ကြက်သား - နီးပါးလူမျိုးအပေါင်းတို့၏အများဆုံးအကြိုက်ဆုံးဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အသားအပျြောအပါးနှင့်အတူစား - မြေတပြင်လုံးကြက်သားကိုဖုတ်သို့မဟုတ်ကင်အဆိုပါပြုတ်ကြက်သား, drumsticks သို့မဟုတ်အတောင်ပံ - ရှိမရှိ။ သို့သော်အလွန်မကြာခဏမေးခွန်းကငှက်၏အရသာကိုအရည်အသွေးကိုဖြည့်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ကြောင်းဒါကြောင့်ကြက်သားတစ်ဘက်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံဖြစ်ပေါ်လာ!
ကြက်သားမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးကအခြမ်းပန်းကန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 3 PCs ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သန့်ရှင်းဆေးကြောပါ။ ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini မျိုးစပါးအနေဖြင့်ဆက်ဆံပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေကူးလောင်းနဲ့သူတို့ရဲ့အသားအရေကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သီးခြားဖလားသေးငယ်တဲ့ Cube အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြတ်ယူပါ။ အိုး၌, သွန်းလောင်းသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေးကရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နီ passiruem ။ အဆိုပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, zucchini နှင့်ရောထွေးထည့်ပါ။ 7 မိနစ်၌အားနည်းသောအပူပေါ် Tomim ။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီး Cube ထားရာသီနဲ့အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကြော်, ထို့နောက်လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ Prisalivaem အရသာနှိုးဆော်နှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရန်။ အချောပြန့်နှံ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် တစ်လှည်း la လှပသောဟင်းလျာများပေါ်နှင့် Battery ကိုအတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
ကြက်သားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးဥဂရုတစိုက်ငါ၏အ, peeled နှင့်ရေအေးနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ တစ်ဦးအလတ်စားအပူပေါ်မှာထားနူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်။ အဆိုပါရေဂရုတစိုက်ချွတ်သွန်းလောင်းသဖြင့်, အာလူး mash tolkushkoy ထို့နောက်ဖြစ်ပါတယ်။ နို့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. kovshichek သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှေးကွေးစွာအာလူးသို့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်လောင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, မြည်းစမ်းကြော်ကြက်သားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အစေခံရန်ဆားထောပတ်တစ်ဖုထည့်ပါ။
မီးဖုတ်ထားသောကြက်သားအဘို့အပါအ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အစိမ်းရောင် - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ဆီဖြည့ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လုပ်နေတဲ့အခြမ်းပန်းကန်မထိုက်မတန်သုပ်အဖြစ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ကြက်သား, ရန်။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြီးမားတဲ့ဦး colander အတွက်ထားနှင့်ရေနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်နေကြသည်။ ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီး၏ cores ထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ကခါးသောအရသာမပါဘူးဒါကြောင့်သခွားသီး, အစိမ်းရောင်အသားအရေကနေသန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ အဆိုပါအညှာနှင့်အစေ့ကနေကင်းလွတ်ခွင့်ငရုတ်ကောင်း, နောက်တဖန်ရေကိုအတွင်းပိုင်းကိုဆေးကြော။ ကြက်သွန်ခွံ။
အခုတော့ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး။ Shinkuem ငရုတ်ကောင်း strips တွေနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကျနော်တို့မြည်းစမ်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းမှငရုတ်ကောင်း, ဆား, တစ်သုပ်ပန်းကန်အလွှာအတွက်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်သုပ်, ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်းနှင့်ကြက်သားမှအစေခံပြီးတော့ခန့် 5 မိနစ်ရပ်တည်ရန်အားပေးရမည်။
ကင်ကြက်သားအဘို့အပါအ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 350 ဂရမ်;
- zucchini - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 1 st; ။
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကော်ဖတ်နှင့်သူတို့ကိုပစ်သတ်။ အစေ့ထုတ် Cut လုံးကိုမြည်းကြိုးကိုဖြည်တစ်ဝက်တစ်ပျက်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးရေလောင်းငါတို့သည်အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်သည့်ပန်းကန်အပေါ်ပေါ့ပေါ့ဆားထည့်ပြီးဂရုတစိုက်ချန်လှပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုခွဲ။ ကျနော်တို့ 5 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။ နို့ကို Add နှင့်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာယူနီဖောင်းလေထုသန့်စင်သောသို့ Blender ပန်းကန်နှင့်ဖျက်စီးဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents လောင်း။ အချောပန်းကန်, သောအဘို့ကိုပန်းကန်ထဲမှာတိုးချဲ့ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည် ကင်ကြက်သား ။