နီးပါးအရာအားလုံးနဲ့တူ zucchini နှင့်ဖွဲ့ဟင်းလျာများ။ ပြီးနောက်သမျှတို့သည်အစဉ်အမြဲအရည်ရွှမ်းနဲ့အတော်လေးအာဟာရထွက်လှည့်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများခုနှစ်တွင် zucchini တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဥကြော်ဘယ်လိုဖော်ပြရန်, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပွို casserole ပြင်ဆင်လော့။
မီးဖို၌ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 900 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 250 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မီးဖိုချောင်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နေကြာဆီ - 40-50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
Courgettes ကြီးမားတဲ့ grater မှတဆင့်ပွတ်။ ဖောဖောသီသီမီးဖိုချောင်ဆားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေးအကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အရပ်သူတို့ကိုဖြန်း။ မာကုအရည်များနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကို zucchini ဆီနှင့်တစ်ဦး preheated Teflon ဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်တစ်နေရာရာကိုမိနစ်အနည်းငယ်သူတို့ကိုကြော်ကပေါင်းစည်း။ တစ်ဦးက slot ဇွန်းဒယ်အိုးထံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စင်ကြယ်ဦး colander ၌၎င်း, တူညီတဲ့ရေနံအတွက်နေရာမွှေးအနံ့သည်အထိထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်သွန်၏သေးငယ်တဲ့ Cube တလျှောက်ကြော်။ ဒယ်အိုးရဲ့ contents ကြက်သွန်ဖြူကျရှုံးနိုင်တစ်ဦး colander မှတဆင့်အတိုင်း, သတ္တုဆန်ခါပေါ်ပြန်ချပစ်သည်။
နက်ရှိုင်းမြင့်မားပန်းကန်ထဲမှာကိုခွဲလိုမင်းထက် Cube ဒိန်ခဲထားပါ, ထို့နောက်ဒီမှာကြက်ဥရိုက်ထည့်သည်။ အဆိုပါ Blender ကွန်တိန်နာကိုစွဲလန်းနှစ်သက်သည်သင်၏အကြိုက်ဒဏ်ငွေဆား, မှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တဆင့်ချိုး။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနောက်ထပ်ကင်ထိပ်တန်းအဘို့အဆီပြန် form မှာရောထွေးနှင့်သတ်မှတ်, တစ်ခုတည်းခွက်၌ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်။ 195 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 45 မိနစ်မီးဖို၌ casserole ဟင်းချက်။
ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာကြော် Zucchini,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- squash (အလတ်စား) - 3 ယူနစ်; ။
- ကြက်ဥ (အကြီးစား) - 2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
- နေကြာဆီ - 100 ml ကို;
- အဆီ Mayonnaise - 140 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- မီးဖိုချောင်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြော zucchini အနည်းငယ်ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား horoshenechko သူတို့ကိုဖြန်း, 10 မီလီမီတာစက်ဝိုင်းဖျက်စီး။ နှစ်ခုနက်ရှိုင်းသောဖလား ယူ. , သူတို့ထဲကတဦးတည်းအားလုံးကြက်ဥကိုမောင်းနှင့်ဒဏ်ငွေဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့သူတို့နှင့်အတူနှိုးဆော်ဖို့ကြိုးစားနေတစ်စက္ကန့်သို့မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ စက်ဝိုင်း zucchini မုန့်ညက်၌နှစ်ပြီးသော, အဲဒီနောက်ကြက်ဥသို့အမြန်သို့ကျဆင်းလာနှင့်၎င်း၏ချက်ချင်းပူပြင်းတဲ့ရေနံဒယ်အိုးပေါ်ဆုံးဖြတ်ရန်။ နှစ်ဖက်စလုံးကအပေါ်တစ်ဦးအရသာရွှေမှထို့ကြောင့်အပေါငျးတို့သကြော် zucchini ။
အဆိုပါ Mayonnaise အထူးစာနယ်ဇင်း peeled chives မှတဆင့်အတင်းအဓမ္မနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနေသည်။ ကျနော်တို့ပြီးသား courgette အအေးနှင့်၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အရောအနှောကကျော်ပြန့်နှံ့စက်ဝိုင်းခရမ်းချဉ်သီးရရှိလာတဲ့ငယ်လေးတစ်ဇွန်းထားယူပါ။ ဒီတော့အပေါငျးတို့သတွင်းခြင်ဆီထွက်ပါစေနှင့်သင် yummy ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်အပ်ချက်ပြုတ်ကြိုးစားကြမီ။