မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာရောက်ရေချိုငါး

ရောက်ရေချိုငါး - အလွန်စေရန်လွယ်ကူပြီးငါးအရသာအဘို့ကြီးသော။ ဗီတာမင်, အဆီ, ပရိုတိန်းနဲ့အာဟာရပြည့်: ဒါဟာရောက်ရေချိုငါးအသုံးဝင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြွယ်ဝအစုံပါဝင်သော, ငါး၏ "အနီရောင်" type ကိုရည်ညွှန်းကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းခြင်းသောအခါအရောက်ရေချိုငါးဟင်းလျာများစာစားချင်စိတ်ကို taster တိုးပွါးသောတစ်ဦးခမ်းနားအမြင်ရှိသည်။

ရောက်ရေချိုငါးများ၏ချက်ပြုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ငါးသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤဖြစ်နိုင်ခြေအားလုံးတော့မဟုတ်ပါဘူး။ အေးစက်နေတဲ့အသေကောင်ရောက်ရေချိုငါးစေရန်အများကြီးလွယ်ကူသည်, ဒါပေမယ့်ငါးတစ်လျော့နည်းသိသာအရသာရှိသည်။ ဘယ်လိုဤဆောင်းပါး၌ပေါ်ဖတ်မီးဖို၌ဖုတ်, သတ္တုပါးထဲမှာရောက်ရေချိုငါးချက်ပြုတ်ရန်။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌အာလူးနဲ့ရောက်ရေချိုငါးဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရောက်ရေချိုငါး - 1 သေးငယ်တဲ့ငှက်;
• အာလူးဥ peeled နေကြသည် - 8 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 230 ဂရမ်;
• မုန့် 20% - 1 st ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• ဆား - ။ -1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်
• နံ့သာမျိုးကို (စတာတွေ oregano, Rosemary, စမုန်ဖြူ,) - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

သပ်သပ်ရပ်ရပ်ပါးလွှာကွင်းအတွင်း Shinkuem အာလူးဥများနှင့်အောက်ခြေပေါ်မှာအညီအမျှဖြန့်, ကျနော်တို့ပြင်ဆင်မှုပုံစံများအဘို့ရှေးပါပွီ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့များ၏ပုံစံများ၏အောက်ဆုံးယခင်ကရေနံ lubricates ။

သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာထောပတ်ပျော့ပျောင်းနှင့်ထဲသို့သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နဲ့အာလူးပေါ်တွင်တင်နေသည်ရောနှော။

ကျွန်တော်တို့ဟာလတ်ဆတ်တဲ့ငါး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သုံးပါလျှင်, သင်ပထမဦးဆုံး, ချိန်ခွင်ထဲကနေအူဖြန့်ချိသည့်ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးကိုခွဲခြားနှင့်ရေနှင့်အတူသုတ်ခြင်းသငျ့သညျ။ အသုံးပြုတဲ့အခါအေးစက်နေတဲ့ရောက်ရေချိုငါးအသေကောင်လုံးဝ defrosted နှင့်အကြေးများကြောင့်ရှင်းလင်းနှင့်ရေနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်းမဖြစ်သင့်။ နှစ်ဦးစလုံးကိစ္စများတွင်အဝတ်လျှော်ရောက်ရေချိုငါးပြီးနောက်စက္ကူပဝါကိုအသုံးပြုပြီးအခြောက်ပါစေ။

အဆိုပါဖြတ်ဝေမျှဟာတစ်ပုံစံတည်းအာလူးပုံစံကျော်သွင်းထားပြီးတော့ဆား, Pre-မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add ရပါမည်။

ငါးပေါ်တင်လိုက်တယ်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ။ ယင်းမုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုရောထွေးနှင့်ငံပြာရည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ကိုလောင်း။

Form ကိုသတ္တုပါးနှင့် 160 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ကျန်ရစ်နာရီဝက်အဘို့အဖုံး, မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အဆိုပါမှိုထို့နောက်သတ္တုပါးထဲကနေဖြန့်ချိခြင်းနှင့်ပိုလျှံရေအငွေ့ပျံဖို့မီးဖိုတဖို၌ဆယ်မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်းဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာသံပုရာနှင့်အတူကင်ရောက်ရေချိုငါး - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ရောက်ရေချိုငါး - 1 သေးငယ်တဲ့အသေကောင်;
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 45 ဂရမ်,
• ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
• Rosemary ။

ပြင်ဆင်မှု

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင်စနစ်တကျနောက်ထပ်ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရောက်ရေချိုငါးကိုပွငျဆငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကမဟုတ်ခဲ့, နှင့်ငါး၏စွန့်ပစ်ခြင်းအေးခဲနေသည်လျှင်အကြေးခွံများနှင့်ကလီကနေ Clear ကို, ထို့နောက်စစ်ဆင်ရေးရေနှင့်အကြေးတွေနဲ့ဆေးကြောခြင်းဖြင့်သန့်စင်ဖို့လွယ်ကူရှင်းလင်းနေကြသည်ငါး၏အဆုံးတိုင်အောင်အ thawed ကြသည်မဟုတ်။ ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးကိုခွဲထုတ်။ ဒီကင်ဖြစ်ပါသည် - အပိုင်းပိုင်းနှစ်ခုစင်တီမီတာမှရောက်ရေချိုငါးဖြတ်။

သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Rosemary ပေါင်းစပ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အသီးအသီးတုံးပွတ်သပ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်များနှင့်ပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောက်ရေချိုငါးရောထွေး marinade အတွက်အသားကင်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ 20 မိနစ်ငါး Marinating နှင့်ပန်းကန်ရဲ့ contents ရောမွှေပါ။

တစ်ခုချင်းစီကိုကင်အဆိုပါသတ္တုပါးပေါ် singly ထားကြ၏နှင့်ဂရုတစိုက်အစိုဓာတ်ကိုဖုတ်တဲ့အခါမှာလျင်မြန်စွာမဟုတ်အငွေ့ပျံနိုင်အောင်, ယင်း၏အစွန်း zaschipyvaem ။ သငျသညျတောက်ပခြမ်းသတ္တုပါးထွက်အသုံးပြုရမည်။

နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုမှာ "အိတ်" သတ္တုပါးထားပါ။

ရောက်ရေချိုငါးညင်ညင်သာသာရေနွေးငွေ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကကနေသတ္တုပါးသို့မဟုတ်သီးခြားတွေကိုဖြည်ဖို့စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင် ဆန်ဘက်ပန်းကန် ။