အဆိုပါအသားဟင်းကလူကြီးများနှင့်ကလေးများချစ်မြတ်နိုးသည်စားပွဲခုံပေါ်တစ်ဦးမဖြစ်မနေဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အသားပျင်းပုံမှန်အတိုင်းဘာဂါ, ခုတ်နှင့်အခြားပုံမှန်ဟင်းလျာများပင်အကြီးမားဆုံးပရိသတ်တွေ, စိတ်ဝိညာဉ်၌မျိုးစုံလိုအပ်သည်။
နေ့တိုင်းပန်းကန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်, သင်တန်း, အရသာဖြစ်ခဲ့သည်ခံရဖို့ပိုအမျိုးမျိုးချင်အပြင်, သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူအတွက်ပြင်ဆင်နေသည်ဟုလည်းအိမ်ရှင်မ။ အသားခြောက် - ဤအတိအကျရှိသမျှသောသင်တန်းသားများကိုခံရသောပွဲအားဖြင့်ပျော်မွေ့ခြင်းကိုခံရလတံ့သောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ အမျိုးသမီးများနေ့ပြင်ဆင်မှု၏ရိုးရှင်းများနှင့်လွယ်ကူခြင်းတန်ဖိုးထား, ယောက်ျားနှင့်ကလေးများပါလိမ့်မယ် - အချောပန်းကန်၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအမြင်နှင့်အကြီးအအရသာရှိတယ်။
ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အသငျသညျကောငျးမှနျစှာအပြည့်အဝနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဖြစ်လာရသောအရသာပူ appetizer, ပွငျဆငျနိုငျသောအခြောက်ခံစက်များ, ကျပ်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရွေးချယ်ခဲ့ကြသည်။
ခြောက်သွေ့အသား
ကျပ်ခြောက်ခံစက်များပြင်ဆင်ထားရန်, အမဲသားအပြင်, သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ယခုငါတို့သည်သင်တို့တစ်ဦးဂန္စာရွက်ဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced အသား - 300 ဂရမ်;
- နို့ - 150 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခြောက်သွေ့ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- နေကြာဆီ,
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အခြောက်လှန်းနို့နှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့သူတို့တကိုယ်လုံးရောင်သည်အထိစွန့်ခွာ။ ဘောဇဉ် grinder အတွက်သက်တံ့ Peremel, minced အသားနှင့်အတူရောထွေးတဝက်တိုင်အောင်အဆီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ကြော်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Mayonnaise နဲ့ထိပ်တန်းလောင်းအမဲဆီ, သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီအတွက် minced အသား ထား. , အမဲဆီ, အဒယ်အိုးထဲမှာခြောက်သွေ့အိပ်လေ၏။
အခုတော့အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာအသားနှင့်အတူကျပ်ခြောက်သွေ့ပေးပို့ပါ။
ခြောက်သွေ့အသား - စာရွက်
သငျသညျအဆင်သင့်လုပ် stuffing ဝယ်ဖို့လိုနှင့်အသားပိုနှစ်သက်မထားဘူးဆိုရင်ဒါဟာအသားအများအပြားအမျိုးအစားများကိုပေါင်းစပ်ဖို့အဆိုတင်သွင်းကတည်းကအောက်ပါစာရွက်, သင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့ - 200 ဂရမ်;
- နို့သို့မဟုတ်ရေ - 150 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 100-150 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- Mayonnaise - 150-200 ဂရမ်;
- ဝက်သားအသား (ကြက်သားသို့မဟုတ်အခြားအသား) - 200 ဂရမ်;
- အမဲသား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ရေသို့မဟုတ်နို့ထဲတွင်အခြောက်စိမ် - သူတို့တကိုယ်လုံးရောင်ရန်ရှိသည်။ အဲဒီအကြောင်း 10-15 မိနစ်ခန့်ကြာမြင့်သော်လည်း, သူတို့သည်လည်းစိမ်ကြသည်မဟုတ်ကြောင်းသေချာပါစေ။
ဤအချိန်တွင်အဆိုပါအဆာများကို ပြင်ဆင်. : တစ် Blender သို့မဟုတ်အသား grinder အတွက်အသားခုတ်။ သန့်ရှင်းအချပ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ။ ဂရင်းလျှော်ထုများလွန်းခုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးကြော်အတွက်ကြက်သွန်နီနှင့် ပတ်သက်. 4 မိနစ်, ထို့နောက်သီးခြားပန်းကန်ထဲသို့ထွက်လှည့်။ ထက်ဝက်သည်အထိ minced ဒီတူညီတဲ့ဒယ်အိုးကြော်တွင်, အရာပြီးနောက်အမဲသားနှင့်ကြက်သွန်နောက်တဖန်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် mince အတွက်စပါးကိုကြိတ်။
ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှကြက်သွန်ဖြူ, Mayonnaise, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်ခြောက်သွေ့အပေါ်ရေနံနှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းလူး။ တစ်ဦးချင်းစီတွင်အနည်းငယ်ဆလိုက်ရရန်လုံလောက် stuffing, smear Mayonnaise (သင်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်မပေးနိုင်) ထား. , ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
180 ဒီဂရီ preheated အမဲသားကိုမီးဖိုခန်းခြောက် Send နှင့် 20 ခန့်မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ခြောက်သွေ့အသား - စာရွက် 2
သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်တဲ့သူတွေကိုများနှင့်အဘို့အ Mayonnaise ကိုကြိုက်ပါဘူး, ငါတို့လက်တွေ့ကျတဲ့အစားအစာများ၏ဖြစ်လတံ့သော, အခြောက်အသားနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ခြောက်သွေ့ - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ခက်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့တကိုယ်လုံးရောင်သည်အထိခြောက်သွေ့, နို့ထဲမှာစိမ်နှင့်စောင့်ရှောက်လော့။ ချပ်သို့ဖြတ်တစ်ဦးအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီးများကမျက်စိကန်းသောအမဲသားကိုဘောလုံး Minced နှင့်, ဒိန်ခဲခြစ်။ ခြောက်သွေ့, ခရမ်းချဉ်သီးချပ်နှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, stuffing ဘောလုံး၏ထိပ်ပေါ်မှာ တင်. , ဒီရေနံရှေ့မှာတော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ ခြောက်သွေ့ 40-50 မိနစ် 180 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ Preheat မီးဖို။