အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ဆိုင်ထက်ပိုကောင်းနှင့် tastier ရ, အသားနဲ့အာလူးနဲ့အထူးအသိအမှတ်ပြုပိုင်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်, ကရိုးရှင်းပြီးတစ်လောကလုံးဖြစ်ကြ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏မှတ်ချက်ကိုယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ သူတို့ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်များနှင့်ပုံမှန်မီးဖိုချောင်ကရိယာများနိမ့်ဆုံး set ကိုအသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
မီးဖို၌အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Pie
မီးဖို၌ဖုတ်တဲ့အရသာရှိတဲ့အဆာတွေနဲ့ pastries, ဆက်ဆက်မွှေးကြိုင်နှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။ ဤသည်လာသောအခါအသားနဲ့အာလူးနဲ့ကိတ်မုန့်စာရွက်အတည်ပြုခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ် pudding လူတိုင်းအတွက်အလုံအလောက်ထိုကဲ့သို့သောကြောင်းသူမ၏ပဒေသာထွက်ကူညီပေးနေ, မွတ်မပြေနိုင်သောနှင့်မိသားစုဝင်များနှင့်ဧည့်သည်များမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုသုံးပါလျှင်အလိုရှိသောအာခေါင်ပေးရန်ရှိနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ရေနံ - 150 ဂရမ်;
- အာလူး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- mince - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 1.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်သို့ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံဆန်ခါနှင့်ရောရေထဲမှာကြက်ဥချိုး။ အားလုံးအတူတူ။
- မုန့်စိမ်း 1 နာရီအအေးထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။
- အဆိုပါ stuffing နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်ပါ။
- ပါးလွှာသောအလွှာကိုထုတ်လှိမ့်ပုံက stuffing ထားတော်မူ၏။ ဒုတိယအပိုင်းကိုပိတ်ပါ။
- မိနစ် 30 ဖုတ်။
အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Jellied ပိုင်
မည်သည့်အိမ်ရှင်မများအတွက်စာရွက် သိ. အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ kefir အပေါ်တစ်ဦး jellied ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ လာသောအခါ၎င်း၏ချက်ပြုတ်များအတွက်အသုံးပြုတူညီတဲ့ထုတ်ကုန်ဟောင်းနွမ်းချက်ပြုတ်, ကြော်ပြီးနောက်အားလုံး, သငျသညျအခြို့သောလျှို့ဝှက်ချက်များကိုသိရန်အသစ်သောအရာတစ်ခုခု, အဓိကအရာကြိုးစားနိုင်ပါ။ ထိုသို့သောကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်ဖို့အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းနှင့်ကိုက်ညီမှုအတွက်အရည်လှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မည်သည့်အသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- kefir - 450 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- အသားထုခုတ် - ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီဖြတ်သို့မဟုတ် crank ။
- အဆိုပါ Battery ကိုသွန်းလောင်းခြင်း, အဆာကိုထုတ် lay မှပုံသဏ္ဍာန်အလွှာပြင်ဆင်ပါ။
- 40 မိနစ်မီးဖို။
အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူပိတ်ထားသောပိုင်
အတော်များများကအိမ်ရှင်မ, အသားနဲ့အာလူးနဲ့မိုးလုံလေလုံမူကွဲတစ်ခုပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းကိုမဆိုကြို့ထိုးရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေနှင့်ဝသကဲ့သို့, အသားနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်တစ်ဦးအဆာ များနှင့်အာလူးကဲ့သို့အဖြစ်ရိုးရာစာရွက်ထဲမှာယူတတ်၏, ကတစ်ဦးချင်းအရသာအညီမွှေးနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထို့အပြင်နှငျ့အသုံးပွုနိုငျသညျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- kefir - 450 ml ကို;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်လုပ်ပေးသည်။
