ဆန်နှင့်ဟင်းရည်နှင့်အတူ minced အသား Hedgehog - နေ့စဉ် desktop ကိုသင့်လျော်သည်, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်တဲ့အားရစရာ။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ meatballs minced အသားနှင့်ဆန် scrumptious စေသည်အဓိကအရာ - တစ်ငံပြာရည်, ကခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, အချဉ်မုန့်, နို့၏နိုင်ပါတယ်။
ဟင်းရည်နဲ့ဖြူကောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဆန်နှင့်အတူ Hedgehog များအတွက်သင့်လျော်သောဟင်းရည် - အောင်မြင်မှု၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်။ ဒါဟာအမြဲမဟုတ်ရင်အဆိုပါပန်းကန် dryish ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, ဘယ်လောက်ဖြစ်သင့်တယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီရိုးရှင်းတဲ့အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အခြားအဓိကအချက်များရှိပါသည်။
- သင်မှန်အအေးခံမယ့်အစားတစ်ဦးချောပန်းကန်မှတင်သွင်းရဲ့ start မှာဟင်းရည်ကိုလောင်းအခါသင်ရလေရာရာ၌အောင်နိုင်မည်: ကအရည်ရွှမ်းဘောလုံးစေမည်။
- ဆန်အချိန် 1.5-2 အဆ extinguishing လျှော့ချလိမ့်မည်ဟုအနည်းငယ်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
- whack - သင်ကုန်ကြမ်းဆန်ဘာစမာတီသို့မဟုတ်ရှည်လျား-စပါးကိုယူလိုလျှင်မီးကာလအတွင်းဆန်ငယ်လေး meatballs ကျော်လွန်သွားပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်တစ်အောနေတယ် kruglyash နဲ့တူဖြစ်လာနေသောကြောင့်, ထို့နောက်ငါတို့သည်အလွန်မှန်ကန် Hedgehog ရယူ!
ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းရည်နှင့်အတူတစ်ဦးဖြူကောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စေရန်ငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာစံ Hedgehog ကပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်အထူးနှင့်လူကြီးမင်းတစ်နည်းနည်းနဲ့ရန်မလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ - ဆန်သို့မဟုတ်ကင်အသားချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အစားအသောက် Hedgehog များအတွက်ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင် stuffing အကြံပြုခဲ့သည်။ အဘယ်သူမျှမကြက်ဥရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာထုတ်ကုန်ကောင်းစွာသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုစောင့်ရှောက်, ပျော့အဆိုပါပန်းကန်ထဲကအလှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား mince - 450-500 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 70 ဂရမ်,
- ဦးညွှတ် - 50 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 10g;
- မုန့် - 70 ဂရမ်,
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- 10 မိနစ်ဘို့ရေအတွက်ဆန်စုပ်ယူထားသည်။
- promyat လက်တို့ကို Stuffing နံ့သာမျိုးကို add, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ခြစ်မုန်လာဥ, ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။
- ယူနီဖောင်းသည်တိုင်အောင်, နှစ်နှစ်ခြိုက်ခြိုက်ရောမွှေ, ကနေရေကိုဖျန်မရှိပဲ, ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးအတွက်ထား Form ကိုလှည့်လည်ဘောလုံး။
- ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူငံပြာရည်, အချဉ်မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ရေ 400 ml ကို၏သွန်းလောင်း။
- ဆန်နှင့်ဟင်းရည်နှင့်မျှတည်ထားပါ 35-45 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူ minced အသား၏အနီးကပ် Hedgehog ။
ဟင်းရည်တွေနဲ့မီးဖို၌တစ်ဦးဖြူကောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မည်သည့်လစျြလြူရှုမထားခဲ့ပါ မီးဖို၌ Hedgehog ဟင်းရည်အတူ။ သငျသညျထိုငံပြာရည် creamy, အချဉ်မုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်နို့-ခရမ်းချဉ်သီးကိုရှေးခယျြနိုငျသကဲ့သို့။ ဆန်နှင့်အသား၏ဘောလုံးမှမီးဖို၌ပြိုကျမလာကြသူတို့မုန့်ညက်၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်းထည့်နိုင်သည်။ ပန်းကန်ဖုတ်အဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးပိတ်ဖို့ရန် သာ. ကောင်း၏, ဒါကြောင့် juicier ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 500 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 10g;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ l ။
