ပဲဟင်း - တမူထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်။ ၎င်း၏အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများအရ, ကပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်အသားကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာအပါအဝင်အသုံးပြုပုံကိုသင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်, နှလုံးသွေးကြောနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုအားကောင်းနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာကျနော်တို့ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲဟင်း - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပဲဟင်း - 200 ဂရမ်;
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- သုပ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- cilantro - ရောင်ခြည်;
- သံလွင်ဆီ - 30 ဂရမ်,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ပဲဟင်း, ငါတို့အလတ်စားအပူပေါ် 5 မိနစ်အဘို့အဆူရေနှင့်အနာစိမ်းလောင်းအိုးသို့ပြောင်းရွှေ့။ သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်ဖို့ကြက်သွန်နီကြိတ်နှင့်ပွင့်လင်း။ ငရုတ်ကောင်းဟာ grater အပေါ် Cube, မုန်လာဥနီ, သုံးသို့ဖြတ်ဒါမှမဟုတ်စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား strips တွေ, ကြက်သွန်ဖြူသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှင့်အတူတကွအကြောင်းကို 5 မိနစ်အားလုံးမျှတည်ထားပါထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်း, အန်စာတုံးနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ထိုအခါပဲဟင်းနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပျံ့နှံ့အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နံနံထုဖြတ်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့အဒယ်အိုးမှပေးပို့ပါ။ အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်အခြား 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ပဲဟင်း, စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ထောက်ပံ့နိုင်ပြီးနှင့်အပါအအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲဟင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပဲဟင်း - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ - 1 Tsp,
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်နီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သည် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါအခြား 10 မိနစ်ပြင်ဆင်နေတစ်ချိန်တည်းအတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube မုန်လာဥ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ကုန်တယ်ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ဆေးကြောပဲဟင်း 2 multistakanami ရေဖြည့်ပါ။ သည် "Buckwheat" 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အားလုံးချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 5 မိနစ်ဂရုတစိုက်ရောထွေးနှင့်ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုနှင့်အတူပဲဟင်း
တလက်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲဟင်း၏ပန်းကန်, အာဟာရ, အခြားတစ်ဖက်တွင်သူတို့လွယ်လွယ်ကူကူခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူနေကြသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အထူးသဖြင့်ဗီတာမင်နဲ့အာဟာရလိုအပ်ပါတယ်သောအခါဤပိန်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ option တစ်ခုဖြစ်သည်။ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲဟင်း - 1 tbsp; ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း (အကြီးစား) - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- tkemali ငံပြာရည် - 80 ဂရမ်,
- Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 Tsp ;.
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲဟင်းကိုလျှော်ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ ရေက၎င်း၏ 3 ခွက်ဖြည့်ပါနဲ့ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါမီးကိုလျှော့ချဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းထားရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပဲဟင်းအပျော့ဖြစ်ပေမယ့်သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်သင့်ပါသည်။ ကျန်ရှိသောပိုလျှံရေညှစ်သည်ဆိုပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကိုခွဲခြင်းနှင့်ကြော်မှို။ strips တွေ, ကြက်သွန်ထုပြိုလဲသွားပြီလည်းပျော့သည်အထိရေနံအတွက်ကြော်, အရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add သို့ဖြတ်မုန်လာဥ ငံပြာရည် tkemali အားလုံးဂရုတစိုက်ရောနှောခြင်း, Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစိမ်းရောင် add အရသာ, မှိုနှင့်ပဲဟင်းပျံ့နှံ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ချိုမြိန်ဝက်အတွင်းဖြတ်ငရုတ်ကောင်း, အဓိကဖယ်ရှား, အတွင်းပိုင်းစည်းကြပ် မှိုနှင့်အတူပဲဟင်း နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ငါတို့သည်စားပွဲပေါ်မှာမှတင်ပြရမည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!