ကော့အသည်းရေနံ - ဆရာဝန်များကတစ်ပါတ်တစ်ကြိမ်စားရန်အကြံပြုကြောင်းအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့သည်သင်တို့၏စားပွဲမျိုးစုံရန်သင့်အားကော့အသည်းဆီမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုဆက်ကပ်။
ကော့အသည်းနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့အသည်းရေနံ - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Mayonnaise;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
တုတ်တစ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးအတွက်သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားချပ်နဲ့ကြော်ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥပြုတ်, သန့်ရှင်းပြီး grater အပေါ်ဖျက်စီးနှင့်ကော့အသည်း mash လမ်းဆုံလမ်းခွ။ သခွားသီး, ပဲ grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ပုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတွေအများကြီးနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်မုန့ပွတ်၏ချပ်, ထိပ်ပေါ်မှာ stuffing ပျံ့နှံ့ဝတ်ပြု, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
သုပ်ကော့အသည်းဆန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့အသည်းရေနံ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သင်္ဘောသဖန်းပင်ပြုတ် - 200 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- Mayonnaise;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောကြက်သွန်, ထုကုန်တယ်, ရေပူရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် The အရည်ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ကြက်သွန်နီနှင့်ရေဆေး, ပယ်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ် 10. မှာမိနစ်ထားခဲ့ပါ။ ကြက်ဥကိုနူးညံ့သည်အထိပြုတ်ပြီး grater အပေါ်ဖျက်စီး။ ကော့အသည်းတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာ mash ။ ထို့နောက်အရသာနှင့်နှိုးဆော်အချို့ဆားထပ်ထည့်, တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ Mayonnaise အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
ကော့အသည်းနှင့်အတူသုပ် "နေကြာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့အသည်းရေနံ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ml ကို;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- သံလွင်သီး - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ချစ်ပ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဓါးနှင့်အတူသန့်ရှင်းခုတ်ကြက်သွန်နီ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအရည်ပျော်နှင့်ကြက်သွန်နီဖို့ဆမ်း။ ပွင့်လင်းတိုင်အောင် Passeruem ။ ဤအချိန်အားဖြင့်ကျနော်တို့ရေငန်, သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်။ ထိုအခါက, သန့်ရှင်းအအေးခဲ့ပါတယ်, နက်တိုင်ကီ၏အောက်ဆုံးအပေါ်အလတ်စား grater နှင့်ပြန့်ပွားအပေါ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထိပ်တန်း Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာဇွန်းရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုခံရ၏။ ယခုငါတို့ Mayonnaise နှင့်အတူကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်ပြန်လည်အင်္ကျီဖြန့်ဝေ။ ကော့အသည်းညင်ညင်သာသာပိုလျှံရေနံလောင်းတစ်ဦးမဲချိတ်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ mash ။ Mayonnaise နဲ့ယူနီဖောင်းအလွှာများနှင့်ကုတ်အင်္ကျီဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့အသေး grater သို့တစ်ဦးချင်းစီသည်စင်ကြယ်ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်, အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြားသုံးယောက်။ ယင်းလူဖြူ ထား. , အချို့ဆားနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူအနည်းငယ်အဖုံးကိုထည့်သွင်း, ထို့နောက်ကြက်ဥအနှစ်ကိုလောင်း။ သံလွင်ဝက်အတွင်းဖြတ်ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ အဆိုပါပန်းကန်အဖြည့်ချစ်ပ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်နေကြာပွင့်ချပ်ဖွဲ့စည်း။
သုပ်ကော့အသည်းနှင့်အတူ "Mimosa" - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- Mayonnaise - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ကော့အသည်းရေနံ - 100 ဂရမ်;
- -1 ကြက်သွန်ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် brushed ဆေးကြောရေနှင့်ပြည့်စုံဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထား, ဆား, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနေကြသည်။ ထိုအခါမီးလျှံအဖုံးများနှင့်ဦးထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်သည်တိုင်အောင်, နုတ်။ အပြိုင်ခုနှစ်, အိမ်နီးချင်းပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြက်ဥချက်ပြုတ်။ မီးသီးစင်ကြယ်သောအရူးအမူးတစ်ဖလား၌ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ အဆင်သင့်အာလူးနှင့်ကြက်ဥအေးမြနှင့်သန့်ရှင်းကြပါစို့။ ကော့အသည်းရေနံတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash နှင့်ပိုလျှံရေနံကိုသွန်းလောင်း။ ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်အနှစ်ခွဲခြားထားပါသည်။ ဒဏ်ငွေအပေါ် - တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲတစ်အာလူးနှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူပထမဦးစွာပွတ်။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်, ဆေးလှုပ်ပြီးဓါးနှင့်အတူခုတ် melenko နေကြသည်။ ယခုငါတို့အဆင်းလှသောပန်းကန်ကို ယူ. , ဖျက်စီးရမဲ့အာလူး၏ပထမဦးဆုံးအလွှာပြန့်နှံ့, ထို့နောက်ဒိန်ခဲနှင့်ကော့အသည်းရေနံ။ မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်ဥလူဖြူထားခြစ်ကြက်ဥအနှစ်တပြင်လုံးကိုသုပ်နှင့်အတူဖြန်းဖို့ Mayonnaise ထိပ်တန်းနှင့်အတူအင်္ကျီ။
ကော့အသည်းနှင့်အတူကျပ်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့အသည်းရေနံ - 1 ဘဏ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့စင်ကြယ်သောနှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့အလျားဖြတ်ခက်ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ သေသပ်စွာယင်းအနှစ် extract နှင့်ကော့အသည်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာမိမိအမဲချိတ် mash ။ အဆိုပါ Mayonnaise နဲ့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောအားလုံးနှင့်ပရိုတိန်း၏ရှက်နှင့်အတူကျပ်ရလဒ်အရောအနှော။