivayut, ဝက်အတွင်းဖြတ်တွင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက် Plum ထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဖြစ်မကြာမီအရည်ပြီးဆူအောင်တည်လာအဖြစ်, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ သကြား crystals လုံးဝဖျက်သိမ်းသည့်အခါယိုဆူနေစဉ်အတွင်းရေမြှုပ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတားဆီးတံ့သော, ထိုအမျိုးအနွယ်နှင့်ခွံ shell ကို vanilla နှင့်ထောပတ်အချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။
အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့တာဝန် - ထိုဇီးသီးယိုထူရန်။ အဆင်သင့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုသာမိုမီတာကနေတဆင့်နိုင်ပါတယ်ဆုံးဖြတ်ရန် - ခဲထုတ်ကုန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏နံရံမှကပ်ဖို့အစပြုလာသောအခါအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလားယို, အမြင်အာရုံ 104 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်ရှိပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်။ အခုတော့ Plum ထံမှယိုနေဆဲမြုံအိုးနှင့်လိပ်တက်သို့သွန်းလောင်း။
ယိုဇီးသီးချယ်ရီဇီးသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Plum - 1.8 ကီလိုဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- 1 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- သကြား - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
- ဆိပ်ကမ်းကို - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
Plum သစ်ကြံပိုးဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရေ 600 ml ကိုလောင်းတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ မီးပေါ်မှာအရောအနှောထည့်သွင်းခန့် 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်သကြားလောင်း 5-8 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ ထူ ယို အရိုးဇီးသီးနဲ့သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုမဖယ်ရှားပြီးနောက်, ယိုဖိတ်မှုဆိပ်ကမ်းကိုနှင့်ဘဏ်များအပေါ်ရောနှော။
multivarka အတွက် Plum ၏ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Plum - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 100 ml ကို;
- သကြား - 800 ဂရမ်;
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ကိုကိုးအမှုန့် - 60 ဂရမ်,
- ထောပတ် - '40
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြော obsushennye နှင့် Plum တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 7-8 မိနစ် "ဟော့" သို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" ဟုအဆိုပါ mode ကိုသတ်မှတ်ထား Multivarki ကျောက်ခဲနှင့်ပစ်။ အခုဆိုရင်သင် Blender သို့မဟုတ်အသား grinder သုံးပြီးအသီး pyurirovat နိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်ရုံသကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်နိုင်, နှငျ့ "Steam" mode ကိုပြောင်းပါ။
တစ်ပြိုင်နက်ရရှိလာတဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, Marmalade ပြုတ်။ အဆိုပါ thickened ယို, သစ်ကြံပိုးနှင့်ကိုကိုးလောင်းပုဖုဖွဲ့စည်းခဲ့ကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်အားလုံးရောမွှေ, ပြီးတော့ယိုရှို့ပါဘူးမှခွက်ကို device ကိုရဲ့ contents နှိုးဆော်ရန်မေ့လျော့ခြင်းမရှိဘဲ, 3-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ ထို့နောက်ရေနံ add, ပြင်းပြင်းထန်ထန်စုံတွဲတစ်တွဲမိနစ်ယို device ကိုကို turn off မွှေပေးပါ။ ယိုအပေါ်သွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ် မြုံဘဏ်များ , ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအင်တုံသို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်စားပွဲမှချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။