သင်ပုံမှန်အတိုင်း squash pancakes နှင့်အတူပျင်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျ zucchini ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါတယ်တခြားအဘယ်သို့ထင်မထားဘူးဆိုရင်, ထိုသူတို့ကိုအောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အရသာအစားအစာအောင်ကြိုးစားပါ။
အဘယ်အရာကိုလူငယ်တစ်ဦး zucchini ထံမှချက်ပြုတ်ဖို့?
အဆိုပါထမင်းချက်ကျပ် zucchini - ငယ်ရွယ် zucchini တွေအများကြီးထဲကနေအရသာဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်း, ဒီမှာသူတို့ထဲကတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး (အကြီးစား) - 2 PCs; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ, parsley, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အချဉ်မုန့် (မုန့်) - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး၏အလယ်တွင်ဖယ်ရှားခြင်း, Zucchini စက်လှေလုပျ, ဒါမှမဟုတ်အသီးအကြီးမားလျှင်, သူတို့ကိုကျယ်ပြန့်ကွင်းခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဆားရေပွက် zucchini 5-10 မိနစ်။ ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်က squash ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ဖျက်စီးခြင်းသို့မဟုတ်မှို mince ။ ထောပတ်မှာသူတို့ကိုကြော်။ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမှီ, ဆန်ကြက်သွန်ကြော်ထည့်ပါ။ ကြော် (အနည်းငယ်မိုက်ဖို့), အ minced အသားထားပါနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့။
အောက်ခြေတွင်ထိပ်ပေါ်မှာ, မုန့်တစ်ဇွန်းအဆိုပါ stuffing ထားခရမ်းချဉ်သီးကိုပိတ်လိုက်ပြီးတော့, ခရမ်းချဉ်သီး၏ zucchini ချပ်ထွက်အိပ်လေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးထောပတ်တစ်ဦးအချပ်သွင်း ထား. , မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖို့မိနစ် 20 မှပေးပို့ပါ။ ထို့နောက် zucchini ဆွဲထုတ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အခြား 5-10 မိနစ်မီးဖို၌ ထား. , ဒိန်ခဲအရည်ကျိုခဲ့သည်။
အဘယ်အရာကိုမီးဖိုတဖို၌ zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့?
မီးဖို၌ zucchini များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အတော်လေးအမျိုးမျိုး, ယခင်အတွက်ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုဖုတ်နှင့်ယခုကျွန်ုပ်တို့သည်အိုး၌မျှတည်ထားပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 pc; ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း;
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- ထမင်း (minced အသား) - 1 ခွက်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 1 ဘဏ်;
- အရည်ကျိုထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အရည်ပျော်မှုထောပတ်အတွက် Passiruem မုန်လာဥကြက်သွန်နီ, ဆားနှင့်အတူထမင်းသို့မဟုတ်လှော်အသား (သင်နှစ်ဦးစလုံးတစ်ဝက်တစ်ခွက်ကိုလုပျနိုငျ) နှင့်ရာသီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သန့်ရှင်း Zucchini, ကွင်းသို့ဖြတ်နှင့်အလယ်တန်းထွက်ယူပါ။ တစ်ဦးထား stuffing အလယ်၌တည်၏။ ဂေါ်ဖီထုပ်အိုး၏အချင်း၏အရွယ်အစားကိုအောက်ပါမှသူတို့ကိုဖျက်သိမ်းပြီးဖြတ်ဖို့ထွက်ခွာမည်။ အိုးတလုံးထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်, zucchini stuffing နှင့်အတူထိပ်တန်းထား Mayonnaise သွန်းလောင်း။ အိုးပြည့်စုံသည်မဟုတ်အထိဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါ preheated မီးဖို၌ထားအိုး။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ squash ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သငျသညျလျင်မြန်စွာ zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားနေတယ်ဆိုရင်, ကခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာလုပ်ဖို့ကြိုးစားနေကျိုးနပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- zucchini - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျယ်ပြန့်ကွင်းသို့ဖြတ် peeled အဆိုပါ squash, ရှင်းလင်းရန်နှင့် core ကို extract လုပ်ပါ။ အနည်းငယ်ဆားက။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်။ ငရုတ်ကောင်းပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်, ခရမ်းချဉ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ zucchini တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားထိပ်တန်းအလွှာခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအိပ်လေ၏။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 20 မိနစ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ zucchini ထားပါ။ အဖုံးဖုံး zucchini မလိုအပ်ပါဘူး။
အဘယ်အရာကိုအေးစက်နေတဲ့ zucchini ထံမှချက်ပြုတ်ဖို့?
သငျသညျရုတ်တရက်သူတို့နှင့်အတူဘာလုပ်ရမှန်းကိုယ့်ကိုယ်အေးစက်နေတဲ့ zucchini ရှာဖွေမသိလျှင်, လာမယ့်မုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- အေးစက်နေတဲ့ zucchini - 200 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - ဘဏ်များ½;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, နံ့သာမျိုး, ဟင်းရွက်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆန်နီးပါးပြုတ်သည်အထိဆားရေထဲမှာပြုတ်။ အဆိုပါရေဆန်ဆေး, ညှစ်နေသည်။ ကျနော်တို့ကမှိုနှင့် Compact သို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြက်သွန်နီကိုမြည်းစမ်းဖို့ 5 မိနစ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားမျှတည်ထားပါ, အလိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်အေးစက်နေတဲ့ zucchini add, ဖြာနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။
ဆန်တစ်ရပ်နား Make နှင့် stuffing မှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါကွာဟချက်ပြောင်းဖူးနှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ 15 မိနစ်များအတွက် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာပန်းကန်ထားပါ။ ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း, စားပွဲပေါ်မှာဖို့ casserole အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။