- မုန့်စိမ်းပွား။
- အားလုံးအလွှာထား: မုန့်စိမ်း, အမဲသားနှင့်အာလူး, စမ်းသပ်မှုပိတ်ဖို့ထိပ်မှ။
- 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ puff ပိုင်
အဲဒီမှာအသားနဲ့အာလူးနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်တဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါသည်, အလွယ်တကူပင်အစပြုမှာရရှိသောနိုင်သည့်။ အဆိုပါရှင်းလင်းချက်ကိုသငျသညျအသီးအသီးသောနိမိတျလက်ခဏာများအတွက်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူအဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာမဝယ်နိုင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။ နေ့လည်စာအသုံးပြုပုံမိသားစုတစ်ခုလုံးကိုမိသားစုချနိုင်မှသူတို့ထဲကအလုံအလောက်ပူအသားနဲ့အာလူးနဲ့ကိတ်မုန့်, တစ်ကြွယ်ဝသောမွှေးအနံ့ကိုစောင့်ဆိုင်းပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- mince - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- stuffing လုပ်ပါ။
- အလွှာ၏ပုံစံထားပါနှင့် puff pastry ပိတ်ပါ။
- 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူသဲပိုင်
အဖြစ်မယုံနိုင်လောက်အောင်ကောင်းသော, အသားနဲ့အာလူးနဲ့ပွင့်လင်းပိုင်တစ်စာရွက်စဉ်းစားသည် shortbread မုန့်စိမ်း သည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြု, တစ်လောကလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြိုတင်ပြုမိနှင့်တစ်ဦးပွိုင့်ဖို့ရေခဲသေတ္တာဖွင့်ထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အရသာရှိတဲ့အားရစရာအပေါ်စားသောက်ချင်ကြလိမ့်မည်သည့်အခါက stuffing နှင့်မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်, defrost ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- မြေပြင်အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်တစ်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, ရေနံမှကုန်တယ်, ဆားသွန်းလောင်း။ သိပ်သည်းမုန့်စိမ်းပွားခြင်းနှင့်ချမ်းသောကာလ၌ 15 မိနစ်စောင့်ရှောက်။
- အသွင်သဏ္ဌာန်၌ထားသည့်ကိတ်မုန့်, Unroll, အတွင်းရှိ stuffing ထားတော်မူ၏။
- နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ဟင်းချက်။
အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူသောတဆေးသည်မု
အသားနဲ့အာလူးနဲ့မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ပိုင်ရလိုသူအိမ်ရှင်မ, အသုံးပွုနိုငျ သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း ။ ကဖန်တီးရန်မြန်နှုန်းမြင့်သို့မဟုတ်သမားရိုးကျခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုဝယ်ယူရန်သာလိုအပ်ပေသည်။ သူတို့ကပူနွေးသောနို့ရည်ရပ်ကြီး, ပြီးတော့မုန့်စိမ်းတစ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် airy နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ပါသည်နေကြသည်။ Rising မုန့်စိမ်းရှည်လျားသည်မဟုတ်, ကအပူမှမရှိမဖြစ်ပါပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1 ခွက်;
- မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
- အသား - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။
- တဆေး -; ။ ဌ 1 ဇ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- ညင်ညင်သာသာသကြားနဲ့မုန့်ညက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, တဆေးကိုပျော်, ရေတစ်ဝက်တစ်ခွက်ကိုအပူ။ မိနစ် 30 အတွင်းအပူဖယ်ရှားပါ။
- အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်လောင်းဆားထပ်ထည့်, သကြား, မုန့်ညက်မှပူနွေးသောနို့။ တဆယ်မိနစ်အပေါ်ချန်ထားပါ။
- အဆိုပါထောပတ် Add ပြီးသုတ်ပါစေ။ 3 ဇရေရှည်တည်တံ့။
- အသွင်သဏ္ဌာန်သို့မုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေခြင်း, stuffing ထားတော်မူ၏။
