မီးဖို၌ငါးကြင်း - ငါး grilling 9 မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

မီးဖို၌ငါးကြင်း - မှေ့, ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိနိုင်ငံအများအပြားအတွက်လူသိများတဲ့။ ချိုမြိန်အမဲသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုနှင့်သောက်သည်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်, ဤထုတ်ကုန် stuffing များအတွက်သင့်လျော်သောစဉ်းစားသည်။ အစဉ်အလာ, ငါးနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် marinated နှင့်အထူးသဖြင့်ဂုဏျဧည့်သည်များတာဝန်ထမ်းဆောင်သောဦးခေါင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးကိုဖုတ်။

မီးဖို၌ငါးကြင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မီးဖိုငါးကြင်းဖုတ်အမျိုးမျိုးသောဂျမြားရှိပါတယ်။ ဒါဟာလူမီနီယံသတ္တုပါး, ဒါမှမဟုတ်စွပ်အိတ်ဝေမျှအတွက်လုံးဝကိုဖန်ဆင်းသည်။ အကြိုငါးစကေး, အူ၏သန့်ရှင်းနေသည်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပွတ်နှင့်ရေညှိ၏အနံ့ဖယ်ရှားပစ်ရန်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ တစ်ဗန်းပေါ်ပြန့်နှံ့ကာမီးဖိုမှစလှေတျတျော - အပြီးချဉ်အသေကောင်ကို, 15 မိနစ်ချမ်းသောကာလ၌နေရာချနေပါတယ်။

မီးဖို၌ငါးကြင်း၏ပြင်ဆင်မှုအရည်အသွေးမြင့်ငါး၏ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူစတင်သည်: အလတ်ဆတ်တဲ့ငါး - ဒါကြောင့်အရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ marinated ရေညှိငါး၏အနံ့ကိုချွတ်တိုက်ထုတ်ရန်။
ကျောက်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ Get တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကူညီပေးသည်။ သူတို့ကငါးကိုပြန် nasech လိုအပ်ပါတယ်။
လူအပေါင်းတို့သည်အူဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ကြောင်း marinating ခြင်းမပြုမီ။ စုတ်သည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောဖြတ်တောက်လိုလျှင်ဆားငါးနှင့်အတူအခေါင်းပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။
ငါးကြင်း 40 မိနစ်ဖုတ်။ တစ်ဦးစနစ်တကျချက်ပြုတ်သေကောင်ကိုအသားထဲမှာအရိုးတို့ကိုထံမှလွယ်ကူစွာခွဲခြား။

ဘယ်လိုငါးကြင်းလုံးဝမီးဖို၌မုန့်ဖုတ်?

မီးဖို၌ငါးကြင်းတပြင်လုံးကိုအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာမသာဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ အာဟာရများ၏ content ၏အဆိုအရကအမဲသားအပါအဝင်အသားရွေးချယ်ထားမျိုးပေါင်းနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်ကိုရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: တစ်နာရီအဘို့ဖုတ်တစ်ခုလုံး၏မီးလောင်သေကောင်ကို, ဖောဖောသီသီအရှိဆုံးအရည်ရွှမ်းနှင့် rosy အဘို့မုန့်ချော။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငါးကြင်း - 2, 5kg;
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 60 ml ကို;
ရေနံ - 80 ml ကို;
ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
အချဉ်မုန့် - 40 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

စင်ကြယ်သောအသေကောင်တစ်ဦးခွဲစိတ် disembowel နှင့်ပါစေ။
ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။
မိနစ် 30 ငါးစိမ်။
180 ဒီဂရီမှာ 60 မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်တဲ့စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။
နှစ်ကြိမ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူလူးမီးဖို၌ငါးကြင်း။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ငါးကြင်း

သတ္တုပါး၌ဖုတ်ငါးကြင်း - အရည်ရွှမ်းပျော့နှင့်မွှေး။ ထိုသို့သောချက်ပြုတ်နည်းလမ်းပေါင်းများစွာအားသာချက်ရှိပါတယ်: ငါးမှတဆင့်တစ်ပုံစံတည်းမီးဖုတ်ထားသောအခြောက်များနှင့်သတိထားစောင့်ကြည့်မှုလိုအပ်ပြီးမထားဘူး။ ကျနော်တို့ရုံနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအသေကောင်ကိုပွတ်သပ်နှင့်သံပုရာတစ်ထစ်ခေါင်အချပ်အတွက်ထားရန်လိုအပ်သည်။ တင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးအိတ်အရိုးတို့ကိုပျော့ပြောင်းလိမ့်မယ်ငါးဖျော်ရည်များနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုစောင့်ရှောက်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငါးကြင်း - 1.8 ကီလိုဂရမ်;
သံပုရာချပ် - 6 PCs; ။
ရေနံ - 30 ml ကို;
soy ငံပြာရည် - 20 ml ကို;
မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ငါးကြင်းမီးလောင်ကာခွဲစိတ်ပါစေ။
ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူရေနံရောထွေးနှင့်ငါးကျော်သွန်းလောင်း။
သံပုရာ၏ဖြတ်တောက်မှုချပ်ထည့်သွင်းပါ။
သတ္တုပါးထဲမှာငါးထုပ်နှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 60 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌ဖုတ်ငါးကြင်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မီးဖို၌အချဉ်မုန့်အတွက်ငါးကြင်း - စာရွက်

