pancakes များအတွက်အခြေခံအဖြစ်များသောအားဖြင့်အတိတ်ကာလအစဉ်အမြဲလတ်ဆတ်သောမဖွစျနိုငျသောအရာကိုမှာ, ရေ, နို့သို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအသုံးပြုခဲ့သည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့် Lacy နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေအလွန်စိမ်နှင့် airy, တဆေးများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်နိုင်သည့် curdled နို့ပေါ် pancakes ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, ရှာတွေ့မှဒါကြောင့်, ရှားပါးဘူး။ ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ရှိသူများနှင့်အခြားသူများအပေါ်ကိုမျှဝေပါလိမ့်မယ်။
curdled အပေါ်ပါးလွှာ pancakes အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2/3 st; ။
- ဒိန်ချဉ် - 3/4 st; ။
- နို့ - 1/4 st; ။
- အရည်ကျိုထောပတ် - 1/4 အနုပညာ။
- ဆား - 1/4 Tsp ;.
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥအနှစ်, အတူကြက်ဥပေါင်းစပ် ဒိန်ချဉ် အချောသည်အထိနို့နှင့်။ အရောအနှော Add Pre-ဆန်ခါဂျုံမုန့်ညက်နှင့်တစ်စုံဇွန်းသကြားခဲ့ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းအရည်ကျိုလောင်း, အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက် Blender ရိုက်နှက် Continue ထောပတ် ။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ဖုလျှင် - တစ်ဆန်ခါတဆင့်မုန့်စိမ်းကိုလက်လွတ်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစအရည်ပျော်သို့မဟုတ်ဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်၏မျက်နှာပြင်လူးနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင် pancakes တိုင်အောင်ကြော်။ pancakes ချောဆီနှင့်ကျန်ရှိသောသကြားနှင့်အတူစကားများကိုလှိုင်ပြီးဆုံး။ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီခွက်၏ကုမ္ပဏီအတွက်ပဲသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာမဆိုသည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်။
curdled နို့နှင့်တဆေးကိုအပေါ်ထူ pancakes
ဥပမာအားဖြင့်, pancakes အဖြစ် "အဆီ" ကဖုန်းဆက်ဖို့ခဲယဉ်းသည်ဤ pancakes, ဒါပေမဲ့သူတို့အချို့ကိုသင်တိကျမှန်ကန်မှုနှင့်အတူပြောနိုင်စိမ်များနှင့်စသည့်ဂန္ pancake, ထက် သာ. ကြီးမြတ်သိပ်သည်းဆရှိသည်ဟူသောအချက်ကို။ သူတို့ရဲ့စစ်မှန်များထက်လေထုနှင့်သိပ်သည်းကျော်နဲ့အနားသတ်အားဖြင့် pancakes ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- curdled - 100 ml ကို;
- ။ Instantons တဆေး - 1 Tsp,
- သကြား - 40 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
ခင်မှာ curdled နို့ပေါ် pancakes ပြင်ဆင်. , ဒိန်ချဉ်ကိုယ်နှိုက်က 30 ဒီဂရီလောက်အပူချိန် preheated ပြီးတော့တဆေးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပါကထည့်ပါ။ တဆေးကို activated ဖြစ်ပါတယ်နေချိန်မှာကျနော်တို့နှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြား: သကြားနှင့်အတူအနှစ်ရောနှောနှင့်ကုမ္ပဏီထိပ်သည်အထိလူဖြူ whisk ။ တဆေးကိုချဉ်းကပ်နှင့်အတူ curdled နှစ်များ၏အရောအနှောမှထည့်သွင်းခြင်းထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Pre-ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါမုန့်ညက်နှင့် Battery ကိုရောနှောထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောထိပ်ကြက်ဥလူဖြူသည်အထိကြာပွတ်ရမညျထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အောက်ဆီဂျင်မုန့်စိမ်းပြည့်နေပါသည်။ ယခုငါတို့တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီအကြောင်းနွေး rasstoyatsya အတွက်စွန့်ခွာ။ အချိန်ပြီးနောက်တစ်ဦးအမဲဆီအိုးပေါ်တွင် pancakes ကြော်။
ကြက်ဥမပါဘဲ curdled အပေါ် pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - 1/2 st; ။
- ရေ - 2/3 v; ။
- အရည်ကျိုထောပတ် (ထောပတ်) - 1/4 v; ။
- မုန့်ညက် - 160 ဂရမ်;
- vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ချဉ်ရေနှင့် vanilla ထုတ်ယူနှင့်ရော။ အရောအနှော, တစ်သကြားဆားဖြည့်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, သကြား crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိ whisk ခဲ့သည်။ အခုတော့ဖြည့်စွက်အရောအနှောထောပတ်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်သွင်း start ခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့အခါ, တစ်ဦးဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ဆီတစ်စက်ကျ၌ထနွေးအဆီတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏မျက်နှာပြင် lubricates, ထို့နောက် pancakes ကြော်။
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့် curdled အပေါ် pancakes ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- curdled - 500 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ရေ - 500 ml ကို;
- အဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အဖြူအထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ ကြက်ဥအရောအနှောမှ Add ညင်ညင်သာသာဒိန်ချဉ်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီနွေး, တဖန်နှိုးဆော်နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်ထွက်လာ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးအထူဖုမရှိဘဲရှိသင့်ပါတယ်။ စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, ဒီအဆင့်မှာကျနော်တို့နေတဲ့အနာစိမ်း 2 ခွက်ကိုရေမှယူဆောင်လာခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းထဲမှာမုန့်စိမ်းသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း။
ဘေကွန်၏တစ်အပိုင်းအစနှင့်အတူဒယ်အိုးနိန်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ pancake Battery ကို၌ကကြော်။