သငျသညျဟူသောဝေါဟာရကို "kupaty" နဲ့အကျွမ်းတဝင်မဟုတ်ပါကအချက်အပြုတ်အနုပညာ၏လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်နှင့်ရှားပါးအလုပ်တည်ရှိသည်အောက်သည်ဟုမထင်ကြဘူး။ Kupaty - ကဝက်အူ၏ shell ကိုရောင်းမယ့်သဘာဝဝက်အူချောင်း, ပါပဲ။ ဤရွေ့ကားဝက်အူချောင်းသူတို့ကိုယ်သူတို့အသုံးပြုပုံနှင့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သီးနှံအပါအ, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဘီယာများကုမ္ပဏီအတွက်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ kupaty ကြော်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါက။
ဒယ်အိုး kupaty အိမ်မှာကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကျနော်တို့ကဘုံချက်ပြုတ်မှတ်နဲ့စတင်, ပြီးတော့သတ်သတ်မှတ်မှတ်ချက်ပြုတ်နည်းများမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ လျင်မြန်စွာဝက်အူချောင်းထည် browned မှကူညီပေးပါမည်သည့်ဆီတစ်စက်နှင့်အတူ Kupaty အကောင်းဆုံး Non-ချောင်းကိုဒယ်အိုး။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေဝက်အူချောင်းခွဲထုတ်, အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကင်စတင်ဖို့, အခြားဘက်ခြမ်းမှမိနစ်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှစုံတွဲလှည့်။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းအတွက်အသားပမာဏနှင့်သင်သည်ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ပူပြင်းတဲ့ဟင်းလျာများ, ပေါ် မူတည်. အဘိတ် Kupat အလတ်စားအရွယ်အစား 12 မှ 14 မိနစ်ခန့်ကြာမြင့်ပေမယ့်အချိန်ကွဲပြားခြားနားသည်။
အဆိုပါဝက်အူချောင်းအတွင်းမှပန်းရောင် soggy အပိုင်းပိုင်းမဖြစ်သင့်: ဖြတ်သည့်အခါစစျဆေးဖို့စိတ်အားထက်သန်။
သငျသညျဒယ်အိုး kupaty ကင်အတွက်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုမသိရပါဘူးလျှင်, ချက်ပြုတ် circuit ကိုအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ကြောင်းဆင်တူဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်အမှန်တကယ်ကင်ဝက်အူချောင်းပေါ်မှာ။ တက်ကြွနီးပါးကိုမီးရှို့သောသူတို့ကိုခွဲခြားမီးခိုးမီးတောက်။ ပထမဦးစွာ, ထို့နောက်ဝက်အူချောင်းသည့်ကင်၏ပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်ဘက်မှာအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် Browne, လုံးဝအတွင်းတစ်ဦး "အအေး" propechsya သို့ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။
ဒယ်အိုးထဲမှာဘယ်လိုအရသာကြော် kupaty?
Kupaty - ရိုးရာအင်္ဂလိပ်အစားအစာ။ သဘာဝကဝက်အူချောင်း၏မူဘောင်များတွင်မကြာခဏတောင်ပေါ်မှာကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် mashed အာလူး ။ ကျနော်တို့ရိုးရှင်းဂန္ဗြိတိန်ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်တစ်ဦးပြန်လည်ရှင်သန်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားဝက်အူချောင်း - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 85 ဂရမ်,
- ရေ - 85 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 10 ဂရမ်,
- ကြက်သားဟင်းရည် - 155 ml ကို;
- ထောပတ် - '15
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်မှာ kupaty ကြော်မီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးအပူသေးငယ်တဲ့ပမာဏ။ သူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမထိကြဘူးဒါကြောင့်ပူ, ဆီမှာတော့ပူခွေးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်တပ်မက်လိုချင်သောအက hue မှဝက်အူချောင်း browned သည့်အခါ, ရေကိုလောင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ချက်ပြုတ်သည်အထိပေါင်းအားလုံးကိုအမဲသားကိုပေးပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိုဓာတ်အငွေ့ပျံတဲ့အခါ, ဝက်အူချောင်းပန်းကန်ပေါ် shift, မိမိတို့နေရာအရပ်များတွင်ကြက်သွန်နီကြော်နေကြသည်။ ကြက်သွန်နီအချပ်ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းရောမွှေအပေါင်းတို့နှင့်အတူဟင်းရည်ကိုလောင်း။ အခါဟင်းရည်ကဝက်အူချောင်းမှတာဝန်ထမ်းဆောင် thickens ။