ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏မုန့် - စာရွက်

တစ်အရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းချိုပြင်ဆင်ပါ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့တစ်ဦးတာဝန် - ။ ကျနော်တို့အောက်ကလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများသုံးပြီး stunningly အရသာမွှေးမွှေးသောဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားကူညီပေးပါမည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 800 ဂရမ်;
အာလူး - 400 ဂရမ်;
မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
ကြက်သွန် - 5 PCs ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1, L;
သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
လတ်ဆတ်သော parsley - 1 စည်း;
မုန့် 33% - 200 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ကုန်တယ်အလတ်စားအန်စာတုံးအာလူးပစ်။ ဤစင်ပြိုင်ကျနော်တို့သန့်ရှင်းရေးနှင့်သေးငယ်တဲ့အချပ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီသို့ခုတ်။ ထိုအခါပေါ့ပေါ့သံလွင် maslitse အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်, ၎င်းတို့၏အကြိုက် podsalivaya ။ အာလူးကိုချက်ပြုတ်လောက် 10 မိနစ်ပြီးနောက် florets သို့ disassembled ဟင်းချိုပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းမှထည့်ပါ။

ကြောင်းချက်ချင်းပြန့်နှံ့ကင်ပြီးနောက်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါတဲ့အခါအခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ် - အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဟင်းချိုသတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ညှစ်နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အတူ seasoned ချောမွေ့တဲ့ Blender ကို အသုံးပြု. သည်အထိအရာအားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သီးခြားစီအပူ cream, ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisk နှင့်ပြီးသားပန်းကန်ထဲသို့တိုက်ရိုက်သွန်းလောင်း။ အဲဒီပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအဆင်သင့်အပေါငျးတို့သ creamy ဟင်းချိုပဲ!

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အရည်ကျိုထောပတ် - 100 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
မုန့်ညက် - 0.25 v; ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 2 ဇွန်း။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 1 ဦးခေါင်း;
nutmeg, မြေပြင်ခွံမာသီး - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
ဒိန်ခဲ - 220 ဂရမ်;
နို့ - 1 tbsp; ။
မုန့် - 1 tbsp; ။
နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ: ဒိန်ခဲဆန်ခါ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုဆေးကြော, အခြောက်လှန်း, အသေးစား florets သို့သွေးခွဲဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာဆမ်း။ ထို့နောက်ကွတ်ဂေါ်ဖီထုပ် 3 မိနစ်နှင့်လျင်မြန်စွာရေအေးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ shift ။ ထောပတ် maslitse အတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမုန်လာဥစင်ကြယ်သော shinkuem strips တွေ passeruem ။

ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်တစ်ဖုထားကြောင့်အရည်ပျော်နှင့်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်နှိုးဆော်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 မိနစ်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းနို့နှင့်မုန့်လောင်းနှင့် - ဟင်းရည်။ , nutmeg မြည်းစမ်းနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ် 20 လောက်မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ထည့်ပါ။ ထို့နောက်အခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အနာစိမ်းပစ်။ အချိန်ပြီးနောက်အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်သောရန်သူအပေါင်းတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် tolkushkoy mash ။ သူကအရည်ပျော်နိုင်အောင်, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ရောနှောထည့်ပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အာလူး - 200 ဂရမ်;
ပန်းဂေါ်ဖီ - 300 ဂရမ်;
မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 100 ဂရမ်;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုပြုတ်, ရေ 1.5 လီတာကိုလောင်းပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ Cube သို့ဖြတ်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ, ပစ်။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထည့်ပါ။ အနိမ့်အနာစိမ်းမှာအခြား 15 မိနစ်အဘို့အကွတ်, အရသာဆား။ 5 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိကြမ်းကုန်တယ် parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။

အခုကင်ကိုပွငျဆငျကွကုနျအံ့: တစ်ကြော်ဒယ်အိုးကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကို ထား. , ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တက်နွေး။ အလင်းရွှေအရောင်သည်အထိ Passeruem နှင့်ဒယ်အိုးရဲ့ contents တွေနဲ့ပေါင်းစပ်။ ပန်းကန်ပေါ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ချောမွေ့ခြင်းနှင့်ယိုဖိတ်မှုသက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုသည်အထိအားလုံး Blender ရိုက်တယ်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 1 pc; ။
courgettes - 2 PCs; ။
ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
သံလွင်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
ကြက်သားဟင်းရည် - 2 ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

4 မိနစ်အဘို့အရေနွေးငွေ့တစ်ကွန်တိန်နာအတွင်းဖျက်သိမ်းနှင့်ဗတ္တိဇံကိုမှပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescence ။ peeled Zucchini တစ်စက္ကန့်ကွန်တိန်နာမီးသင်္ဘောများတွင်ကြမ်းနှင့်နေရာခုတ်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 5 မိနစ်များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူဟင်းချက်။

နက်နဲဒယ်အိုးပြီးဆူအောင်တည်ကြက်သားဟင်းရည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်တစ်ဦး Blender ထဲသို့မီးသင်္ဘောကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြောင်းလဲရန်သံလွင် maslitse နှင့်ဖျက်စီးထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့, ထိုဟင်းရည်ဖို့အလေးချိန်ပြောင်းသွားပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထားများနှင့်ဟင်းချိုသွန်းလောင်း။