- နို့ - 250 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ stuffing ရောနှော, ဥ။
- ဆန်ကိုပြုတ်နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုမှထည့်ပါ။
- ပုံစံပေါ် Patti နှင့်နေရာဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- မုန့်ညက်အနည်းငယ်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add, နို့သွန်းလောင်း။ အနာစိမ်းများနှင့်ရလဒ်ငံပြာရည် meatballs သွန်းလောင်း။
- 35-45 မိနစ်မီးဖို၌ Send ။
နှစ်ဦးစလုံးဥယျာဉ်တော်၌ဟင်းရည်တွေနဲ့ Hedgehog - စာရွက်
အဆိုပါသူငယ်တန်းအတွက် soft အရည်ရွှမ်း Hedgehog နှင့်ဟင်းရည် - ကလေးဘဝ၏အကျွမ်းတဝင်အရသာ။ အစိတ်အပိုင်းများ၏ပြင်ဆင်မှုသာ 15-20 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ ကြက်သား (ရင်သား) နှင့်ကြက်ဆင်ရင်သား - ကိုအောင်မြင်စွာအသားနှစ်မျိုးယူခြင်းအားဖြင့်ရရှိခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦး Blender အတွက်မြေစေခြင်းငှါမခံစားရဘူးကိုးကွယ်မှထက်ဝက်သည်အထိသင်္ဘောသဖန်းပိုကောင်းအနာစိမ်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အချဉ်မုန့် - 1.5 st ။ ဌ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 1-1,5 st ။ ဌ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1-1,5 st ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်း, ကြက်ဥနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်သွန်နီရောမွှေပါ။ တစ်ဦးသိပ်သည်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ထွက်ပါ။
- , meatballs ဖွဲ့စည်းရန်မုန့်ညက်အတွက်လိပ်နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရေ 250 ml ကိုအတွက်ရောလျက်နှင့်ဆားပုသွန်းလောင်း။
- 10 မိနစ်အပေါ်ချန်ထားပါ။
- ချောမွေ့သည်အထိမုန့်ညက်နှင့်အတူချဉ်မုန့်မွှေထိပ်တန်းကျော်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အခြား 10-20 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။ ဒီနှစ်ဆငံပြာရည်မှကျေးဇူးတင်ပါသည်ဆန်နှင့်ဟင်းရည်နှင့်အတူ minced အသား၏ဥယျာဉ်တော်၌ရှိသကဲ့သို့ Hedgehog ရရှိခဲ့သည်။
ဟင်းရည်နှင့်အတူမြေပြင်အမဲသား၏ Hedgehog
အမဲသားအသားအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ Hedgehog နှင့်ဟင်းရည်ပါစေ။ အမဲသားကိုအတန်ငယ်ခြောက်သွေ့ကတည်းကကောင်းစွာအစားခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ဆန်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကနေငံပြာရည်စေမည်။ တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်အီတလီမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ အပါအကောင်းစွာထိုကဲ့သို့သော meatballs spaghetti သက်ဆိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced အမဲသား - 400 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 60 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - '60
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအမဲသားများတွင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆန်, နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အသေးစား roundels ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- ညင်ညင်သာသာရွှေသည်အထိကြော်။
- တစ်အိုးမှလွှဲပြောင်းရေ 0.5 လီတာပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်မိနစ် 40 မျှတည်ထားပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ရေတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်နံ့သာမျိုး။
- ရလဒ်အရည်ကိုလောင်း 15 မိနစ် Hedgehog အရသာဟင်းရည်နှင့်မျှတည်ထားပါနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည်အတွက် Hedgehog
Ruddy နှင့်အတူ Hedgehog ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ငံပြာရည် - ရိုးရာများထဲမှနှင့်ဆန်နှင့်အသားနှင့်အတူစာရွက် meatballs ၏အအောင်မြင်ဆုံးမူကွဲ, သူတို့ကယ့်ကိုအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ခဲ့တယ် - တစ်နာရီထက်မပို။ သငျသညျမီးဖို၌တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြုကြပေမယ့်ပိုပြီးအရည်ရွှမ်း meatballs များမှာနိုင်ပါတယ်။ ငံပြာရည်အဘို့အဖြစ်ကပြီးသားအဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်မှဖြည့်စွက်ခြင်း, သေးအဆင်သင့် Hedgehog မဟုတ်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အတူတူမျှတည်ထားပါစေနိုင်သည်။ Hedgehog တစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူအရသာစာရွက်ငံပြာရည်နှင့်အတူဖုတ်ပါဝင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 650 ဂရမ်;
