သငျသညျအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး၏အရသာအရသာပင်အိမ်မှာနိုင်ပါတယ်နှင့်အီတလီကိုသွားဖို့မလိုအပ်ပါဘူးခံစားရန်သင်သိရသလား? ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုပြင်ဆင်တော်မူပြီးမှ, သင်ထားတဲ့မူရင်းပန်းကန်နှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အိမ်မှာအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုတင်ပြ။ သူတို့ကအမျိုးမျိုးသောသုပ်, appetizers အတွက်ဆက်ပြောသည်နှင့်, ဆန်နှင့်ခေါက်ဆွဲဖို့တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။
မီးဖို၌အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Rosemary, စမုန်ဖြူ, oregano,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ ,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေး, obsushivayut နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ထိုအခါအချို့သောဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, ဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်အိပ်လေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲကအပေါငျးတို့သခါးသီးမှုမှအတိအကျတစ်နာရီထွက်ခွာ။ အခုတော့နောက်တဖန်ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုလျှော်တဲ့လက်သုတ်ပဝါပေါ်အခြောက်လှန်း။ မီးဖိုကို 100 ဒီဂရီအထိအပူနှင့်သံလွင်ဆီနှင့် greased တစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းခြင်း, oregano နှင့်စမုန်ဖြူထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ 4 နာရီမီးဖို၌စွန့်ခွာ, ပြီးတော့ပိုးအိုးထဲသို့ပြိုကွဲပျက်စီးအနည်းငယ်ဆီကိုလောင်းနှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။
အဆိုပါလေမှုတ်စက်ထဲတွင်အခြောက်ကြော်ခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး,
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းဆေးကြော Cube နှင့် obsushivayut သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏နှင့်ကောင်းစွာအချို့ဆားထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်ခါးသီးမှုထွက်ရှိသည်ဖို့ 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။ ထို့နောက်ရေအေးနှင့်အတူနောက်တဖန်ဆေးကြောပြီးသန့်ရှင်းတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါပေါ်မှာတင်ကြ၏။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အမှုတ်စက်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးပို့နှင့် 9:00 မှာစွန့်ခွာ။ အဆိုပါခြောက်သွေ့အချိန်ဖြတ်တောက်ခြင်းခရမ်းချဉ်သီး၏အထူပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဘဏ်တွေ၏အောက်ခြေတွင်တစ်နည်းနည်းကိုဆီလောင်း, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ဝတ်နှင့်သူမ၏ခရမ်းချဉ်သီးဖြည့်ပါ။ ပိုမိုဆီနှင့်တက် Top အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့ကိုသိုလှောင်။
ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး (အခြောက်လှန်း) - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- နံနံမြေပြင်;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- စပျစ်သီးကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 100g
ပြင်ဆင်မှု
အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီးဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အဆိုပါကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, နံနံခြင်းနှင့်ကြော် 1 မိနစ်ပစ်, ရေနံဒယ်အိုးတက်နွေး။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်ဝက်ကွင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တိုင်းမိနစ်အနည်းငယ် Passeruem, အဲဒီနောက်ရှာလကာရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်း။ , အပူမှဖယ်ရှားရန်အေးမြမုန်လာဥနီများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။