အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများကိုအလွယ်တကူပန်းသီးချောကလက်ပင့်ကူ webs ရေလောင်းသုပ်မျက်စိ decorating, အားလပ်ရက်များအတွက်အဆင်ပြေအောင်သို့မဟုတ်ဦးခေါင်းခွံ၏ပုံသဏ္ဌာန်ထဲမှာပြတ်သား pastry shell ကိုတစ်ပူရေစာလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးထိုကဲ့သို့သောပြုပြင်မွမ်းမံခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများနေဖြင့်အောက်ပါအဆင့်မှာဆှေးနှေးပါလိမ့်မည်။
ဟယ်လိုအပေါ်ပူပြင်းတဲ့မုန့်ညက်မှုအတွက်ကြော်
Hellouna ကြိုဆိုဧည့်များ၏ဂုဏ်အသရေအတွက်ပါတီအဖြစ်များသောအားဖြင့်သင့်ရဲ့လက်နှင့်မစားပွဲ၌စားရန်လွယ်ကူသောဖြစ်ကြောင်းပူအစားအစာများချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူနေတဲ့ format နဲ့ကျင်းပကြသည်။ ဤအဟင်းလျာများတစ်ခုမှာကြက်သားနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏အဆာနှငျ့ပွညျ့စုံနေသော, အပီဇာမုန့်စိမ်းရဲ့အပူဆုံး "ဦးခေါင်းခွံ" ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။
အကြောင်းအရာများနှင့်ပတ်သက်သောတစ်ပန်းကန်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်ဖို့, သင်ပီဇာမုန့်စိမ်းခေါင်းခွံ၏ပုံစံအတွက်မုန့်ဖုတ်ဖြူဝယ်သော့ပွငျ (သို့မဟုတ်ဝယ်ဖို့) ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- bechamel - 340 ml ကို;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescence - 115 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 270 ဂရမ်;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
- ပီဇာမုန့်စိမ်း - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုပြုတ်။ အသားပါးလွှာမျှင်နှင့် inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်သို့ disassemble ။ bechamel ငံပြာရည်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်အစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပါ။
ခေါင်းခွံ၏ပုံစံအတွက်အထူးပုံစံလူး, ပြီးတော့ပီဇာများအတွက်ပါးလွှာမုန့်စိမ်းတဖဲ့၌ထားတော်မူ၏။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူကျပ်အဆိုပါ pastry ကြက်သားဖြည့်ပါ, အဲဒီနောက်ကိုပိတ်ပါ, နှင့်ကြက်ဥ၏မျက်နှာပြင်ချောဆီအတူတကွအားလုံးအစွန်းစွဲစေ။
မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက် 25 မိနစ် 190 ဒီဂရီမီးဖိုမှ preheated ။
ဟယ်လိုအပေါ်သုပ်
ဟယ်လိုနှင့်အားလပ်ရက်များအတွက်အလှဆင်ဖို့လွယ်ကူသောအဘို့အအေးမြရယူထားသော။ ဥပမာအားဖြင့်, ပုံမှန် ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ် အလွယ်တကူကြီးမားအနက်ရောင်မျက်စိနှင့်အတူအမည်မသိသေးသေးလေးမိကျောင်း, အနက်ရောင်သံလွင်သို့ကူးပြောင်းသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - အလှဆင် + များအတွက် 90 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 140 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့ - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 45 ဂရမ်,
- mini ကို tartlets - 15 PCs; ။
- သံလွင်သီး - 30 PCs; ။
- mozzarella - '45
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူ, အစိမ်းရောင်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူပြီးလျှင်ဒိန်ခဲရောမွှေဖို့လုံလောက်တဲ့အတွက်အဆာသည်။
ရရှိလာတဲ့အရောအနှော tartlet နှင့်ဖျန်းဒိန်ခဲအတွက် partitioned ခဲ့သည်။
ထိုကျောက်ထိုင်ခုံပေါ်အသီးအသီးသောသံလွင်ပင်အတွင်းမှာပဲ mozzarella တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထည့်ပါ။
ဌာပနာမုပန်းကန်ထဲမှာသုပ်ကျော်မျက်စိ-သံလွင်ထားဟယ်လိုဝင်းရဲ့ style အတွက်အစေခံ, Pre-အအေး။
ဟယ်လိုဘို့အချိုပွဲ - စာရွက်
သကြားလုံးသန့်ရှင်းသူအပေါင်းတို့၏နေ့မီနူး, ဒါပေမယ့်ဟယ်လိုသကြားလုံးပန်းသီးတစ်ဦးရိုးရာဟင်းအတွက်အရေးပါသောနေရာအရပ်စဉ်းစားသည်ဖြင့်ကိုင်ထားပါ။ တောင်မှပဲ Camellia အတွက်စားပွဲပေါ်မှာပန်းသီးမှတင်သွင်းခြင်းအားဖြင့်, သင်ပြီးသား Canon အခမ်းအနားစိမ်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်အချိုပွဲအနည်းငယ်ပိုဖှယျစေရန်ချောကလက်၏ပင့်ကူအိမ်အလှဆင်ဖို့သူတို့ကိုပူဇော်လော့။
ကမှတ်မိဖို့အဘယ်သူမျှမအတိအကျစာရွက်ရိုးရှင်းစွာအလှဆင်ဘို့လှပသောအစိမ်းရောင်ပန်းသီး, caramel သကြားလုံး, ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာရန်, မလိုအပ်ပါဘူး။
သငျသညျဟယ်လိုပေါ်မှပန်းကန်ကိုအလှဆင်ခြင်းမပြုမီ, ပန်းသီးကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, ကိုဆေးကြောပြီးခြောက်သွေ့ခြင်း, သကြားလုံးဖို့အညှာငါးပိချောင်းကိုတစ်ပြွန်တစ်ခုသို့မဟုတ်လှပသောမြှုပ်သက်သက်ဖြစ်၏ရာအရပ်သငျ့သညျ။
လုံးဝနီးပါး caramel ၏ယူနီဖောင်းအလွှာအသီးကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့တစ်ဦးရေရေချိုးအသုံးပြုခြင်း, သင့်အကြိုက်ဆုံး caramel သကြားလုံးအရည်ပျော်သူတို့ကိုအတွက်ပန်းသီးနှစ်ပါ။ တော၌ထားသောခေပျြမြား၏စာရွက်ပေါ်တွင်ကျန်ကြွင်းရစ်သောပန်းသီးအေးခဲစေရန်။
အဆိုပါသကြားလုံးဆုပ်ကိုင်ပြီးနောက်အကြောင်းတတိယကစချောကလက်နှင့်ကျဆင်းလာအသီးအရည်ဖြစ်ကြ၏။
ကုန်တယ်အခွံမာသီးများချောကလက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြန်း။
ချောကလက်မာလာသည်, ပန်းသီးသားရစောအပေါ်ကိုယခင်အနေအထားမှပြန်လာနှင့်တူသောပိုပြီးတိကျစွာအရည်ပျော်မှုချောကလက်နှင့်အတူ pastry အိတ်ရှည်များကိုင်ဆောင်ထားနိုင်ပါတယ်သောအခါ, သန္ဓေသားရဲ့ထိပ်ကို web ပုံစံန်းကျင်ကိုပဲရေးတတ်တယ်။