ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ကြက်သားလွှာ - နေ့စဉ်အစားအစာသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်ထိုပွဲကိုခံဘို့ပြီးပြည့်စုံသောမူရင်းအစားအသောက်ပန်းကန်။
ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်လွှာ - 615 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး (အလတ်စား) - 115 ဂရမ်;
- သဘာဝကဒိန်ချဉ် - 205 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာနှစ်ခုရှက်အတွက်ဖြတ်တွန်းလှန်, ရုပ်ရှင်ပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ Shinkuem ချပ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့် grater သုံးပြီးဖျက်စီး။ နံ့သာမျိုးကိုအသားနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်, ရာသီပေါ်ခုတ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အညီအမျှယင်းဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ 185 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲဖုတ်။
ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ, အာလူးနှင့်အတူကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 315 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 20 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး ,
- ဒိန်ခဲ - 105 ဂရမ်;
- ကြက်သားတန်း - 205 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 115 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 10 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာ shinkuem Cube နံ့သာမျိုးနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရာသီ။ အာလူးစင်ကြယ်သော shinkuem ပြားနှင့်အချို့ဆားထည့်ပါ။ တစ်ဦး grater အပေါ်ပါးလွှာကွင်းနှင့်ဖျက်စီးဒိန်ခဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ နေကြာဆီပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်ပြန့်ပွားအလွှာ lubricates: အာလူး, သားလွှာ, ခရမ်းချဉ်သီး။ မိနစ် 30 မီးဖို၌ဒိန်ခဲပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း။
ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကျပ်ကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 245 ဂရမ်;
- mozzarella - 2 မီးသီး;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 115 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 2 sprig;
- ဝိုင်ဖြူ - 155 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 20 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
တန်း, အရှည်လျားခြမ်းတလျှောက်တဆင့်ဖြတ်ချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မီးဖိုချောင်တူတွန်းလှန်။ အချို့ဆားအသား Add နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖြန့်ပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်, mozzarella နှင့်ပင်စိမ်းရွက်၏ချပ်။ အလွတ်ထိုးသစ်သားသွားကြားထိုးတံခေါက်နှင့်နှစ်ဖက်ကနေပူသံလွင် maslitse အတွက်ကြော်။ ထို့နောက်စပျစ်ရည်ကိုလောင်း, အပူကိုလျှော့ချနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ခရမ်းချဉ်သီး, မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်လွှာ - 415 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 75 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 90 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ - 35 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးအလတ် - 115 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 155 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - '85
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ခုချင်းစီကိုလွှာနံ့သာမျိုးနှင့်တကွ Mayonnaise နဲ့ဖျန်းနှင့်အတူသား, အင်္ကျီကိုတွန်းလှန်, ဝက်အတွင်းဖြတ်သည်။ စင်ကြယ်ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ရေနံအတွက်ကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသားကိုပြောင်းလဲရန်ထိပ်တန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျနော်တို့အင်္ကျီကို Mayonnaise နဲ့ဖျန်း၏မျက်နှာပြင်။ ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ပန်းကန် 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။