ခါတိုင်းလို pastries တူသောကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥအရသာနှင့်အတူပျင်းရိကိတ်မုန့်, သော်လည်းပုံမှန်တူ pancakes နှင့်အလွန်ဆင်တူနည်းပညာများအတွက်အဆင်သင့်မရ။ ဤသည်သင်နှင့်အတူ ယူ. လက်မှာအရိုးရှင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသောအကြိုးပွုနံနက်စာသို့မဟုတ်ရေစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်တင်သွင်းနိုင်မယ့်ကြီးမြတ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
ကျနော်တို့ကအမြဲလေထုထဲကအလုပ်မလုပ်ခြင်းနှင့်ဿုံအဆိုပါဂန္ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥအဆာဖြည့်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်ကိုဖန်ဆင်း pies များအတွက်သုံးပါလိမ့်မည်သည့်အချဉ်နို့၏အခြေခံပေါ်မှာမုန့်စိမ်း။ ဤသည်တွင်နေ့လည်စာမှာစားရန်စုံလင်သည်။
ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပျင်းရိကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- မုန့် - 255 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 5 ml ကို;
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 95 ml ကို;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း။
ပြင်ဆင်မှု
သုံး Hard-ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်သန့်ရှင်းသော။ သန့်ကြက်ဥခုတ်, ဆားကြက်သွန်နှင့်အဖြစ်တော့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကြက်ဥ-ကြက်သွန်အရောအနှောရှာလကာရည်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သကြားနှင့်ကျန်ရှိသောကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်အတူချဉ်မုန့်ကို pre-ရောနှောထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရငျးနှီးသညျ့အရောအနှော, တက်ကြွစွာဖွဲ့စည်းဖုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်ရန်ဆက်လက်နေချိန်မှာဝေမျှအတွက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်။ အဆိုပါရလဒ် pancakes အဘို့စမ်းသပ်သောကိုက်ညီမှုတူပါလိမ့်မယ်။ နှစ်ဖက်စလုံးကထံမှထွက်ပေါ်လာသောမုန့်စိမ်းရဲ့ပူပြင်းတဲ့ရေနံကြော်ဝေမျှအသုံးပြုခြင်း။
ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ Laziest pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- kefir - 460 ml ကို;
- မုန့် - 115 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- -5g မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - '35
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ်ကြက်ဥတစ်ဦးကစုံတွဲထုခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ စာရင်းထဲကကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သပေါင်းစပ်ပြီးကခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းပွား။ Rascal အနည်းငယ်သာရေနံနှင့်မုန့်စိမ်းတစ်ဇွန်းထဲမှာသွန်းလောင်းခြင်း, အဆာ၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကို၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာနှင့်စမ်းသပ်မှု၏အခြားသောအဘို့ကိုဖြည့်ပါ။ တဦးတည်းဘက်မှာဒီတော့ပျင်းရိပိုင် browned တစ်ခုကိုကျော်လှန်ခြင်းနှင့်ကင်ဆက်လက်, တူညီတဲ့အရောင်သေချာ။
ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပျင်းရိကိတ်မုန့် - စာရွက်
အဆိုပါပန်းကန်ပိုနိမ့်ကယ်လိုရီဗားရှင်းဖုတ်ဘို့ပုံစံကိုသုံးပြီးမီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် muffins ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 95 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 55 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- kefir - 230 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 275 ဂရမ်;
- chives - 55 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
အသုံးပြုမှုကိုမုန့်စိမ်းများအတွက်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောနှစ်ခုကြက်ဥပြုတ်။ , မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်ချိတ်ဆက်ဒိန်ချဉ်မှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်းနဲ့ဆားဖြစ်တော့နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ သီးခြားအဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်: ကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ထက်ဝက်ခန့်အားဖြင့်စမ်းသပ်မှုအဘို့အမဲဆီ muffins မှိုဖြည့်ပါ, အဆာများကြက်ဥအဘို့ကို add နှင့်ဆဲလ်စမ်းသပ်လြှံဖြည့်ပါ။ 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအလွန်ပျင်းရိ pies
ဤအ pastries အဘို့မုန့်စိမ်းနေတဲ့အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် airy နေစဉ်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ပြင်ဆင်နေကြသည်နှင့် pies ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းသာမန် pancakes အဘို့မသာ fit ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆိုဒါ - ½ Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- chives - 35 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 370 ဂရမ်;
- kefir - 280 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 115 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဆိုဒါနှင့်အတူအနည်းငယ်ပူနွေးဒိန်ချဉ်များနှင့်ရောနှော။ အရောအနှောအမြှုပ်ပြီးတာနဲ့ကကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ အထူ, creamy မုန့်စိမ်း Kneading ၎င်း၏အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဆား, အသားပြုတ်ကြက်ဥအချပ်အဖြစ်တော့ append ။ အညိုရောင်သည်အထိပူဆီတစ်များစွာသောမုန့်စိမ်းကြော်။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်, ပိုလျှံအဆီတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ဖို့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်ရာအရပျ။