ဝက်သား "Royal"

ဝက်သား၏ပုံမှန်ဟင်းလျာများကိုပိုတက်တိုက်ကျွေးလျှင်, သင် "Royal" non-အသေးအဖွဲစာရွက်ရည်ညွှန်းနှင့်ဝက်သားချက်ပြုတ်နိုငျသညျ, ကပြုပုံကိုရှင်းပြပါ။

က "သားမွေးကုတ်အင်္ကျီ" အောက်မှာမီးဖုတ်ထားသောဝက်သားများပြားချပ်ချပ်အပိုငျးပိုငျးအောက်ပါအတိုင်းအဖြစ် "Royal" ဝက်သားချက်ပြုတ်၏အခြေခံအယူအဆဖြစ်ပါတယ်။ "အင်္ကျီကို" အတွက်ကုန်ပစ္စည်းများကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးသားရေးနှင့်ဒေသတွင်းစတိုင်များနှင့်ပေါင်းစပ်အတွက်ရွေးချယ်ထားသည့်ရနိုင်, သင်ကျိန်းသေကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖို့ "သားမွေး" ၏အသားနှင့်အလွှာလျှက်ရှိကြောင်းသောပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ယူလိမ့်မည်ဟုပြောနိုင်ပါသည်။ တဖန်ယင်းဝက်သားကြက်သွန်ဖြူဖျော်ရည်နှင့်နံ့သာအတွက်ဥပမာ, podmarinovat ဖုတ်မတိုင်မီပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖြစ်သင့်သည်။

ဝက်သား, အာလူး, မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှငျ့အတူ "Royal" မီးဖို၌ဖုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

အသားများနှင့်မြေပြင်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့ lubricated ပေါ့ပေါ့ Otobaya zamarinuem, Cut ။ ကအနည်းဆုံး 40 မိနစ်သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီးချန်ထားပါ။ ကျနော်တို့ထုကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်ခြင်း, မှိုရကြလိမ့်မည် - နည်းနည်းပိုကြီးတဲ့။ ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နှင့်မှို saute ပြင်ဆင်ပါ။ ပထမဦးစွာ passeruem, ထို့နောက်မှို add အနည်းငယ်ညွှတ်နှိုးဆော်နှင့်မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။

အာလူး (12-15 မိနစ်ခန့်အတွင်း) နီးပါးအဆင်သင့် "ဂျာကင်အင်္ကျီ" ချက်ပြုတ်, ရေညှစ်သည်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အာလူးနဲ့သုံး clean ။

အသားတစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်အပိုင်းပိုင်းအနည်းငယ်ဖျန်းခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသီးအသီးပေါ်ပြန့်ပွား။ ကျနော်တို့ထိပ်ဆုံးစည်းကြပ်ခြင်းနှင့်အညီအမျှကြက်သွန်နှင့်မှို saute တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏အဘို့ကိုဖြန့်ဝေ။ နောက်တဖန်အနည်းငယ်ဒိန်ခဲဖြန်း။ ပြီးလျှင်အာလူးရဲ့နောက် layer ကိုပြန့်ပွားသောအဘို့ကို, တဖန်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ပါးလွှာချပ်ထားတော်မူ၏။ အကြောင်းကို 40-60 မိနစ် (- 200 ခန့်° C မှအကောင်းဆုံးအပူချိန်) အတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ယင်းဝက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစနောက်တဖန်ပေါ့ပေါ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်စေနှင့်အတူဖြန်း။

အလင်းဝက်အူချောင်း (ဥပမာ, ကြက်သွန်ဖြူမုန်ညင်းများနှင့်သံပုရာ) နဲ့အခြောက်အဖြူမှို၏ချပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်စားပွဲတင်အဖြူသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုမြင့်တက်လာခဲ့သည်။

ဝက်သား "Royal" - အခြားရွေးချယ်စရာစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ဝက်သားနှင့်အနည်းငယ် Otobaya တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုအရောအနှော 1 နာရီများအတွက် zamarinuem နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုမီးရှို့။

မည်သည့်ကိစ္စများတွင်ကြက်သွန်ဖြူအချပ် (မဟုတ်ရင်သူတို့မီးရှို့မည်) မလိုက်မသွားခဲ့ဘူးနိုင်အောင်, အမဲသားကိုတစ်ရှူး Wipe နှင့်ခြောက်။ အမဲဆီ, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အသားများအပိုင်းပိုင်းထားပါ။ ထိပ်တန်းအသီးအသီးအပိုင်းအစပေါ့ပေါ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအညီအမျှဖြန်း။ လိုက်သည်ကိုနာနတ်သီး - Next ကို, ဒိန်ခဲ, နက်ဖြန်အလွှာနှင့်အတူဖြန်းနောက်တဖန်, ငှက်ပျောသီး၏အချပ်အိပ်လေ၏။ ထိပ်တန်း - နောက်တဖန်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်သံလွင်သီးကိုခွဲမယ့်ကောင်းတဲ့ပျံ့နှံ့ချပ်၏ပါးလွှာသောအလွှာလောင်း။ 200 ခန့်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာ 40-60 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ဇော်မွှားပန်းကိုပွငျဆငျ။ မုန့်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အသီး (ဥပမာလိမ္မော်သီးများနှင့်ကီဝီ) နဲ့ (အသီး + unsweetened ဒိန်ချဉ်အခွံမာသီးကုန်တယ်စေခြင်းငှါ) ပေါင်းစပ်အတွက်အသီးသုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သငျသညျအထူးခိုင်ခံ့သောစပျစ်ရည်, Madeira, ရှယ်ရီ, vermouth, အဖြူရောင်သို့မဟုတ်ပန်းရောင်, အသီးဘရန်ဒီလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။