မီးဖို၌အချဉ်မုန့်အတွက်ငါးကြင်း - အရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးလက်လှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများတဦး။ အင်္ဂါရပ်များချက်ပြုတ်ငါးရက်ရက်ရောရောအချဉ်မုန့်နှင့်အတူလူးနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အခြားအကာအကွယ်ပစ္စည်းကိရိယာများမပါဘဲဖုတ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။ အချဉ်မုန့်အတွက်ငါးကြင်းကျောင်းကစောင့်ရှောက်, ဒါပေမယ့်လည်းကအချဉ်အရသာ, နူးညံ့မှုနှင့် appetizing ရွှေအညိုရောင်ပေးသည်သာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငါးကြင်း - 1, 5 ကီလိုဂရမ်;
မုန့် - 250 ဂရမ်;
Rosemary ၏ sprig - 2 PCs; ။
ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အသေကောင်ကိုငါးကြင်းပွတ်သပ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူမီးလောင်။
Rosemary ၏ဝမ်းဗိုက် sprig ၌ထား၏။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီငါး။
တစ်အပေါ်ယံလွှာနဲ့မီးဖိုတဖို၌ Karp 180 ဒီဂရီမှာ 35 မိနစ်ဖုတ်။

အာလူးနဲ့ဖုတ်ငါးကြင်း

အာလူးနဲ့မီးဖို၌ငါးကြင်း - အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်အခြေခံအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်, ရှုပ်ထွေးသောဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောအမြန်နှုန်းနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ငါးများနှင့်အာလူးကတည်းကကြောင့်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှမြစ်ဆောကျအဦကိုကာကွယ်ပေးရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤ "ခေါငျးအုံး" ဖို့မကိုမီးရှို့ရာမှငါးခွင့်ပြုပါ, ဒါပေမယ့်လည်းအားလုံးထုတ်ကုန်များ၏အရည်ရွှမ်းထိန်းသိမ်းထားလိမ့်မယ်မသာသောလေး, ကူညီပေးပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အာလူး - 6 PCs; ။
ငါးကြင်း - 2.2 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
Mayonnaise - 120 ဂရမ်;
အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်,
ရေနံ - 80 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ထစ်ငါးနှင့်ပွတ် Mayonnaise နဲ့ငရုတ်ကောင်း။
အာလူးနှင့်ကြက်သွန်လှီး, ရေနံနှင့်အတူဖြန်း။
တစ်မုန့်ဖုတ်ကြက်သွန်ကွင်းပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
အာလူးနေရာနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြက်သွန် "ခေါင်းအုံး" ပေါ်ငါးကြင်းအိပ်လေ၏။
ငါးကြင်း 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို 50 မိနစ်ဖုတ်။

မီးဖို၌ကျပ်ငါးကြင်း

ကျပ်ငါးကြင်း, မီးဖို၌ဖုတ်နိုင်ငံအများအပြားအတွက်ရေပန်းအစားဆုံးစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အစဉ်အလာဟာပန်းကန်ရှုပ်ထွေး, မွတ်မပြေခြင်းနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးပေးသောစီရီရယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်ရုရှားအစားအစာငါး, ၌တည်၏။ buckwheat နှင့်မှိုအရည်ရွှမ်းအဆာချိုမြိန်အသားနှင့်ကောင်းစွာတတ်နှင့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အဖြည့်အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငါးကြင်း - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
မှို - 150 g နဲ့;
မုန့် - 200 ml ကို;
breadcrumbs နှင့် - 60 ဂရမ်,
buckwheat - 120 ဂရမ်;
မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါ buckwheat ချက်ပြုတ်။
မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။
အဆိုပါ buckwheat နှင့်မှို, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရာသီရောမွှေပါ။
Karp ရဲ့ခွဲစိတ်, ရာသီနှင့် nafarshiruyte ။
breadcrumbs နှင့်အတွက် Zapaniruyte အသေကောင်။
Karp 200 ဒီဂရီမှာမီးဖို 50 မိနစ်ဖုတ်ကျပ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ငါးကြင်း

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါးကြင်း ဒီပေါင်းစပ်မုန့်ညက်ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရအဖြစ်, အစားအစာမီနူးကိုအလှဆင်ပေးနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရွေးချယ်ရေးပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးနဲ့ရာသီအလိုက်ပေါ်မူတည်သည်။ အဓိကအားဖြင့်အာလူး, courgettes, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုမီးဖုတ်ထားသောငါးမျှား။ အလားတူရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်း, တစ်ဦးအပြည့်အဝစက္ကန့်ရရှိရန် 45 မိနစ်ရှိနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငါးကြင်း - 1.7 ကီလိုဂရမ်;
အာလူး - 4 PCs; ။
ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
မှို - 100 ဂရမ်;
ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
zucchini - 1/2 PCs; ။
သံပုရာချပ် - 6 PCs; ။
ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
Mayonnaise - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ကျပန်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ငါးကြင်းထစ်, ထည့်သွင်းသံပုရာတစ်စိပ်လျှော့ချနိုင်သည်။
200 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်များအတွက် Mayonnaise ပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြည့်ပါ။

