ကြက်သားနှင့်အတူရိုနီရောင်

သငျသညျချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အရသာထွက်လှည့်နှင့်သင့်အချိန်အများကြီးမယူကြောင်းညစာချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုမသိလျှင်, ငါတို့သည်ကြက်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နည်းများအာရုံစိုက်ဖို့အကြံပေးချင်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သားရင်ပုံ - 3 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ပင်စိမ်း - 5 sprig;
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်များတွင်ညွှန်ကြားအဖြစ်ခေါက်ဆွဲပြုတ်။ ကြက်သားရင်ပုံနံ့သာမျိုးနှင့်တကွအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ပွတ်တိုက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါအရသာအပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းရန် maslitse အတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်အသားများအပိုင်းပိုင်းအထဲကအိပ်လေ၏။ ထို့နောက်ညင်သာစွာပန်းကန်ထဲမှာကြက်သား shift ။ 5 မိနစ်အဘို့, သန့်ရှင်းလျှော်ခြင်းနှင့်ထု shinkuem passeruem ဦးညွှတ်။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နှိုးဆော်ခန့် 3 မိနစ်များအတွက်အတူတကွချက်ပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့ဖြတ်နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ ထိုအခါကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်စိမ်းဝတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်။ ဆားသည်, ခေါက်ဆွဲပြောင်းလဲရန်နှိုးဆော်နှင့်လှပသောပန်းကန်ပေါ်အမှိုက်ပုံကို တင်. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ ကြက်သားချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်းအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
• ခေါက်ဆွဲ - 150 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သားအဘို့ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအခြောက် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ငံပြာရည် for:

• Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ketchup - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

နူးညံ့သောသည်အထိကြက်သားလွှာအနာစိမ်း, ထို့နောက်အေးမြသောနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, အမဲသားကိုထွက်ယူပါ။ ကြိုတင်မဲအတွက်ခေါက်ဆွဲသီးခြားစီတစ်ဝက် kovshichke သည်အထိပြုတ်နှင့်အအေးပြေးရေစီးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။

ယူနီဖောင်းသည်အထိ Mayonnaise နဲ့ ketchup ရောနှော: ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်သွားပါ။ အခုတော့မုန့်ဖုတ်အဘို့အသေးငယ်တဲ့စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ယူပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏အတွင်းပိုင်း lubricates နှင့်အညီအမျှခေါက်ဆွဲ၏အဘို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါမှသာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အခြောက် chives နှင့်အတူဖြန်း, ကြက်သားတစ်နည်းနည်းထားတော်မူ၏။ တဖန်အလွှာနှင့်ကျန်ရှိသောခေါက်ဆွဲကြက်သားတစ်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခြောက်လှန်း chives နှင့်အတူဖြန်းနဲ့ရက်ရက်ရောရောအားလုံးကိုပြင်ဆင်အစောပိုင်းက Mayonnaise နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ချောဆီ။

အဆိုပါပန်းကန်ကျန်ရှိသောပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ ရွှေနှင့် appetizing အပေါ်ယံလွှာသည်အထိအပူမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာသင်္ဘောပုံသဏ္ဍာန်, 180 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုင်ဆောင်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ပန်းကန်ပေါ်ချပ်များနှင့်ပြန့်ပွား pudding သို့ခုတ်ဖြတ်။

မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 200 ဂရမ်;
• ခေါက်ဆွဲ - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သားတန်း - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အခုတော့ကြက်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပြောပြပါ။ တစ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ကိုယူရေသွန်းလောင်းရန်, အားနည်းမီးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်ရေအနည်းငယ်အဆိုပါခေါက်ဆွဲအရသာနှင့်ဆမ်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ ကွတ်ထုတ်ကုန် overcooked တင်ဒါပေမယ့်မပေးမှီတိုင်အောင်အထိပါပဲ။ နောက်ထပ်ဂရုတစိုက်, ရေ၌သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ထောပတ်မုန့်ခေါက်ဆွဲနည်းနည်းထား လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ မှို, လုပ်ငန်းများ၌ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားပြား shinkuem ။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်း melenko ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်တစ်ဦးကကြက်သားရင်သား။

အားလုံးကိုပြင်ဆင်အစားအစာများကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်ပူလောင်ကြသည်မဟုတ်နိုင်အောင်သာ, နှေးမီးပေါ်မှာလုပ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ထောပတ်အတွက်ဒယ်အိုးနှင့် passeruem သို့သေသပ်စွာခြံ။ ကြက်သားနှင့်အတူမှိုအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါကျနော်တို့ခေါက်ဆွဲနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသူတို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကြက်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ ဆင်သင့်ပါ! အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အလှဆင် ခေါက်ဆွဲတစ်ပန်းကန် လတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နှင့်ကြက်သား။