- ဆန် - 150-170 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1-2 pc; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 70 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ဆန်နှင့်အသားတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ Form ကိုချောမွေ့ဘောလုံးအောင်နှင့်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥSauté, ထိုရရှိလာတဲ့မုန့်ညက်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိမှထည့်ပါ။
- ရလဒ်အရည် meatballs သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အခြားမိနစ် 40 မျှတည်ထားပါ။
ဟင်းရည်တွေနဲ့ Hedgehog ကြက်သား
အစာအိမ်အပေါ်မိုးသည်းထန်စွာ, အစားအသောက်မဟုတ်ပေမယ့်အလွန်မွှေးသောအဆိုပါများမှာ minced ကြက်သား Hedgehog ဟင်းရည်အတူ။ ထိုသူတို့အဘို့, သင်ကနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်, သင်မူကားမီးဖို၌ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အစားအစာကိုမှ A ကောင်းဆုံးများအပြင်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ meatballs ဖြန်းထားတဲ့ခြစ်မုန်လာဥဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 400-500 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 130 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1-2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ minced မွှေပေးပါ။
- ဆန်ကိုပြုတ်နှင့်အမဲသားကိုမှထည့်ပါ။ ထို့ပြင်ကြက်ဥရှိပါတယ်မောင်းတယ်။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်နှင့် သို့ဖြစ်. ပတ်ပတ်လည်ဘာဂါဖွဲ့စည်းရန်။
- ဒယ်အိုး၌ထားတော်မူ၏။ ရေထဲမှာရောခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုငါသွန်းလောင်း။
- ဆန်နှင့်ဟင်းရည်ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူ minced Hedgehog နှင့်အတူဖြန်း။ 40 မိနစ်သည်အထိမိုးမျှတည်ထားပါ။
စာရွက် - ဆန်, ငံပြာရည်နှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Hedgehog
မယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုနူးညံ့ Hedgehog ချဉ်မုန့်တစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူ minced အသားကနေရရှိခဲ့ကြသည်။ သူတို့သည်သင့် 1.5 ကြိမ်အတွက်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်၏အသံအတိုးအကျယ်တိုးမြှင့်ဖို့ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းအမဲသားကိုတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း add နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အခြောက်အမရထွက်လှည့်သော။ အချဉ်မုန့်ထားပြီးကိုယ်ပိုင်အမဲသားထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်, ကြက်ဥ, အစား, သင်ပင် juicier ရ။ ကလေးတွေမကြာခဏခရမ်းချဉ်သီးငါးပိမကြိုက်ဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့အဆိုပါစာရွက်ကလေးများနှင့်အတူမိသားစုများအတွက်သင့်လျော်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 450-500 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 400 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 သွား။
ပြင်ဆင်မှု
- ထမင်းနှင့် 3 ဇွန်းနှင့်အတူ minced ရောထွေး အချဉ်မုန့်။ ထုကုန်တယ်ကြော်စားကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
- elasticity ဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်, ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ကြော် meatballs မြို့ပတ်ရထားပါစေ။
- အချဉ်မုန့်နှင့်ရေနှင့်ရောထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ။
- ငံပြာရည် Hedgehog လောင်းနုသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
နို့နှင့်အတူ Hedgehog ငံပြာရည်
လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးနှင့်တူနို့နှင့်အတူ Hedgehog အရသာရှိတဲ့ minced အသားနှင့်ဟင်းရည်။ ဆန်ပမာဏကိုတစ်ဝက်ကနေအပြည့်အဝသောက်သောခွက်ကိုမှကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦး (ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းသို့မဟုတ်အဆင်သင့်လုပ် mince) ဆန်အတွက်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်အနည်းငယ်နနွင်း (အဖြစ်တော့) ကိုထည့်သွင်းပါလျှင်အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့သည်။ မာဂျများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပိုကောင်းတဲ့ငံပြာရည်ရရှိခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား mince - 250-300 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- နို့ - 2 tbsp; ။
- မာဂျ - 40 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ချက်ပြုတ်ဆန်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ minced အမဲသားကိုမွှေပေးပါ။
- ဘောလုံး၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်နှင့်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်ထားပါ။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမာဂျအရည်ပျော်, မုန့်ညက်၏အကြွင်းအကျန်ကို ထား. , နို့လောင်းအနာစိမ်းကြကုန်အံ့။
- ငံပြာရည် Hedgehog လောင်းနှင့်မီးဖို 25-35 မိနစ်ပေးပို့ပါ။
ဆန်နှင့်ဟင်းရည်တွေနဲ့ Hedgehog ကြက်ဆင်
သင်စာရွက် meatballs နှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်မူရင်းစေား, ချစ်ရသူကိုနှစ်သက်နိုင်ပါတယ် ကျပ်ငရုတ်ကောင်း ။ Hedgehog သားနဲ့ဟင်းရည်, နူးညံ့, အရည်ရွှမ်းနှင့်ချောကျိကျိမဟုတ်ရရှိခဲ့ကြသည်။ ဆန်ပေါင်းယူ သာ. ကောင်း၏။ နံ့သာမျိုးပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဆန်ခါကဲ့သို့ဖြစ်ရနိုငျသော, အနည်းငယ် Pre-ကြော်ထားစေခြင်းငှါအဖြစ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 350 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- paprika - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1-2 PCs; ။
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဌ။
- အချဉ်မုန့် - 1,5-2 အနုပညာ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ထုကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းခုတ် - ကြမ်း။ တစ်ကြက်ဆင်, ကြက်ဥ, ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြီးနှင့်ပျော့ပျောင်းသောကြောင့်မွှေပေးပါ။ မျက်စိကန်းသောဘောလုံးနှင့်ဆားရေထဲမှာ 60 မိနစ်ခန့်ကသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။
- Hedgehog အတွက်ဖြည့်ဖို့အဆင်သင့်, အချဉ်မုန့်, Mayonnaise နဲ့နံ့သာမျိုးကနေဟင်းရည်လုပ်ပါ။
multivarka အတွက် minced အသားနှင့်ဟင်းရည်၏ Hedgehog
multivarka ဟင်းရည်အတွက် meatballs-Hedgehog - အမြန်ပြီးအရည်ရွှမ်း pudding ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော။ ဟင်းရည်များများဖြစ်သင့်: အခြားအစားအစာများကနေသူတို့တဦးတည်းအဓိကစည်းမျဉ်းအရာနှင့် ပတ်သက်. အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်ရွှမ်းငံပြာရည်နှင့်အတူသာသာထိုးထိုးနှိုင်းယှဉ်။ စက် mode ကိုသင်တစ်ခုခုကိုရွေးချယ်နိုင်ပါသည်: ဆူ steaming, မုန့်ဖုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 400 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်း -120 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 75 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 1.5 အနုပညာ။ ဌ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 250 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်ဥ Beat နဲ့ဆေးကြော minced အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- Promyat နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် multivarku အတွက်ထားလုံးလေးများ, ဖွဲ့စည်းရန်, elastic အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ minced ။
- ကြော်ကြက်သွန်, မုန့်ညက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည် meatballs လောင်းနှင့် mode ကိုထား "အအေး" ။
- multivarka အတွက် minced Hedgehog ဆန်နှင့်ဟင်းရည်တွေနဲ့ 50-55 မိနစ်ကနေတဆင့်စားပွဲမှထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။