မီးဖိုအတွက်တွင်း၌ငါးကြင်း

အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ငါးကြင်း, - တစ်, အရည်ရွှမ်းပျော့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောငါးရဖို့အတော်လေးရိုးရှင်းပြီးသက်သေပြလမ်း။ အဆိုပါလက်ငါးနှင့် marinade ဖျော်ရည်စောင့်ရှောက်ခြင်း, ထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှငါးကြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ မွှေးအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းပြင်းထန်သောအရောင်မသာပေးသောသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပျားရည်စိမ်ငါး, အဖြစ် Picante အဘို့ဤစာရွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငါးကြင်း - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
သံပုရာ - 1 pc; ။
ပျားရည် - 40 ဂရမ်,
ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
ရေနံ - 30 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

60 မိနစ်သံပုရာဖျော်ရည်အတွက် Karp ထစ်များနှင့် Marine ။
ကြော်ကြက်သွန်, သူတို့ကိုငါး nafarshiruyte ။
အင်္ကျီပုငါးကြင်းပျားရည်, ထည့်သွင်းသံပုရာတစ်စိပ်လျှော့ချနိုင်သည်။
အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းငါးထားပါနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 60 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖုတ်ထားသောအပိုင်းပိုင်းငါးကြင်း

မီးဖို၌ငါးကြင်းချပ်များစွာအချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်များအတွက်ကြီးမားတဲ့အာကာသပေးပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောတစ်ခုဖြစ်သည် တစ်ဆော့စ်အတွက်ငါး၏ပြင်ဆင်မှု ဘီယာနဲ့သံပုရာ marinade ၏။ ဤရွေ့ကားအစိတ်အပိုင်းများကိုဿုံအရည်အသွေးကိုငါးကြင်း၏သဘာဝအရသာပေါ်လွင်နှင့် hops နှင့် Citrus တစ်ဦးအလင်းအနံ့ပေး, အဓိကလွှမ်းမိုးကြသည်မဟုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငါးကြင်း - 850 ဂရမ်;
သံပုရာ - 1 pc; ။
ဒိန်ခဲ - 20 ဂရမ်,
ဘီယာ - 1.5 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

ငါးကြင်းနှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။
မိနစ် 30 zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအရောအနှောထဲမှာစိမ်။
နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ marinade တွေနဲ့ငါးလွှဲပြောင်းခြင်း, ဘီယာများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။
200 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖို၌ဆားထဲမှာ Karp

မီးဖို၌ငါးကြင်း - တမသာရိုးရှင်းတဲ့ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်စာရွက်, ဒါပေမယ့်လည်းနည်းပညာပိုင်းရှုပ်ထွေးဟင်းလျာများ။ ဆားထဲမှာ Karp တိကျသောအချိုးအစားနှင့်မုန့်ဖုတ်အချိန်နှင့်အတူလိုက်နာမှုလိုအပ်သည်။ ဒါဟာအထဲကခြောက်သွေ့ကနေကာကွယ်စောင့်ရှောက်, ဆားအဖြစ်ငါး overdo ဖို့မအရေးကြီးပါသည်အစိုဓာတ်ကိုဆွဲထုတ်နိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ ငါးကြင်း 150 ဒီဂရီသာမိနစ် 30 ၏အပူချိန်မှာဖုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အသေကောင်ကိုငါးကြင်း - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
ဆား - 350 ဂရမ်;
အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်,
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငါးကြင်းပွတ်မီးလောင်။
သူမတစ်ဦးသိပ်သည်း shell ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ဒါကြောင့်ဆားထဲမှာငါးလှိမ့်ပုံ။
150 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့အသေကောင်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထားပါ။
ဆား shell ကိုငါးနှင့်အတူဆားကိုလှုပ်ဝတ်ပြုကိုချိုး။

မီးဖို၌ငါးကြင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဘယ်လိုငါးကြင်းလုံးဝမီးဖို၌မုန့်ဖုတ်?

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ငါးကြင်း

မီးဖို၌အချဉ်မုန့်အတွက်ငါးကြင်း - စာရွက်

အာလူးနဲ့ဖုတ်ငါးကြင်း

မီးဖို၌ကျပ်ငါးကြင်း

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ငါးကြင်း

မီးဖိုအတွက်တွင်း၌ငါးကြင်း

မီးဖုတ်ထားသောအပိုင်းပိုင်းငါးကြင်း

မီးဖို၌ဆားထဲမှာ Karp

Related Articles list:

Enjoy other users choice:

Intresting articles list: