ကင်ရိုးရာအသားတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးထည့်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မူရင်းထွက်လှည့်။ ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့မှိုနှင့်ကင်အာလူးနဲ့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌မှိုနဲ့အာလူးနှင့်ကင်ပြီးမှ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- မှို - 400 g နဲ့;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ ,
- ဖက်တီးမုန့် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်တစ်နည်းနည်းလောင်းကအပူ။ အသားလုပ်ငန်းများ၌နှင့်ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသန့်ရှင်းရေးနှင့် shinkuem မှ Cube နှင့်ကြက်သွန်နီသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဘရောင်းနံ့သာ seasoning, အလတ်စားအပူကျော်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ကြ၏။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်, ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်အန်စာတုံးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ် tomim ။ မှို, ကိုင်တွယ်ပြားသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အိုးထဲသို့ပစ်။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်ပန်းကန်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်အာလူး add လေးမုန့်, ဆားထဲမှာလောင်းနှင့် 25 မိနစ်ကင်ချက်ပြုတ်။
multivarka အတွက်မှိုနဲ့အာလူးနှင့်ကင်ပြီးမှ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ မှို, ပြုမူဆက်ဆံချပ် shinkuem ။ အသားဆေး, ခုတ်ခြင်းနှင့်အသေးအရွယ်အစား obsushivayut အပိုင်းပိုင်း။ melenko ခုတ်ကြက်သွန်နှင့်သန့်ရှင်းစေ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် Multivarki လောင်းနှင့်အမဲသားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" ကိုရွေးချယ်ခြင်း, 40 မိနစ်ကကြော်။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်အဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်း, ကြက်သွန် add, မှို, အာလူးနှင့်အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်ပူအစားအစာများနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပူပြင်းဖျန်းအစေခံရန်အဆင်သင့်စစ်ဆေးပါ။
အိုးတလုံးထဲမှာမှိုနဲ့အာလူးနှင့်ကင်ပြီးမှ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ရေ - 100 ml ကို;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးရွှေအညိုရောင်သည်အထိ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ ထိုအခါမှသာအိုးသို့ပြောင်းရွှေ့။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ processing, နှင့် 5 မိနစ်အတူတူအိုးအပေါ် shinkuem passeruem နေကြသည်။ ကျနော်တို့အိုး zazharku ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ ဝက်သား, လိုက်သည်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ မှို, အချပ်ခုတ်ကြော်အပေါင်းတို့နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများကျော်ဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့အိုးလောင်းနှင့်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေဖြင့်အချဉ်ရေယိုဖိတ်သားကိုမွေး။ ကျနော်တို့ 180 ဒီဂရီမှာအပူချိန်ကိုင်ပြီး, 45 မိနစ်အေးမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာပူတင်ပို့မည်။