သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်များမှာတစ်ခုသို့မဟုတ် post ကိုမတ်တပ်ရပ်လျှင်, သင်ဆဲအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့စားပွဲနှင့်မည်သည့်အပါအဖို့သင့်တော်ပါတယ်မျိုးစုံထားတဲ့ပဲပိစပ်ဘာဂါများအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါလိမ့်မယ်။
ပဲပုပ် cutlets minced
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲပုပ် mince - 200 ဂရမ်;
- ဂျုံဖိုင်ဘာ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- အရည်မီးခိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- oat အလွှာ - 100 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်အစအန - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကောက်မုန့်ညက်,
- ရေကိုအေး - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ရဲ့ပဲပုပ်ဘာဂါအောင်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ရှုကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အလောင်းတစ်ပန်းကန်လုံး၌အိပ်ခြင်း, stuffing နှင့်ဖိုင်ဘာယူ ပဲပိစပ်ဆော့စ် , ကွာရှင်းကြွက်ကြွက်ဆူသောရေနှင့်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 မသွားအောင်။ ဤအချိန်အားဖြင့်ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်သည်အထိသီးခြားစီပြုတ် oatmeal နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်, အသားနှင့်အတူရရှိလာတဲ့ဂျုံယာဂုပေါင်းစပ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, စင်ကြယ်သောလျှော်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖျက်စီးတစ်ဦး Blender ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးအချောသည်အထိ whisk ။ ထိုအခါ stuffing ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သောလောင်းနှင့်ထူသောဂျုံယာဂု၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိအားလုံးရောမွှေပါ။ ယခုမုန့်ညက်ကိုလောင်းနဲ့ soft မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
တက် Pre-နွေးနဲ့ထောပတ် lubricates ဝေ့။ ထို့နောက်သင်၏လက်၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုယူစိုစွတ်သော stuffing, lepim Patti, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ skillet အပေါ်ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့်ပြန့်ပွားမှာသူတို့ကိုနှစ်ဖြစ်ကြသည်။ 5 မိနစ်နှင့်အားနည်းသောမီးများအတွက်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာကြော်။ လုပ်နိုင်သော, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အဆင်သင့်ပဲပုပ် meatless meatballs protushivaem သို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
ပဲပုပ်ကနေ Cutlets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- soy ပဲမျိုးစုံ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သားအဘို့အ seasoning - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲပုပ်စနစ်တကျအနေနဲ့သာမန်ရေအေးအတွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15 နာရီကြာဆေးကြောခြင်းနှင့်စိမ်ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်။ ထို့နောက် slurry သို့သူတို့ကိုငါကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် 1 အချိုးအတွက်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ: 4 နဲ့အားနည်းမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါသည်ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှား, 10 မိနစ်ပြုတ်, ပြီးတော့ဒဏ်ငွေဆန်ခါတစျဆငျ့ filtered ။ ထို့ကြောင့်သင်ကပဲနို့ရှိပါလိမ့်မယ်။
Oat ဖိအားအောက်၌ဖုံးထားစင်ကြယ်သောပါးလွှာသုတ်ပဝါ, ညှစ်, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်, အဖုံးနဲ့ထိပ်တန်းပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့, လှညျ့အတွက်ကျန်ရှိနေသောအလေးချိန် shift ။ ထို့နောက်အရသာအတွက်နံ့သာမျိုးကို add ထဲမှာပါတဲ့တစ်ခုကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်နှင့်, ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှသေးငယ်တဲ့ Patti ပနျးပုထု။ ယင်းနောက်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးအပေါ်မှာထားများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5 နိမ့်ဆုံးမီးမိနစ်မှာကြော်။