သူ့ဟာသူအသုံးပြုပုံဆားသို့မဟုတ် spiced herring မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်များစွာသောချစ်မြတ်နိုးပေမယ့်တစ်ဦးရေစာတစ်ခုဂန္ထို့အပြင်ရှာလကာရည်၏အခြေခံပေါ်မှာကြက်သွန်နှင့်ချဉ်၏အနည်းငယ်ပါးလွှာကွင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောများအပြင်ပိုလျှံဆားငါးကိုစုပ်ယူနှင့်အရသာမှအမွှေးအကြိုင်ကထပ်ပြောသည်နိုင်ပါတယ်။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အားသာချက်ကိုယူပြီးဒီနေ့ညစာမှာအာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသင်အကြိုက်ဆုံး herring ပြင်ဆင်ပါ။
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူချဉ် herring
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆား - 1/4 v; ။
- ရေ - 5 း; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ herring - 1 pc; ။
- သကြား - 1/4 st; ။
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 ယူနစ်။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 Tsp ;.
- ဇော်မွှားပန်း - 3 ဖူးအငုံထွက်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေ 4 ခွက်အပူနှင့်သူတို့အတွက်ဆားပျော်။ ကျနော်တို့အခန်းအပူချိန်မှအအေးပေး။ တစ်ဦးဆားဖြေရှင်းချက်ထဲမှာငါးလွှာကိုဗတ္တိဇံနှင့်နေ့အဘို့ချန်ထား။ Pre-ဆား herring ခဲ့ပါလျှင် - ဤခြေလှမ်းကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့်ပျော်သည်အထိကျန်ရှိနေသောရေရှာလကာရည်, သကြားနဲ့အပူနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ အေးပေးခြင်းကွတ် marinade 5 မိနစ်။ ဘဏ်တွေ၏အောက်ခြေတွင်သံပုရာချပ်နှင့်ကြက်သွန်နီကို ထား. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးအကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။ အားလုံးရှာလကာရည် marinade ဖြည့်ပါနဲ့ 1 နေ့အဘို့ချန်ခြွင်း။ အားလုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ Marine herring အဆင်သင့်ပါ!
herring များအတွက်ကြက်သွန်နီစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ငါးသူ့ဟာသူ marinating များအတွက်အချိန်မတည်မနေပါဘူးဆိုရင်, ထို့နောက်ကြက်သွန်နီစိမ် - မနည်းအရသာဖြစ်ခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1 ½ Tsp ;.
- အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1/2 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
ပူနွေးတဲ့ရေခွက်ထဲမှာဆားနဲ့သကြားပျော်။ တစ်ပုံးရည်ဖြေရှင်းချက်ထည့်သွင်းခြင်း။ ကြက်သွန်နီအကွင်းသို့ဖြတ်လက်ခံရရှိ marinade ဖြည့်ပါ။ ချဉ်ကြက်သွန်အခန်းအပူချိန်မှာအကြောင်းကိုတစ်နာရီထားခဲ့ပါ။
ကြက်သွန်နီနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူ herring ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring လွှာ - 8 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/2 st; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
Herring ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ရပ်တည်ချက်ကအနည်းဆုံးတစ်နာရီပေးပါ။ ထိုသို့သောနည်းလမ်းငါးကနေပိုလျှံဆားဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။ herring အကယ်.
တန်းပါတဲ့ဖန်ခွက်အိုးတလုံးထဲသို့ထားကြ၏နှင့်ရေနံ, နံ့သာမျိုးနှင့်ထားကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ herring နှင့်ဆီလုံအိုးတလုံးနှင့် 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ ဒီပြည်နယ်ထဲမှာ, ငါးက၎င်း၏လွင်လတ်ဆတ်အဘို့အကွောကျရှံ့သောမရှိဘဲ 2 ပတ်အထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
သင်မသိသောလျှင် herring ဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုမှန်မှန်ကန်ကန် ပြုလုပ်ဆက်ဆက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချက်အပြုတ်လမ်းညွှန်မှာကြည့်ယူပါလိမ့်မယ်။