ဆန်အပါအ

ဆန်မကြာခဏကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အတူ, နံ့သာမျိုးနှင့်အပိုအမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ အဆိုပါအကြောင်းပြချက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - ဆန်အစေ့သူတို့ကိုယ်သူတို့ကြားနေဖြစ်ကြပြီးထိုကွောငျ့ဿုံသင်ကဝတ်ဖို့ရွေးချယ်သောသူအပေါင်းတို့သည်သူတို့အားသည်၏အရသာကိုစုပ်ယူ။ အောက်တွင်ကျွန်တော်ဒီထုတ်ကုန်များ၏ဘက်စုံသက်သေပြဖို့အပါအဆန်အများအပြားရွေးချယ်စရာပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။

အပါအများအတွက်ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကျွန်တော်အပါအများအတွက်ပြတ်သားဆန်ချက်ပြုတ်၏ရိုးရှင်းအစီအစဉ်ရှိသည်ကြောင့်သင်, lumpy matted ဘောဇဉ်ကိုစားရန်ရှိသည်မရှိတော့။ ဒါကကိန်းဂဏန်းကျနော်တို့ဟောင်းနွမ်းစွန့်ခွာခြင်း, ပင်စိမ်း, oregano နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်တူစံမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်အားဖြင့်ပြည့်စုံ, သူ့ကိုကြက်သွန်ဖြူ chives ထားလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုံ - 1 tbsp; ။
• ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ပင်စိမ်းအရွက် - 4-5 PCs; ။
• အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူနှင့် oregano တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါ croup ကော်လုပ်ရာချောင်သင်သည်ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်ခင်သုတ်ခေါ်ဆောင်သွားဆန်အစေ့, ငါတို့ပိုလျှံကစီဓါတ်ဖယ်ရှားပစ်ရ pre-အဝတ်လျှော်ကျေးဇူးတင်၏ကြော်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်သူသည်အရသာမသွားပါစေလိမ့်မယ်ကဲ့သို့သောအချိန်အထိကြက်သွန်ဖြူကြော်။ အဆိုပါဆေးကြောဆန်အစေ့ဖို့ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အတူတူအရာအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။ ရေမျက်မှန်၏စုံတွဲတစ်တွဲလောင်းနှင့်ကုန်တယ်မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 15 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ဆန်ထားခဲ့ပါ။ ယင်းအစိုဓာတ်ကိုအပေါငျးတို့သစုပ်ယူသောအခါ, အပူကနေကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်ဖွင့်စရာမလိုဘဲ, ဆန်ထားခဲ့ပါ။

တစ်ခုနဲ့နှိုင်းယှဉ်ခြင်းအားဖြင့်ငါတို့သည်သင်တို့၏ device ကိုအထူးစစ်အစိုးရကတပ်ဆင်ထားသည်အထူးသဖြင့်ရှိလျှင်, multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်နှင့်ဆန်အပါအနိုင်ပါတယ် "ပုံ။ " ဒီ mode ကိုဖော်ထုတ်နှင့် 25-30 မိနစ်ပြုတ်ဖို့သီးနှံထားခဲ့ပါ။

ကြက်သားမှအရသာရှိတဲ့ဆန်ဘက်ပန်းကန်

ဆန်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အချမ်းသာဆုံးအမျိုးမျိုးအိန္ဒိယအစားအစာကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေသည်။ သူမ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, ချွန်ထက် sweetish နှင့်အချဉ်အရသာပေါင်းစပ်။ ကြက်သားနှင့်အမဲသားကိုမှထွက်ရှိသောသင့်လျော်ခရမ်းချဉ်သီးဆန်ကြော်တစ်ခုခြွင်းချက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုံ - 1 1/2 st; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 460 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 90 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလက်တဆုပ်စာ;
• အခြောက်ငရုတ်သီးမှုန့်, နနွင်း - 1/2 Tsp ;.
• မြေပဲလက်တဆုပ်စာ;
• ။ အမှုန့်လုပျရနျ - 1 Tsp,
• မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ - 1/2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သွန်နီSautéချပ်နှင့်သူတို့ကိုထုကုန်တယ်မြေပဲထည့်ပါ။ ဝက်မိနစ်အကြာ zazharku ငရုတ်သီး, နနွင်း, ဟင်းနှင့်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူရောထွေး, သင်သည်နံ့သာ၏အရသာကိုနားထောငျသောအခါ, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ငံပြာရည်သို့လူစုခွဲရန်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ပေးပါ။ uncooked ဆန်နှင့်အတူငံပြာရည်ရောထွေးနှင့်ရေသုံးခွက်နှင့်အတူသီးနှံသွန်းလောင်း။ ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 20 မိနစ်သို့မဟုတ်လုံးဝစုပ်ယူအစိုဓာတ်ကိုမှီတိုငျအောငျအလယ်မှာအပူပေါ်စွန့်ခွာ။

တစ်ဦးအပါအအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန်

ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - မဆိုအသားအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အသင့်လျော်သောအရိုးရှင်းဆုံးပေါင်းစပ်။ အောက်တွင်ကျနော်တို့ကမက္ကဆီကန်စတိုင်ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဆန်များအတွက်:

• ဆန် - 2 tbsp; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 785 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သွန်နီ - 80 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏လက်တဆုပ်စာ;
• အနီရောင်ပဲလက်တဆုပ်စာ;
• သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်;
• ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဆိုပါဆဲလ်ဆာ for:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 115 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 45 ဂရမ်,
• နံနံလက်တဆုပ်စာ;
• သကြားအဖြစ်တော့;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 30 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

သင်္ဘောသဖန်းစပ်စွာဆေး, 10 မိနစ်ရေအေးထဲမှာစိမ်။ saute ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှာတော့ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းတဖဲ့ pripustit ။ အဆိုပါပဲ, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, သစ်ကြံပိုးနှင့်ငရုတ်သီးထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးမှာကြက်သွန်ဖြူထားသူသည်၎င်း၏အမွှေးအကြိုင်ပါစေသည်အထိစောင့်ပါ။ နှိပ်စက်ခြင်းနှင့်ရောထွေးအတူတကွဆဲလ်ဆာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများသကြားနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်း, သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ အောက်ပါ vsypte ဆန်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ရေ 4 ခွက်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ ပဲတင်ဒါဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အားလုံးပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူသည်တိုင်အောင်, 12-15 မိနစ်အဖုံး, ဆန်ချန်ထားပါ။ ငါးနှင့်အသားဟင်းလျာများများအတွက်သင့်လျော်သောဆန်အဆင်သင့်ဘက်ပန်းကန်။