ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့သည်သင်တို့အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ်ရွေးချယ်စရာ "ကရင်မလင်" ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။ သူတို့ကိုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကွဲပြားခြားနားသော်လည်း, ပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယမူကွဲနှစ်ခုလုံးကလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ဗီတာမင်ဓာတ်အများဆုံးပမာဏကိုပါရှိသည်ကြောင့်သင်တန်း၏, အလွန်အသုံးဝင်သည်အရာ, ပစ္စုပ္ပန်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီဖြစ်ပါတယ်။
"ကရင်မလင်" coleslaw
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးပြုတ် - 4 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- walnuts - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥဟာအနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြားနှင့်သီးခြားစီတစ်ဦး grater မှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ အာလူးသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထုကပျော့ပြောင်းပြီးလုပ်, ဆား, Mnemonic လက်တို့ကို shinkuem ။ တစ်ခု option ကိုအဖြစ် - သင်ကတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသုံးနိုင်သည်, ကပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ walnuts ကြော်, သူတို့ကရွှေဖြစ်လာသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ သူတို့အနည်းငယ်အအေးနှင့်တပြိုင်နက်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးရှင်းလင်းပါ။ အာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်ဥအနှစ်, ဂေါ်ဖီထုပ် (ကဖျော်ရည်ပါစေလျှင်, အဲဒါကိုညှစ်ရမည်ဖြစ်သည်), ရှဥ့်နှင့်အခွံမာသီး: ဤနိုင်ရန်အတွက်, Mayonnaise ချော၏တစ်ဦးချင်းစီအလွှာသုပ်အလွှာထားပါ။ အခုတော့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏတစ်များအတွက်သုပ်ကိုဖယ်ရှား - impregnated ။ တစ်ပန်းကန်တစ်အရသာရှိနိုင်ပါသည် post ကြက်သားဝန်ကြီးများ ။
ဗီတာမင်သုပ် "ကရင်မလင်" - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beetroot - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်
အဆိုပါဆားရည်အိုင်များအတွက်:
- ရေ - 300 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်,
- ဆား - 2 Tsp ;.
- သကြား - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ထက်ဝက်ကွင်း, ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ကုန်ကြမ်း beets, မုန်လာဥနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပန်းသီးပွတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ဆားရည်အိုင်ဟင်းချက်:, ရှာလကာရည်နှင့်ဆီရေရောနှောသကြားနှင့်ဆားထည့်သွင်းနှိုးဆော်သဖြင့်, ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအပူ။ ထို့နောက်ဆားရည်အိုင်ကိုပြင်ဆင်သုပ်လောင်းတစ်ဦးအဖုံးသို့မဟုတ်ထိပ်ဆုံးပြိုပန်းကန်များနှင့်သတ်မှတ်ပြီးဝန်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အနည်းဆုံးအားနေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်ဖယ်ရှားပါ။ ထိုအပင်ပိုကောင်း - တစ်နေ့အဘို့။ စားရန်အဆင်သင့်အခုတော့ "ကရင်မလင်" သုပ်။ အသုံးပြုဖို့ကထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်ဘာမှဖြစ်နိုင်ပါတယ် မီးဖို၌ကျပ်အာလူး ။