Mayonnaise - ဆိုမုန့်ညက်ဖို့ပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်။ သငျသညျမှာအိမ်မှာနေတဲ့အရသာသံလွင် Mayonnaise ချက်ပြုတ်လိုပါသလား, ပင်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်မပါဘဲ? ထိုအခါငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအချို့သောရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများမျှဝေဖို့ပျော်ရွှင်ကြသည်။
အိမ်မှာသံလွင် Mayonnaise
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 120 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
- ကိုပြင်ဆင်မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ;.
- ဆား - 0.5 Tsp ;.
- သကြား - 0.5 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြီးမားတဲ့ဖန်သားများတွင်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်သကြားထပ်ထည့်, ဆား, မုန်ညင်းထားတော်မူ၏။ အခုတော့တစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်သည်အထိအားလုံးဂရုတစိုက်လက် Blender ရိုက်တယ်။ ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, သံလွင်ဆီ၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် thickens တဲ့အခါမှာသင်လိုချင်သောအထူရသည်အထိ, အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add ပြီးတော့သည်အထိအရာအားလုံး whisk ။ အဆင်သင့်သံလွင် Mayonnaise ကျွန်တော်တစ်ဦးစင်ကြယ်သောအိုးတလုံးသို့ပြောင်းလဲရန်, တစ်ဦးအဖုံးနှင့်ဘဏ္ဍာရေခဲသေတ္တာထဲမှာ, ဒါပေမယ့်ထက်ပိုမ 1 ရက်သတ္တပတ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
ကြော်သံလွင် Mayonnaise
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 း; ။
- နံ့သာမျိုး,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- မုန်ညင်း - 1 Tsp ။ ,
- သံလွင်သီး - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာရဲ့သံလွင်ကိုပွငျဆငျကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အိုးတလုံးထဲကသူတို့ကို ယူ. , ဂရုတစိုက်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ပျော့ဖတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထို့နောက်ကြက်ဥ add မုန်ညင်းတစ်ဇွန်းမြည်းစမ်းထားရန်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆားညှစ်။ အချောသည်အထိကောင်းကျိုးအပေါင်းတို့ Blender ရိုက်တယ်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့စေီးကွောငျးလောင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဆင်သင့်အိမ်လုပ် Mayonnaise, အသေးစားအိုးထဲမှာပြိုကွဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာ lids နှင့်ဘဏ္ဍာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်များအတွက်အဆာအဖြစ်အသားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးရန်ငံပြာရည်အဖြစ်အသုံးပြုပါ။
သံလွင်ဆီနှင့်နေအိမ်လုပ် Mayonnaise
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 150 ml ကို;
- မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်မှာအရသာချက်ပြုတ်နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့အသုံးဝင်သော Mayonnaise လုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်တစ်ပန်းကန်လုံးသို့သူတို့ကိုငါကိုချိုးဖျက်, ကြက်ဥကို ယူ. , တဖြည်းဖြည်းသံလွင် maslitse add, မုန်ညင်းနှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့စက္ကန့်အနည်းငယ်အများကြီးရိုက်, ပြီးတော့ကျနော်တို့အိုးတလုံးသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်သံလွင် Mayonnaise သုပ်နှင့်အသားနှင့်ငါးများအတွက် marinade အဖြစ်အမျိုးမျိုးကိုဖြည့်ဘို့စုံလင်သည်။