- နာရီဝက်အဘို့အမဲသားကိုနဲ့အာလူးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောစက်ဝိုင်း။
အသား, အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်
သင် stuffing မှိုထဲမှာ add လျှင် pastries အရသာတစ်အမျိုးမျိုးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အသားနဲ့အာလူးနဲ့အမြန်ပိုင်ရဖို့ကကူညီကြလိမ့်မည်တဲ့စာရွက်, ရာအလွန်အရသာရှိတဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာလိမ့်မည်ရှိပါသည်။ ပဲချက်ပြုတ်မီဟင်းလျာများ၏ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆုံးဖြတ်ပါ။ ထို့ကြောင့်မုန့်စိမ်းကိုသင့် preference ကိုပေါ် မူတည်. လည်းကောင်းစတုဂံသို့မဟုတ်ရင်ပြင်သို့ခွဲခြားထားတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- kefir - 450 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- မှို, ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အသား။
- မုန့်စိမ်းပွား။
- မုန့်စိမ်း၏ပုံစံ ထား. , စမ်းသပ်မှုပိတ်ဖို့ရန်ထိပ်ပေါ်မှာအဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူတာပိုင် - စာရွက်
အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်စေရန်မည်သို့အရှိဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့နည်းလမ်းတွေတစ်ခုမှာ, တတာအတွက်ကိုပြင်ဆင်ဟင်းလျာများတစ်မူကွဲအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။ ကကြိုးစားရန်စီမံခန့်ခွဲသူများသည်, သူ့စံနမူနာအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအနံ့ကိုမေ့လျော့နိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်။ သို့သော်ပူအသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူမူလပိုင်ထပ်ဖွနိုင်ဖို့အတွက်ချက်ပြုတ်၏ပရိယာယ်တချို့၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ထားရှိရေးအရာအချို့ကျွမ်းကျင်မှု, လိုအပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်ကို;
- အသား - 500 ဂရမ်;
- ဆားနှင့်ဆိုဒါ - 0.5 နာရီ; l ။ ။
- အာလူး - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာတစ်ဦးအသုတ်လုပ်ပါ။
- မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုအလွှာအကြားအဆာထားပါ။
- ကိတ်မုန့်ထိုးဖောက်ဖို့အချို့သောအရပ်တွင်။
- 2 ဇအဘို့ဖုတ်။
အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Ossetian ပိုင် - စာရွက်
ချက်ပြုတ်ဖို့မလှယျကူသောအရာတစ်ဦးကအမှန်တကယ်အချက်အပြုတ်လက်ရာ, ကစဉ်းစားသည် Ossetian ပိုင် သားနဲ့အာလူးနဲ့။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ကှဲထှကျတားဆီးတစ်ပါးလွှာကိတ်မုန့်စန့်စိမ်းလှိမ့်ဖို့အလွန်အမင်းအရေးကြီးသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဆာနှစ်ကြိမ်လောက်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သာထို့နောက်ဖန်တီးမှုတစ်ခုမမေ့နိုင်သောအရသာနှင့်အတူအမှန်တကယ်စစ်မှန်သော Ossetian ပိုင်စဉ်းစားလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - L ကို; 2 ဇ။ ။
- ရေ - 1.5 ခွက်;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
- အသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- နို့ - 1 ခွက်;
- ပိန်ရေနံ - 3 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 4 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- 2 tbsp တစ်ခုငွေပမာဏ၌တဆေး, မုန့်ညက်နှင့်သဲနှင့်အတူရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်ရောမွှေပါ။ l ။ နို့နှင့်အတူနွေးထွေးသောဆားရေထဲမှာပျော်ဝင်။
- တဖြည်းဖြည်းနဲ့တစ်မုန့်စိမ်းပွားစေရန်မုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။
- တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ရေနံလောင်း 2 ဆတိုးမြှင့်ပမာဏမှပေးပို့ပါ။
- ကျဲပါးအတွင်းရှိ stuffing ထား. , ထွက်လှိမ့်။
- 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။